薏苡仁油脂质体理化性质和稳定性研究

采用乙醇注入—超声法制备的液态薏苡仁油脂质体,在储藏过程中以粒径、Zeta电位、电导率、pH值为主要指标,对制备的薏苡仁油脂质体进行稳定性测定,得到液态脂质体在4℃下、pH值为6.5的条件下最稳定。液态薏苡仁油脂质体储藏一段时间后脂质体的pH值会下降至6.5左右,电导率会显著增大,zeta电位会减小。

毛细管柱气相色谱法测定水产品中三氯杀螨醇残留量

采用有机溶剂提取、液液萃取净化,建立了鲫鱼、草鱼等水产品中三氯杀螨醇残留量的毛细管柱气相色谱检测方法,外标法定量。结果表明,三氯杀螨醇在0mg/L^1.0mg/L范围内呈良好的线性关系,线性相关系数为0.9998;添加回收率范围74.2%~110.2%,室内相对标准偏差为2.71%~12.6%;方法检出限为0.003mg/kg,定量限为0.01mg/kg。