2003-2004年食品公共场所从业人员HBV感染监测结果分析

目的:为了解宜春市食品、公共场所从业人员中HBsAg的感染情况,制订有效的防治措施。方法:用RPHA法对7 015名食品、公共场所从业人员测定HBsAg,其阳性者用ELISA法检测乙肝两对半。结果:HBsAg阳性808人,阳性率为11.52%,阳性率在不同性别间差异显著,乙肝阳性高危人群为30岁以下年龄组,感染模式中,HB-sAg、HBeAg、抗-HBc阳性模式占30.57%。结论:提示HBsAg阳性者中HBsAg、HBeAg、抗-HBc阳性感染模式较高,传染性强,重点加强30岁以下男性青年的HBV防治工作。

市售熟肉制品中亚硝酸盐含量的监测结果分析

目的:了解市售熟肉制品亚硝酸盐残留量,为制定预防亚硝酸盐食物中毒的相关措施提供依据。方法:亚硝酸盐按GB 5009.33-85《食品卫生检验方法理化部分》盐酸萘乙二胺法测定。结果:市售熟肉制品亚硝酸盐抽检总合格率为76.09%,其中火腿、香肠等合格率较高,酱卤肉制品合格率仅为67.86%。结论:市售熟肉制品亚硝酸盐残留量超标现象严重,熟肉制品市场亟需治理整顿。

胸腔积液联合血液浓缩对急性胰腺炎严重度评估的应用

目的探讨胸腔积液、血液浓缩和二者的联合应用对急性胰腺炎(AP)严重程度评估的临床意义。方法对60例急性胰腺炎住院患者作回顾性分析,急性胰腺炎及其严重度评估的标准依据患者的临床表现、实验室检查及CT检查,记录患者的胸片和红细胞压积检测结果,并分析胸腔积液与急性胰腺炎患者的病因、并发症及预后的相关性。结果轻型急性胰腺炎(MAP)40例,重症急性胰腺炎(SAP)20例。SAP患者合并胸腔积液者9例(45%),有血液浓缩现象者5例(25%),胸腔积液和血液浓缩同时存在者4例(20%);MAP患者合并胸腔积液者4例(10%),血液浓缩者1例(2.5%),无胸腔积液和血液浓缩同时存在者,两者相比有显著性差异(P<0.01)。胆源性急性胰腺炎合并胸腔积液者占15.1%(5/33),酒精性急性胰腺炎合并胸腔积液者占40%(2/5),两者相比有显著性差异(P<0.05);AP合并胸腔积液和无胸腔积液的患者,其并发症和病死率比较差异无显著性(P>0.05)。结论胸腔积液、血液浓缩均可作为SAP的独立预测指标,但以胸腔积液联合血液浓缩最为准确。

市售自制酱卤肉制品卫生质量及影响因素调查

目的:为了解宜春市餐饮业中自制酱卤肉制品的卫生状况及影响因素。方法:对81家宾馆酒店、卤食店、个体摊点的自制酱卤肉、操作用刀、砧板、夹子采样检验。结果:酱卤肉合格率较低(55.0%),个体摊点的酱卤肉合格率最低(34.6%)。操作用刀、砧板、夹子细菌污染严重,其中砧板的合格率最低(54.4%),个体摊点合格率最低(41.7%)。结论:自制酱卤肉合格率低,操作用刀、砧板、夹子消毒不严是重要原因,应加强对个体摊点酱卤肉加工制作的卫生管理。

美容微切口治疗腋臭的临床体会

目的:观察应用小切口搔刮+局部剪除的方法治疗腋臭效果。方法:在局部麻醉下分离双侧腋毛区皮肤真皮基底层与脂肪层之间,用专用腋臭刮匙刮除附着于真皮的脂肪球,彻底破坏毛囊,用绷带加压包扎。结果:32例患者中,29例臭味完全消失,3例有轻度异味,但均比术前有明显好转,有效率达到90%。结论:微创手术治疗腋臭,具有疗效肯定,创伤小,恢复快,愈合后无明显瘢痕等优点,有广阔的应用前景。

临床教学中实用型人才培养模式的改革与探索

实用型人才应是不仅具有牢固基础科学理论和相应的专业知识、技能,而且具有独立解决问题的实际工作能力及健康心理和良好职业道德的人才。医学是一门实践性很强的科学,高职院校卫生类专业如何在现有条件下通过教学改革促进实用型人才的培养,是广大医教同仁探索的目标。