宜良县奶牛养殖小区发展现状及建议

奶牛养殖小区即将农户的奶牛集中起来在一个小区内饲养,集中挤奶,其对于奶业发展和生鲜乳质量安全起到了重要作用。但随着养殖理念的发展和消费者对牛奶质量安全要求的不断提高,奶牛养殖小区弊端逐渐凸显出来。简要分析了宜良县奶牛养殖小区存在的问题,并提出几点发展建议。

宜良县饲料质量安全监管现状及建议

从宜良县饲料生产、经营、使用、监管等方面阐述了宜良县饲料质量安全监管工作的现状、取得的成效及监管方面存在的困难和不足,针对存在的问题,提出今后加强宜良县饲料质量安全监管的对策和建议。

浅谈动物卫生违法行为的案件移送

为了使动物卫生违法案件得到有效查处,维护正常的经营秩序,保障畜产品质量安全,根据案件移送的有关规定,对违法事实涉及的金额、情节、造成的后果等达到涉嫌构成犯罪的,应向公安机关移送。就案件移送的相关规定及注意事项进行了阐述,供执法参考。

动物检疫收费取消后如何加强动物产地检疫

根据财政部、国家发改委的有关要求,动物检疫费被取消,可有效避免养殖户、经营户逃避检疫,检疫人员乱收费的行为,将大大促进产地检疫的开展。但也会导致检疫人员积极性降低,对取消检疫费后如何加强产地检疫提出了几点看法,供参考。

影响牛奶固有酸度的因素

牛奶总酸度包括固有酸度和真实酸度:固有酸度,是指刚挤出来的新鲜牛乳本身所具有的酸度,主要来源于鲜牛乳中酪蛋白,白蛋白拧檬酸盐及磷酸盐等酸性成分;真实酸度:又叫发酵酸度,是指牛乳放置过程中在乳酸菌作用下,乳糖发酵产生乳酸而升高的那部分酸度。牛奶的总酸度,包括未离解的酸的浓度和已离解的酸的浓度,其大小可借碱滴定来测定。牛奶酸度是反映牛奶新鲜程度的重要指标,《食品国家安全标准生乳》(GB 19301-2010)规定生乳酸度为120T^180T。

“瘦肉精”类案件中检疫人员犯渎职罪的启示

“瘦肉精”系一类β兴奋剂，用于养殖上可以提高瘦肉率和生长速度，被不法分子生产、销售卖给养殖户添加到饲料中。由于其对人体健康的危害，国家明文禁止使用，但不少犯罪分子不惜铤而走险，从事“瘦肉精”非法生产和使用。在“瘦肉精”案件中，一些检疫人员由于不履行职责，犯渎职罪，受到了法律的严惩。作为动物卫生监督人员，法律赋予了其对畜产品质量安全监管的职责，理应对畜产品质量安全严格把关，为消费者的食肉安全负责。

不同日粮模式对奶牛泌乳性能影响的研究进展

我国奶牛养殖方式主要包括规模化养殖场、奶牛养殖小区和农户散养模式。从营养角度分析,不同养殖方式之间的差别主要体现在不同的日粮模式,日粮模式的差异影响了奶牛的采食量、营养物质的摄入和消化代谢及饲料利用效率,从而影响奶牛产奶量、牛乳品质。综述了不同日粮模式对奶牛泌乳性能的影响,并分析其可能的代谢机理。

生猪屠宰技术要点分析

结合各类标准规定及文献报道,对生猪屠宰的技术要点进行了分析,避免产生PSE和DFD肉。

浅谈奶牛乏情的原因及预防

奶牛乏情是常见的繁殖障碍,对生产性能的影响较大。其原因有先天性的发育不良和后天性的疾病、营养和环境因素。就其原因进行简要分析并提出几点预防意见,供同行参考。

人工模拟瘤胃环境对评价黄曲霉毒素吸附剂吸附效果实验

目的:为了解市面上黄曲霉毒素吸附剂的吸附效果,为奶农科学选择吸附剂提供指导。方法:模拟瘤胃环境,采用人工唾液中加入一定浓度的黄曲霉毒素B1(AFB1)及吸附剂,37℃环境孵育,用AFB1ELISA试剂盒检测AFB1含量,计算吸附率和解析率。结果:几种吸附剂吸附效果差异较大,1#、3#达到90%以上,而4#、7#仅有60%左右,综合考虑吸附率和解析率,吸附效果较好的是1#、2#、3#。结论:市面上的黄曲霉毒素吸附效果差异还较大,奶农在选择黄曲霉毒素吸附剂时,要选择正规、信誉较好的厂家购买组成成分多样化的产品。

规模养鸡场禽流感防控措施探讨

禽流感发病快、传染性较高、危害大。随着国内外疫情的不断发生,病毒变异扩大,禽流感疫情防控形势严峻,简要介绍了规模化养鸡场如何做好禽流感防控,旨在为相关人员提供参考。

麻鸭育雏期的饲养管理技术

麻鸭属蛋肉兼用型鸭品种,其具有耐粗饲、抗病力强、产蛋多等特点和优势,在宜良县的麻鸭育雏时,做好饲养管理工作至关重要,加强育雏期饲养管理,有利于培养健壮的雏鸭,为养鸭业可持续发展奠定有利的基础。基于此,本文着重对麻鸭育雏期的饲养管理技术要点展开了深入探析。

奶牛乳房炎药敏试验快速检测程序

试验采取患有乳房炎的6头奶牛15个乳区乳样,进行分离前和分离后的药敏试验。选择头孢噻肟、氧氟沙星、磺胺嘧啶等10种抗菌药物制备药敏片,做药敏试验,并进行临床治疗。试验表明,混合菌药敏试验比常规药敏试验程序简便,节省4 d时间,更有利于尽快指导临床用药,加快治愈疾病,值得在临床上进一步推广应用。

畜禽兽药使用规范及畜产品兽药残留控制措施

目前,我国畜禽养殖水平参差不齐,畜禽疾病仍然不能通过防疫手段完全控制,兽药仍是预防和控制畜禽疾病的主要手段。由于兽药种类繁多,作用效果不一,在使用过程中仍存在不规范使用的情况,可能造成畜禽产品中兽药残留,对公共卫生安全造成潜在的威胁。本文简要介绍兽药的规范使用要求和如何控制畜禽产品中的兽药残留,促进畜禽养殖健康发展,保障畜产品质量安全。

畜禽规模化养殖污染物的影响及防治

简要介绍了畜禽规模化养殖污染物的影响、监管和防治等,使大家充分认识到畜禽类污治理的重要性。

日粮NDF/NFC变化对后备奶牛饲料效率的影响

粗饲料中非纤维性碳水化合物(NFC)和中性洗涤纤维(NDF)是反刍动物日粮中必不可少的重要部分,是奶牛日粮能量的主要来源。然而,日粮精粗比会改变后备奶牛NDF和NFC的摄入量,影响后备奶牛的采食量、营养物质的摄入和消化代谢、反刍行为、瘤胃发酵、血液代谢、机体发育、生长性能,从而影响饲料的利用效率。本文就日粮中不同NDF/NFC比例对后备奶牛饲料效率的影响进行综述,以便为通过饲料调配手段提高后备奶牛饲料利用效率提供技术参考。

加强养殖业污染治理,助力美丽乡村建设

养殖业作为农民增加收入、农村发展脱贫致富的主要支柱产业,为实现全民奔小康目标作出了重大的贡献,但其产生的大量废弃污染物与美丽乡村建设的目标格格不入,如何防治养殖业污染成为美丽乡村建设的主要工作之一。本文简要谈谈如何做好养殖业污染治理,助力美丽乡村建设,让农村更美更宜居。

非洲猪瘟与常见传染病的鉴别诊断

非洲猪瘟是一种接触性、传染性疾病,具有较高的发病率和死亡率,2018年8月首次传入我国,对我国的养猪业造成严重的影响。对非洲猪瘟的防控遵循“早、快、严、小”的原则,需采取隔离、封锁、消毒、扑杀等无害化处理。非洲猪瘟临床表现和病理变化与常见的一些传染病有相似之处,在早期监测中容易混淆,造成误诊或延误疫情。本文简要介绍非洲猪瘟与一些常见传染病的鉴别诊断要点,为非洲猪瘟防控工作提供参考。