2013年宝应县农产品质量安全例行监测结果与对策

结合2013年宝应县农产品质量安全例行监测,介绍了该次检测的基本情况,分析了检测结果,并提出了相应对策,以供参考。

蔬菜中有机氯农药残留测定前处理方法综述

随着近些年来我国经济社会的快速发展,人民的生活水平不断提高。因此对所食用的蔬菜安全性要求也在不断升高。农药残留一直以来是我国蔬菜食品安全研究的重点方向。通过多年的发展我国现阶段在农药残留测定方面已经有了很大的发展。在开展测定工作的过程中前处理方法是其中的重点内容。本文就蔬菜中有机氯农药残留测定的前处理方法进行研究。

无公害蛋鸡的饲养管理

随着社会的不断发展,人们对生活质量的要求越来越高,而《农产品质量安全法》的实施也标志着政府对菜篮子安全的重视。作为生产和消费大国,获得又多又安全的鸡和鸡蛋产品,越发显得重要。

高效液相色谱-示差折光测定口香糖中山梨糖醇和麦芽糖醇的含量

目的:建立一种高效液相色谱-示差折光测定口香糖中山梨糖醇和麦芽糖醇含量的实验方法。方法:色谱柱采用Waters NH2柱(250mm×4.6mm,5μm),以乙腈∶水=70∶30为流动相,采用示差折光检测器测定口香糖中山梨糖醇和麦芽糖醇的含量。结果:采用本实验检测方法,山梨糖醇和麦芽糖醇的线性范围为1.6~6.4mg/mL,该方法的最小检出限0.1mg/mL,加标回收率为92.46%~101.08%,方法的相对标准偏差0.88%~1.96%。结论:该方法精密度好、回收率和准确度高,适用于口香糖中山梨糖醇和木糖醇的定量分析。

高效液相色谱-二极管阵列测定水煮藕中富马酸二甲酯的含量

本文建立了高效液相色谱测定水煮藕中富马酸二甲酯含量实验方法。色谱柱采用WatersC18柱(250mm×4.6mm,5μm),以甲醇和乙酸铵水溶液为流动相,采用二极管阵列检测器测定水煮藕中富马酸二甲酯的含量。富马酸二甲酯的线性范围分别为1~20μg/mL,最低检出限为0.1μg/mL,加标回收率在92.5%~102.0%之间,相对标准偏差1.79%。该方法适用于水煮藕中富马酸二甲酯含量定量分析。