江苏宝应县生态高效绿色莲藕产业发展模式

该文结合江苏宝应县发展绿色莲藕生产实践,从防控连作僵藕、应用高效生态模式、强化投入品管理、落实莲藕产品质量安全检测监管等方面系统总结该地推进绿色莲藕产业的具体措施,以期为扩大绿色莲藕产业规模、延长产业链提供借鉴。

荷藕精确施氮技术试验研究

宝应县常年荷藕种植面积6667hm^2左右,享有中国荷藕之乡的美称。但由于农户一味追求产量,荷藕生产存在氮肥施用过多和施用比例不合理等问题,导致氮肥利用率过低,影响了荷藕的产量和品质,同时污染了环境,造成水体富营养化。精确施肥是测土配方施肥的重要组成部分,可以节约肥料用量,提高肥料利用率。为探寻荷藕最佳氮肥施用量,我们选择土壤肥力高、中、低3个田块开展精确施氮比较试验。试验结果表明,荷藕667m^2目标产量1250~1750kg,667m^2适宜施氮量为23~32kg。

莲藕的化学成分与生物活性研究进展

对莲藕(Nelumbo nucifera Gaertn)不同组织(莲藕、荷花、荷叶、莲梗、莲子、莲心、莲蓬)的有效化学成分(类黄酮、酚类、生物碱、三萜、多糖、SOD、膳食纤维、挥发油)作了简要的综述,并对其主要的生物活性进行了归纳,以期对莲藕资源的综合利用提供理论依据。

鱼藕共生生态工程增益减耗效果研究

根据生态工程原理 ,应用加环措施 ,在藕田套养泥鳅和黄鳝 ,作为生产、增益、减耗复合环 ,促进鱼藕互利共生。在完全不施农药的情况下 ,有效地防治危害莲藕的食根金花虫 ,达到藕鱼增产和改善田间生态环境的效果。实验表明 ,混套养泥鳅和黄鳝的效果最为明显 ,防治率和促藕增产率分别为 83 %～99%和 12 .7% ;单独套养泥鳅或黄鳝的防治率分别为 66%～ 90 %和 5 9%～ 85 % ,促藕增产率分别为7 6%和 2 3 %

设施西瓜连作障碍防控技术研究——不同栽培措施对西瓜产量及品质的影响

该文研究了不同栽培措施对西瓜生长发育的影响.试验结果表明,"重茬土壤+西瓜实生苗"处理西瓜枯萎病发病率较高,各基质处理植株发病轻;"基质+西瓜实生苗"处理西瓜单瓜较重且果实品质较高.采用基质栽培西瓜,可促进西瓜生长发育,提高西瓜还原糖的含量,西瓜品质较好,可在生产中推广应用.综合考虑各种因素,生产上建议每袋基质种植2株西瓜苗为好.

地标核桃乌叶菜保持本源性状直播栽培技术研究

以多轮核桃乌提纯种籽作为开展地标核桃乌叶菜保持本源性状直播栽培技术的研究材料,结果表明,里下河地区优选砂壤沙土、10月10—15日直播、播种量3000~3750g/hm2、基施45%硫酸钾复合肥加2.5m3腐熟猪粪有机肥栽培技术方案,能够有效保持地标核桃乌个体的本源性状及维持田间适宜群体指标产量,达到质量和经济双提高的效果。

里下河地区大棚荷藕一年双茬复种技术模式

该文分析了里下河地区采取大棚自然增温促长早春荷藕和连茬生产夏秋荷藕的可行性,总结了一年双茬种植荷藕高效配套栽培技术,以期为规模化生产提供技术支持。

大棚莲藕-慈姑高效复种模式研究应用

宝应县以露地栽培莲藕为主，由于受季节条件限制，莲藕让茬较迟，下茬只能复种晚水慈姑，产量、效益相对较低。为了提高茬口之间的季节衔接性，我们将大棚设施应用到水生蔬菜，有利于提高整体效益，增加农民收入。现将大棚莲藕一慈姑栽培模式介绍如下。

不同药剂防治荷藕食根金花虫效果试验

宝应县地处江苏省中部,扬州北端,属里下河腹地,享有中国荷藕之乡的美称,常年荷藕种植面积在6666.7hm2左右。荷藕食根金花虫是宝应县荷藕上的主要害虫,对荷藕产量、品质及加工出口影响较大。为筛选探寻最佳的防控荷藕食根金花虫的药剂,本文选用茶籽饼、氯虫苯甲酰胺、噻唑磷、吡虫啉、辛硫磷等药剂开展防治荷藕食根金花虫田间药效试验,结果表明:20%氯虫苯甲酰胺SC667m2用量50m L虫孔防效最佳,为94.02%,20%氯虫苯甲酰胺SC 667m2用量40m L虫孔防效为88.44%,10%吡虫啉WP667m2用量0.07kg虫孔防效为86.01%,高于辛硫磷、噻唑磷、茶籽饼等防效。

强化“龙头”企业 推进荷藕产业化

宝应县地处江淮之间，浅水滩地和沼泽较多，近年来大力推进以荷藕、水产为中心的农业产业化经营，荷藕作为当地特色支柱产业，2000年实现生产、加工产值5亿元，创附加值2．5亿元，所产“荷仙”牌系列莲藕、“倾心”牌藕汁饮料被认定为绿色食品。1998年经中国特产之乡评定暨推荐委员会评定，被命名为全国唯一的“中国荷藕之乡”。我县荷藕发展取得今天的成绩，主要得益于优越的自然条件和加工、流通两个龙头的拉动作用。

里下河地区秋延迟大棚黄瓜品种比较试验

为筛选适宜江苏省宝应县秋延迟大棚栽培的黄瓜品种,作者引进了津春4号、津研4号、神农春4号和新唐山秋瓜4个黄瓜品种进行品比试验。试验结果表明,津春4号产量较高(667 m^2产量4160 kg),雌花出现较早,以主蔓结瓜为主,节数较多,抗霜霉病,商品性较好,早期产量较高,可作秋延迟大棚栽培主推品种大面积推广;神农春4号黄瓜以主蔓结瓜为主,商品性较好,早期产量较高,也可作秋延迟大棚栽培。

藕田套养泥鳅、黄鳝高效模式

藕田套养泥鳅或黄鳝对地蛆均有防治作用．泥鳅的作用稍优于黄鳝。但藕田综合套养泥鳅和黄鳝防治莲藕食根金花虫的效果最佳．二者起到互补的作用．防效达90％以上上。同时通过二者的活动，疏松并肥化了土壤，促进莲藕增产．平均每亩可收获泥鳅和黄鳝50公斤，亩增收300元左右。

无公害食用菌栽培要点

食用菌是一种高蛋白、低脂肪、无污染、集营养和保健于一体的纯天然食品，经常食用可增强人体的免疫功能，预防多种疾病。随着人民生活水平的不断提高，人们的膳食结构也在不断优化，崇尚纯天然、无污染的绿色食品逐渐成为趋势，食用菌的需求量迅猛增加，市场前景非常广阔。我县地处里下河水乡，气候温湿，适合多种食用菌的生产栽培。

大棚早藕——慈姑生产技术规程

宝应县是中国荷藕之乡、中国慈姑之乡，藕慈复种是我县传统的种植模式，常年种植面积在333．33hm2左右。一般莲藕种植以露地栽培为主，让茬较迟，下茬只能复种晚水慈姑，产量、效益相对较低。为了提高整体效益，近两年我们通过生产实践示范，摸索总结出了大棚早藕一慈姑生产技术规程，现将其主要栽培技术介绍如下。

藕田高效种养模式

近年来，宝应县紧紧围绕提高藕田综合效益，在高效种养模式上开展了一系列研究，取得了显著效果。目前，全县推广应用早藕下茬复种慈姑模式3．5万亩，平均667m^2产鲜藕1250kg左右，2．4元／kg，产值3000元，慈姑667m^2产1200kg，1．5元／kg，产值1800元，全年产值4800元，除去成本，纯收入可达2500元左右；藕田套养鱼类模式6万亩，平均667m^2产鲜藕1600kg左右，1．8元／kg，产值2880元，鱼类667m^2产100kg，6元／kg，

大棚莲藕、慈姑高效复种模式

大棚莲藕、慈姑高效复种产地环境应符合NY/T5249的规定,土壤有机质含量在1.5%以上,土壤pH值6.5左右。要求种植地水源充足、地势平坦、排灌便利,具有保持5～30厘米深水层的条件。茬口安排：冬前深耕冻垡,在每年2月下旬至3月上中旬下藕种,6月中下旬收获;慈姑在3月下旬至4月上旬育苗,6月下旬至7月上旬定植,10月开始采收。搭建大棚：1月搭建钢架大棚,南北走向,高度2.2～2.3米,跨度6米。

莲藕贮藏与加工技术

1贮藏技术 1.1鲜藕的分级、包装、贮藏和运销 目前生产上一般藕莲都在田中贮藏,根据市场需求,随挖随运。鲜藕采收后应注意检查,将藕身挖破,受病虫为害的剔除,保留藕节完整、藕身无损的藕,根据藕身的大小和粗细分级,用草袋包装,每袋30kg左右，立即调运市场。