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生物脱霉剂对黄曲霉毒素B_1的作用研究 被引量:18
1
作者 张建梅 李国军 谷巍 《中国饲料》 北大核心 2009年第5期21-23,共3页
为了研究生物脱霉剂的脱霉效果,本试验测定了生物脱霉剂对黄曲霉毒素B1的吸附强度,同时采用全收粪试验检测了霉变饲料添加生物脱霉剂后,家畜粪便中黄曲霉毒素B1的排出率。结果表明,将黄曲霉毒素B1的浓度调整为2μg/g时,添加1.2‰的生物... 为了研究生物脱霉剂的脱霉效果,本试验测定了生物脱霉剂对黄曲霉毒素B1的吸附强度,同时采用全收粪试验检测了霉变饲料添加生物脱霉剂后,家畜粪便中黄曲霉毒素B1的排出率。结果表明,将黄曲霉毒素B1的浓度调整为2μg/g时,添加1.2‰的生物脱霉剂,可吸附98.34%的黄曲霉毒素B1,全收粪试验表明,在霉变饲料中添加1‰的生物脱霉剂,被吸附的黄曲霉毒素B1随粪便的排出率为50.44%,添加2‰的生物脱霉剂,黄曲霉毒素B1的排出率为72.30%。 展开更多
关键词 生物脱霉剂 黄曲霉毒素B1 吸附力
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红景天抗辐射活性研究进展 被引量:11
2
作者 董佩佩 王志存 孙合美 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2013年第8期129-131,共3页
红景天是藏医药的重要特色药材之一,主要生长于高海拔地区。概述了红景天的抗辐射功效的研究现状,旨在为红景天的抗辐射功能的进一步研究和开发起到促进作用,同时也加深大众对红景天及其应用的了解。
关键词 红景天 抗辐射 研究进展
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黑曲霉Asp-1发酵棕榈粕生产高β-甘露聚糖酶生物饲料 被引量:3
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作者 孙合美 吴德芹 +2 位作者 吴琦琦 刘巧利 谷巍 《饲料广角》 2012年第15期21-23,共3页
采用黑曲霉ASP-1,以麸皮和豆粕为辅助发酵料,料水比1:1.2,温度30℃,121℃灭菌30min,接种量按孢子量106个/g添加孢子悬浮液,对棕榈粕进行发酵。通过正交实验得出最佳发酵配方为:棕榈粕90%、麸皮8%、豆粕2%,;最佳发酵时间48h;发酵后能量值... 采用黑曲霉ASP-1,以麸皮和豆粕为辅助发酵料,料水比1:1.2,温度30℃,121℃灭菌30min,接种量按孢子量106个/g添加孢子悬浮液,对棕榈粕进行发酵。通过正交实验得出最佳发酵配方为:棕榈粕90%、麸皮8%、豆粕2%,;最佳发酵时间48h;发酵后能量值为18413J/g;还原糖含量为5.1%,水解完全;β-甘露聚糖酶可达205.7U/g。 展开更多
关键词 黑曲霉 棕榈粕 Β-甘露聚糖酶 发酵
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两株乳酸菌发酵液在母猪上的应用研究 被引量:2
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作者 孙合美 汪官保 +2 位作者 李丹 刘红莲 谷巍 《广东饲料》 2013年第4期23-25,共3页
选用妊娠85日龄(即产前1个月)的怀孕母猪40头,随机分为饲喂发酵液的试验组和不含发酵液的对照组,每周收集1次粪便,测定粪便水分含量、乳酸菌和大肠杆菌数量,记录母猪的产仔性能,仔猪的出生重,断奶重和腹泻率。结果表明:试验组母猪粪便... 选用妊娠85日龄(即产前1个月)的怀孕母猪40头,随机分为饲喂发酵液的试验组和不含发酵液的对照组,每周收集1次粪便,测定粪便水分含量、乳酸菌和大肠杆菌数量,记录母猪的产仔性能,仔猪的出生重,断奶重和腹泻率。结果表明:试验组母猪粪便中乳酸菌含量除第一周外均高于对照组,差异显著(P<0.05),大肠杆菌含量稍低于对照组,差异不显著;试验组仔猪腹泻率2周后均低于对照组,差异显著(P<0.05);试验组母猪产仔性能高于对照组,差异不显著;出生重与断奶重均高于对照组,差异显著(P<0.05)。 展开更多
关键词 发酵液 妊娠母猪 生产性能
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生物多糖替代黄芪多糖对肉鸡生长性能及免疫机能的影响
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作者 孙合美 吴琦琦 +2 位作者 刘巧利 李丹 谷巍 《饲料工业》 北大核心 2013年第20期34-37,共4页
研究拟通过甘露聚糖、海带多糖与益生素合用(简称甘海益)来替代黄芪多糖,动物试验结果表明,整个试验周期,甘海益组的料肉比低于黄芪多糖组,两组差异显著(P〈0.05);42d,甘海益组脾脏指数较高,与对照组和黄芪多糖组差异显著(... 研究拟通过甘露聚糖、海带多糖与益生素合用(简称甘海益)来替代黄芪多糖,动物试验结果表明,整个试验周期,甘海益组的料肉比低于黄芪多糖组,两组差异显著(P〈0.05);42d,甘海益组脾脏指数较高,与对照组和黄芪多糖组差异显著(P〈0.05);35~42d,甘海益组法氏囊指数高于黄芪多糖组(P〈0.01或P〈0.05);养殖前期,新城疫抗体效价各组差异不显著(P〉0.05),35d后,甘海益组新城疫抗体效价较高,与对照组和黄芪多糖组差异显著(P〈0.051;黄芪多糖组和甘海益组对IgG的生成均有促进作用,42d,与对照组差异显著(P〈0.05),黄芪多糖和甘海益两组间差异不显著(P〉0.05);35d时,甘海益组血清总抗氧化能力(T-AOC)数值较高,与对照组和黄芪多糖组差异极显著(P〈0.01);14d,黄芪多糖组MDA含量较低,与对照组和甘海益组相比差异显著(P〈0.05);21~28d时,黄芪多糖和甘海益组MDA含量均较低,与对照组相比差异显著(P〈0.051和极显著(P〈0.01)。甘露聚糖、海带多糖与益生素合用具有协同作用,可阶段性地提高机体的特异性免疫和非特异性免疫机能,提高肉鸡机体抗氧化能力,降低机体组织受损伤程度,可较好地替代黄芪多糖. 展开更多
关键词 黄芪多糖 生物多糖 益生素
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不同水分含量及发酵时间对发酵饲料pH和乳酸菌活菌数的影响 被引量:12
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作者 孙合美 汪官保 +3 位作者 张甜甜 丛秋霞 尹训兰 邢金玉 《广东饲料》 2014年第3期27-28,共2页
发酵饲料在猪场得到了广泛的应用,也取得了很好的饲喂效果。但是对于猪群来讲,发酵的不恰当控制也会产生一些副作用,如发酵过酸引起猪群的腹泻。所以,找到饲料发酵的一个恰当条件,既能起到发酵饲料的优点,同时又不至于发酵过度,... 发酵饲料在猪场得到了广泛的应用,也取得了很好的饲喂效果。但是对于猪群来讲,发酵的不恰当控制也会产生一些副作用,如发酵过酸引起猪群的腹泻。所以,找到饲料发酵的一个恰当条件,既能起到发酵饲料的优点,同时又不至于发酵过度,是至关重要的。 展开更多
关键词 发酵饲料 发酵时间 水分含量 活菌数 乳酸菌 PH 饲喂效果 饲料发酵
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生物可乐降低鸡蛋中胆固醇含量的研究 被引量:2
7
作者 孙合美 邢金玉 +2 位作者 郑军红 李春凤 谷巍 《饲料与畜牧(新饲料)》 2013年第9期42-43,共2页
试验选用4万只295日龄海兰灰蛋鸡,随机分成两组,每组两个重复。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮基础上添加1‰的生物可乐,自由饮水,研究生物可乐对鸡蛋胆固醇含量的作用效果。试验结果表明,与对照组相比,生物可乐组可极显著降低鸡... 试验选用4万只295日龄海兰灰蛋鸡,随机分成两组,每组两个重复。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮基础上添加1‰的生物可乐,自由饮水,研究生物可乐对鸡蛋胆固醇含量的作用效果。试验结果表明,与对照组相比,生物可乐组可极显著降低鸡蛋中总胆固醇含量(P<0.01);显著降低鸡蛋中每克蛋黄的胆固醇含量(P<0.05)。为生产具有保健功能的低胆固醇绿色鸡蛋提供了可行的方法。 展开更多
关键词 生物可乐 鸡蛋 胆固醇
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高效液相色谱法测定高压灭菌及低温烘干对棉粕中棉酚含量的影响 被引量:2
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作者 孙合美 邢金玉 +1 位作者 郑军红 谷巍 《饲料广角》 2013年第22期32-33,共2页
棉粕富含丰富的蛋白质,但因其含有抗营养因子游离棉酚而使其使用量受到极大的限制。本研究采用HPLC法检测高压灭菌及烘干对棉粕中游离棉酚含量的影响。将棉粕按料水比1:1.2混匀,121℃高压灭菌30 min,然后45℃烘干24 h,检测其游离棉酚的... 棉粕富含丰富的蛋白质,但因其含有抗营养因子游离棉酚而使其使用量受到极大的限制。本研究采用HPLC法检测高压灭菌及烘干对棉粕中游离棉酚含量的影响。将棉粕按料水比1:1.2混匀,121℃高压灭菌30 min,然后45℃烘干24 h,检测其游离棉酚的含量变化。结果表明:棉粕原料中游离棉酚检测含量为1 300.31μg/g;经高温灭菌后,其含量为77.29μg/g,降解率达94%;对灭菌样品进行烘干后,游离棉酚含量达到极低,未检测到峰,其降解率大于98%,但高温后生成何物质有待进一步研究。 展开更多
关键词 棉粕 游离棉酚 高效液相色谱
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凝结芽孢杆菌发酵液pH值变化及产生的有机酸含量 被引量:1
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作者 孙合美 张甜甜 +1 位作者 丛秋霞 尹训兰 《饲料广角》 2014年第4期23-24,共2页
本研究对一株产酸能力较强的凝结芽孢杆菌(Bacilluscoagtllans)发酵液pH值及其产有机酸的能力和发酵时间进行了测定。
关键词 凝结芽孢杆菌 有机酸含量 PH值变化 发酵液 产酸能力 发酵时间
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肽菌素(饮水剂)对AA^+肉鸡生产性能和免疫性能的影响
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作者 谷巍 《饲料与畜牧(新饲料)》 2011年第11期45-48,共4页
1研究的目的与意义 随着我国养殖业的迅速发展,由细菌或病毒所引起的动物疾病日渐增多,但抗生素的长期使用使动物产生了抗药性,药物残留也使畜产品的质量降低,影响人类的健康,同时也影响了畜产品的国际竞争力。因此开发新的无毒副作用... 1研究的目的与意义 随着我国养殖业的迅速发展,由细菌或病毒所引起的动物疾病日渐增多,但抗生素的长期使用使动物产生了抗药性,药物残留也使畜产品的质量降低,影响人类的健康,同时也影响了畜产品的国际竞争力。因此开发新的无毒副作用的抗生素替代产品在近几年来备受关注。 展开更多
关键词 肉鸡生产性能 免疫性能 饮水剂 动物疾病 国际竞争力 药物残留 替代产品 毒副作用
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抗菌肽在养殖业中的应用进展
11
作者 谷巍 王静 《饲料与畜牧(新饲料)》 2012年第3期49-51,共3页
抗菌肽是生物机体免疫系统产生的一类抵抗外源病原体感染的小分子肽类活性物质。具有广谱抗菌活性,能够抗真菌、病毒、肿瘤细胞等,作用方式独特,不易产生耐药性,是抗生素的理想替代品之一。文章主要就抗菌肽制剂在养殖生产中应用作简要... 抗菌肽是生物机体免疫系统产生的一类抵抗外源病原体感染的小分子肽类活性物质。具有广谱抗菌活性,能够抗真菌、病毒、肿瘤细胞等,作用方式独特,不易产生耐药性,是抗生素的理想替代品之一。文章主要就抗菌肽制剂在养殖生产中应用作简要介绍,并对目前存在问题加以论述。 展开更多
关键词 抗菌肽 养殖 应用
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