抓好“三关”“铸安”渔业——宣州区渔业安全工作综述

2019年,宣州区深入贯彻习近平总书记'守初心,牢记全心全意为人民服务的根本宗旨'的有关要求,本着'安全第一,发展为上'的安全观、'一岗双责、党政同责'的职责观,着重抓好思想认识关,提高对渔业安全工作的重视;着重抓好宣传引导关,营造良好的渔业安全工作氛围;着重抓好执法整治关,消除渔业安全工作隐患。

基于多光谱图像分割算法的冷冻猪肉色泽无损表征技术

色泽是冻藏肉质评价第一感官指标,构建原位评价冻肉色泽方法对稳定消费市场十分关键。本文提出一种以图像阈值分割算法为核心的冷冻肉色实时检测方法,即:利用典型判别分析和全局阈值分割两种算法对120个冻肉多光谱图像进行分割处理,并提取两类像素光谱,随后采用连续投影、偏最小二乘等算法建立光谱与肉色(L*、a*和b*)之间的关联性模型。结果显示:全局阈值分割算法结合连续投影和偏最小二乘3种计量学方法建立最佳L*、a*和b*值的预测模型,其决定系数(R2)分别为0.9563,0.9593和0.9570,相应的剩余预测偏差(RPD)分别为4.7745,4.6265和4.2126,表现出较好的精度与鲁棒性。研究结果为冷冻肉色无损、快速检测的工业实践提供了理论基础。

腐殖酸水溶肥对芦笋生长·产量及营养成分的影响

通过小区试验,设置喷施腐殖酸水溶肥(TF)、清水(TW)和无喷施的常规施肥(CK)3个处理,研究喷施腐殖酸水溶肥对芦笋生长、产量、营养成分和经济效益的影响。结果表明,TF对芦笋嫩茎生物学性状(单株茎数、长度、茎粗、质量)的影响显著优于TW和CK。TF比TW和CK显著增加了芦笋产量(P<0.05),增幅分别为9.5%和13.1%。TF比CK显著增加了芦笋嫩茎的总黄酮、皂苷和多糖含量(P<0.05),增幅分别为6.8%、2.9%和15.1%。但3个处理芦笋嫩茎的氨基酸含量差异不显著(P>0.05)。TF比TW和CK增加了芦笋的净经济效益,增幅分别为9966和12552元/hm^(2)。因此,芦笋喷施腐殖酸水溶肥值得进一步推广应用。

面积突破16万亩,总产值增超200%,宣州稻渔产业要“爆大料”

这几年来,稻渔综合种养产业在湖南、湖北、安徽、江西等地快速发展,其中,安徽是其中的突出代表。本文以安徽省宣城市宣州区为例,一窥近几年稻渔综合种养产业的发展。1发展现状1.1宣州区稻渔综合种养产业基本情况这几年,安徽省宣城市宣州区稻渔综合种养产业发展迅猛,2021年,种养面积突破16万亩,其中稻虾综合种养面积突破15万亩,稻鱼虾6,000亩,稻鳖3,000亩,稻虾蟹2,000亩。

菜粕和豆粕混合生产氨基酸水溶肥的发酵工艺优化

氨基酸水溶肥具有全水溶、高活性和营养丰富等优势,可提高农作物的产量和品质,并且能平衡土壤酸碱度,改良土壤性状,是一种新型的功能性肥料。以菜粕和豆粕的混合物作为原料,利用实验室保藏的植物乳杆菌G71、商品化酵母菌和枯草芽孢杆菌进行发酵,采用正交试验、Plackett-Burman试验和爬坡试验设计以及Box-Behnken Design等方法优化发酵条件生产氨基酸水溶肥。结果表明:最优发酵条件为发酵时间217.68 h,起始pH 9.12,料水比1∶7.008,接种量3%,翻料间隔24 h;经验证,游离氨基酸产量可达到76.8 g·kg^(-1)。因此,通过混菌发酵方式能够有效地提高菜粕和豆粕农业废弃物发酵液中氨基酸含量,提升资源利用率,对发展生态高值农业具有重要意义。

不同园地土壤细菌亚群的结构与功能分异

采集4种不同类型园地土壤,利用16S rRNA基因扩增子Illumina测序技术,研究不同园地土壤细菌亚群的结构与功能分异。结果表明:不同类型园地整体细菌群落多样性无显著性差异,而丰富、中等和稀有类群的α-多样性存在显著差异。对于丰富的细菌亚群,茶园和葡萄园中的多样性较高,而桃园和菜园中的多样性较低;而对于中等和稀有类群,桃园中的多样性指数较高,而菜园、茶园和葡萄园中的多样性较低。细菌群落组成分析表明,不同园地土壤中变形菌门(Proteobacteria)、酸杆菌门(Acidobacteriota)和绿弯菌门(Chloroflexi)均有较高的丰度。基于PCoA和UPGMA分析发现,细菌亚群组成在不同类型园地中均具有显著性差异,且丰富类群之间的差异大于中等和稀有类群。通过FAPROTAX预测分析发现,不同类型园地中中等和稀有类群所占据的功能种类数量比丰富类群多,且中等和稀有类群在不同类型园地之间的功能差异大于丰富类群。

气相红外光谱无损检测臭鳜鱼中挥发性盐基氮

挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)是衡量臭鳜鱼新鲜度的一项重要指标,而现有检测方法存在速度慢、对样品破坏性强的局限性。为实现TVB-N快速无损检测,该文利用气相傅里叶变换红外光谱获取不同贮藏条件下臭鳜鱼挥发物的光谱信息,采用高斯滤波、稳健局部加权回归(robust locally weighted regression,RLWR)、小波阈值去噪、模拟退火-偏最小二乘(simulated annealing-partial least squares,SA-PLS)等方法进行光谱预处理,偏最小二乘回归和支持向量回归算法构建预处理光谱与TVB-N之间的关联性模型。结果表明,与其它模型相比,经RLWR结合SA-PLS选择的特征波长光谱可建立最优预测模型,其决定系数(decision coefficient,R^(2)_(p))和相对预测误差分别为0.9428和4.0050,具有较高的精准度与鲁棒性。

姜黄素对大口黑鲈生长性能和非特异性免疫的影响

为探讨姜黄素对大口黑鲈生长性能及非特异性免疫的影响,进行为期60d的试验。配制姜黄素水平为0(对照组)、15、30、60、120、240mg/kg的6组试验饲料,每组3个平行,每个平行30尾鱼,试验鱼平均体质量为(4.17±0.39)g。试验结果表明:与对照组相比,60mg/kg姜黄素添加组的质量增加率和特定生长率显著升高(P<0.05),30mg/kg和60mg/kg组饲料系数显著下降(P<0.05);30 mg/kg和60mg/kg姜黄素添加组血液中的白细胞数显著高于对照组(P<0.05),各组间红细胞、血红蛋白无显著差异;随着姜黄素含量的增加,血液中的谷丙转氨酶、谷草转氨酶含量先降后升,与对照组相比,60mg/kg组谷丙转氨酶显著降低(P<0.05),60mg/kg和120mg/kg组谷草转氨酶显著降低(P<0.05),总蛋白、球蛋白含量各组间差异不显著(P>0.05);30、60mg/kg和120mg/kg姜黄素添加补体替代途径活力(ACH50)显著升高(P<0.05);姜黄素添加组肿瘤坏死因子-α活性显著升高(P<0.05);60mg/kg姜黄素添加组的肝脏白细胞介素-1β活力最高;60mg/kg姜黄素添加量显著提高了肝脏中PrxⅠ、PrxⅡ、PrxⅣ、PrxⅤ、PrxⅥ基因相对表达水平(P<0.05)。综上所述,60mg/kg的姜黄素添加量可提高大口黑鲈的生长性能、非特异性免疫反应及抗氧化能力,为日粮中的最适添加水平。

宣州区农村经济发展实况调研报告――以农村固定观察点石山村为样本

1基本情况石山村位于宣城市宣州区养贤乡境内,全村现有41个村民小组,农户1477户,总人口4805人,全村农村土地承包地经营权确权登记面积9464亩。1986年,该村被中央政策研究室、农业部确定为宣城市唯一的全国农村固定观察点。2005年,原石山村和竹园村合并,并更名为石山村。现有跟踪调查户115户330人。2020年,村级人均可支配收入17260元;跟踪调查户人均可支配收入16663元;建档立卡贫困户69户136人,人均可支配收入8027元。

L-抗坏血酸改善受压冻融猪肉色泽的机制分析

为改善受压冻融猪肉的色泽,以冻融猪后腿瘦肉为试验对象,研究添加0~0.4%L-抗坏血酸(L-VC)对受压(100~300 MPa)猪肉亨特色度值(L、a、b)和pH值的影响,分析肌红蛋白及其氧化还原状态的变化规律。结果表明:添加L-VC可显著提高受压冻融猪肉的贮藏a值和L值(P<0.05),显著降低其pH值和肌红蛋白含量(P<0.05),各参数间的关联性及其变化规律取决于L-VC添加量、压力和贮藏时间;添加L-VC虽有利于100 MPa和300 MPa超高压处理(HPP)冻融猪肉中的脱氧肌红蛋白(DeoxyMb)和高铁肌红蛋白(MetMb)转化为氧合肌红蛋白(OxyMb),但导致200 MPa HPP冻融猪肉中的氧合肌红蛋白向脱氧肌红蛋白和高铁肌红蛋白转变。可见,L-VC具有改善受压冻融猪肉贮藏色泽的能力,且时间越长效果越好。本研究结果为解决HPP肉制品褪色的难题提供技术支撑。

母猪产后不食症及其治疗的研究

母猪产后不食症,在产后母猪中的发病概率较高,是一种较为常见的临床综合症。发病时,母猪往往会出现消化系统紊乱、食欲不振等症状,在夏季炎热时,特别是在大型养猪场中,这些症状尤其常见。母猪产后不食症会导致母猪泌乳能力降低,进而导致仔猪死亡或生长迟缓,甚至会导致母猪的不孕与长期不食,最终饿死,为养殖户带来较大的损失。因此,有必要就母猪产后不食症的发病原因、防治措施展开研究,保证产后母猪的身体健康,进而保证养殖业的经济效益。

宣州区秸秆综合利用发展现状

宣州区2018年主要农作物,小麦种植面积为25.8万亩,油菜种植面积为12.9万亩,水稻种植面积为93.1万亩,产生秸秆理论量68.7万吨,可收集量为50.63万吨.2018年全年秸秆饲料化利用0.77万吨,基料化利用0.6万吨,高温堆肥及其他方式还田2.32万吨,秸秆能源化利用14.65万吨,全年秸秆综合利用达90.4%.按茬口分,夏季秸秆以小麦、油菜为主,秋季秸秆以水稻为主.由于我区"四稻"混栽的特殊种植结构,秋季单双晚稻成熟收割期从10月中旬延续到11月上旬,加大了秸秆禁烧和综合利用的难度.