魔芋及其土壤中23种矿质元素的测定及分析

利用电感耦合等离子质谱仪法(ICP-MS)对魔芋及其土壤中的23中矿质元素含量测定,结果表明:魔芋中的元素来自于其栽培基质,魔芋中含有大量的Na、Mg、Fe、K、Ca、Al、Zn等元素,含有少量的Be、V、Mn、Co、Ni、Cu、As、Mo、Cd、Sb、Ba、TI、Pb、Th、U等微量元素,不含Cr和Ag元素。