茶叶揉捻自动化的关键技术

近年来，绿茶加工的鲜叶摊放、杀青、冷却和干燥等工序均逐步实现了连续化流水作业，惟独杀青后的揉捻间歇作业如何实现连续化仍在探索中。 20世纪80年代初，浙江省和安徽省分别就连续揉捻机技术进行了攻关，作了机械和气动调控揉捻加压装置的设想和试制，试图实现揉捻加压的自动化。

茶叶烘干机的结构特性和维护保养(二)

4烘干机配套的加热器 烘干机所需要的热介质空气，主要来源于加热器。目前主要配套的有喷流式热风炉、蒸汽热交换器、燃油炉、电热箱等。由于考虑能源，成本等多方面的原因．现普遍配套较多的为燃煤喷流式金属热风炉和蒸汽换热器。见附图4、图5。

茶叶烘干机的结构特性和维护保养(一)

1茶叶烘干机概况 茶叶烘干机是茶叶加工流程后期干燥茶叶的主要设备之一。目前各地茶厂广泛使用的中、大型烘干设备普遍采用链板式结构，适用于各种茶类的干燥作业，其工作原理是通过热风进入烘箱内与茶叶接触渗透，经若干层烘板循环工作运转，促使茶叶迅速脱水，达到茶叶干燥的目的。

名优茶机械的使用和维修保养(第三讲)

名茶多用机1 简要说明 名茶多用机为90年代制茶设备之一,其产品结构简单,性能可靠,操作方便,效率高,可分别用于杀青、理条、做形、整形、干燥工序,适用于制作各类中高档扁茶、针形茶等。其产品最大优点是代替传统手工作业,工效比手工制作提高5～8倍,所制茶叶品质能与手工炒制媲美,产品大批量投入市场后,深受广大茶农的欢迎。

名优茶机械的使用和维修保养(第二讲)

名优茶烘干机 一、简要说明 名优茶烘干机是名茶后期干燥设备之一,适用于毛峰等曲毫类名优茶的烘干。目前普遍使用的名优茶烘干机设计比较合理,体积较小。生产名茶烘干机的厂家较多,型号规格较复杂,但基本能满足制茶工艺要求。 二、主要技术参数(自动网带式烘干机)

名优茶机械的使用和维修保养(第一讲)

名优茶机能否加工出合格的名优茶,原因是多方面的,主要取决于机器的设计、制造质量和机器的使用和维护。近一段时期以来,经常接到读者来信,来电询问名优茶机的质量,性能以及在生产实际中的使用,保养知识等有关问题。为满足广大读者的要求,本刊决定从本期起开辟“技术讲座”专栏,请有茶叶茶机专家对生产、经营中的一些具体问题进行较系统和全面的解答和探讨,欢迎广大读者来稿、来信、咨询、交流、讨论,以推动我国茶叶生产发展。 随着市场经济的发展,茶叶产品结构基本上得到调整,全国各地名优茶生产发展迅速,名特优新茶产品不断涌现。由于名优茶生产加工工艺复杂,质量要求高,如扁形、针形、曲毫等高档名优茶一直来都是沿用传统的手工作业。为适应当前市场需求,提高名优茶产量,提高经济效益,利用机械加工代替手工作业势在必行。近几年来名优茶加工机械发展较快,目前生产名优茶机的厂家很多,名优茶机品种、规格、性能基本能满足广大茶农制作名优茶的需要。 下面就一些名优茶机的性能、结构特点、操作使用、维修保养作一简要介绍。

茶叶安全清洁化生产与茶厂规划

本文阐述了茶叶生产安全清洁化要求,如何进行厂区规划,厂房布置,设备配套分析。为新建和规划的茶叶生产企业按安全清洁化生产条件提供参考的理论依据。

针形名优茶连续化生产设备和技术

针形名优绿茶的基本风格为外形紧圆、挺直，其个体大小决定于鲜叶采摘的嫩度与茶树品种，其粗细决定于做形加压的方式，其内质决定于鲜叶的内含物质及其在加工中的变化（主要受含水率和温度的影响）。

6CLZ-600型往复理条机的维护与保养

１结构、用途与特点６ＣＬＺ６００型往复（电热）理条机结构如图所示，其主要技术参数列于表１。６ＣＬＺ６００型往复理条机结构示图表１６ＣＬＺ６００型电热理条机主要技术参数项目技术参数往复频率２００次／ｍｉｎ配用电机功率０５５ｋＷ电热远红外管功率５...

新型眉茶炒干机的研究

炒青眉茶是我国主要茶类,由于初制的炒干机性能不善,制成茶叶存在松、扁、碎、钩缺点,制约了品质提高,前人曾为此作了许多探索,都未能达到预期目的,致使眉茶炒干机成为茶界公认的一大难题.本研究通过试验台多方位的探索.经过多次试验,研制成功一种具有新颖结构的长锅炒干机——6CC-86型炒干机,其制茶性能比现有机型显著改善,碎茶率大幅度下降,条索紧结完整,精制率高,具有显著的经济效益.

名优茶烘干机的维护与保养

１结构、用途与特点名优茶烘干机的结构如图所示，其主要技术参数列于表１。３型自动烘干机结构示图表１名优茶烘干机主要技术参数型号６ＣＨＭ２型６ＣＨＭ３型６ＣＨＭ５型总有效摊叶面积（ｍ２）１８８２８７４８５台时干茶产量（ｋｇ／ｈ）４～６１５～２...

名优茶杀青机的维护与保养

名优茶杀青机的维护与保养周仁贵（杭州富阳茶叶机械总厂３１１４２２）收稿日期：１９９８—０４—０９一、结构、用途与特点名优茶杀青机结构如图所示，其主要技术参数列于表１。名优茶杀青机结构示图表１名优茶杀青机主要技术参数型号６ＣＳＭ－３０６ＣＳＭ－３０Ｄ６...

名优茶揉捻机的维护与保养

一、结构、用途与特点揉捻机结构示意图名优茶揉捻机的结构如图所示，其主要技术参数列于表１。表１名优茶揉捻机主要技术参数型号６ＣＲＭ－２５型６ＣＲＭ－３５型揉桶外径（ｍｍ）２５０３５０揉桶高度（ｍｍ）１９０２５０回转速度（ｒ／ｍｉｎ）５５５５～６０曲臂中...

6CDM-42型多功能机的维护与保养

１结构、用途与特点６ＣＤＭ－４２型多功能机是９０年代的最新产品，其结构组成如图所示，主要技术参数列于表１。本机以柴、煤、电或液化气为能源，用户可根据需要选配。本机除用于扁形茶杀青、理条、压扁、辉干外，还可用来炒制毛峰茶和针形茶。机器设计合理，性能可靠...

碧螺春烘干机的维护与保养

1 结构、用途与特点6ＣＨ-941型碧螺春烘干机的结构如图所示,其主要技术参数列于表1。图1 6ＣＨ-941型烘干机结构示图表1 6ＣＨ-941型烘干机主要技术参数项 目参 数料斗直径(ｍｍ)480台时产量(ｋｇ/ｈ)半烘半炒类20～25全烘类15～20窨花复火30～40热风温度(℃)>...

茶鲜叶贮青设备在自动生产线中的应用

鲜叶贮放关系到茶叶加工品质,本文介绍了鲜叶贮青机的结构、工作原料及电气控制系统。

论茶机行业质量管理

如今正值全球金融危机，各行各业都受到了大小不等的波及和冲击，为此政府出台了许多优惠政策给予帮助和扶持。茶叶机械属于农机产品，政府对于农机产品的财政购机补贴不仅扶持了农民和农业生产经营组织，保障了广大农民的利益，同时也为企业排忧解难奠定了良好的基础。而茶机生产企业在社会主义市场经济的大环境下，在全球金融危机的考验下，更应该提高自身的竞争力，产品质量则是企业的根本，是企业竞争力的本质体现，如何在此关键时期更有效地提高茶机行业的产品质量，树立企业形象，是当务之急，也是今后企业发展的有利保障。

毛峰（条形）茶自动化生产线研发成功并投入使用

由富阳茶叶机械总厂自主创新研发完成的四条“毛峰（条形）茶自动化生产线”于2007年3月份分别在安徽省徽州区谢裕大茶业股份有限公司和歙县经济开发区黄山茶林场安装并投入生产。