平菇基料水分库容研究初报

基料水分,是制约食用菌鲜菇产出量的关键因素;根据"保水剂"的技术原理和在农业种植业上的成功案例,将之用于平菇栽培中,结果出人意料。随着保水剂比例的增加,菌袋的污染率大幅上升,与其产量增加的幅度不成正比。

平菇生产中的多发性病害问题及其处理措施

平菇，是食用菌中生产数量最大的品种，据资料，在山东等地的平菇产量约占食用菌总产量的40％以上，并且因其生产性状泼辣、易于栽培、适于地产地销、生物学效率较高等显著特点，被广大菇农朋友接受的同时，也被消费者所普遍喜爱。

香菇栽培中的多发性问题及应对措施

香菇，我国的生产数量、面积以及花菇的产品质量、数量，均为世界第一，尤其上个世纪的90年代中期以后，先有河南的“泌阳花菇甲天下”闻名于世，后有东北地栽香菇以及花菇生产的崛起，均令中国香菇赢得国际市场跨出了关键性的步伐；此后，我国大陆的香菇生产进入了发展快车道，先后有诸如山东的惠民，河北的平泉、遵化等地，纷纷崛起为“香菇之乡”，丰富了市场的同时，为当地菇农和财政的增收发挥了不可小觑的作用。

对富硒平菇生产的建议

世界卫生组织建议每天补充200微克硒，可有效预防多种疾病的高发。世界营养学家、生物化学会主席巴博亚罗拉称：硒是延长寿命最重要的矿物质营养素，体现在它对人体的全面保护，我们不应该在生病时才想到它。