将乐县茶产业发展现状及对策浅析

本文追溯了将乐县茶产业的发展历史,调查了该地茶产业的现状,了解产业发展中存在的一些问题。为促进将乐县茶产业的高质量发展,本文提出了一系列战略措施,以期改善当地茶叶品质,增强市场竞争力,促进茶产业可持续发展,为地方经济发展和农村振兴注入新动力。

畜禽粪污资源化利用在果树栽培中的应用

近年来,我国畜禽养殖业呈现较快发展态势,促进了农村经济的发展和农民的增收,但养殖过程产生大量畜禽粪污,如果没有得到有效的处理或利用,会给生态环境造成严重污染,影响人民群众的生产生活。全国第二次污染普查的统计数据显示,农业面源污染在农业污染中占据主导地位,而畜禽粪污和化学肥料在农业面源污染中占主要比重,其中畜禽粪污中的化学需氧量、氨氮、总氮和总磷分别占到整个农业污染排放量的94%、51%、42%和56%。实施畜禽粪污资源化利用,是畜禽养殖业污染防治最为经济、科学的有效措施,抓好畜禽粪污资源化利用是促进畜牧业绿色发展的有效途径,对于促进种养结合,农牧循环发展,增加绿色优质农产品供给,推动畜牧业绿色发展具有深远的意义。

大棚百香果—竹荪立体生态栽培模式试验

为探寻果-菌立体栽培模式,以提高生产的综合经济效益,在三明市将乐县开展了百香果—竹荪立体生态栽培模式试验。结果表明,在大棚栽培百香果园内套种竹荪,对果实品质影响不大,但可以利用竹荪采收后的栽培基质作为种植百香果的肥料,比常规大棚百香果栽培每667 m^(2)产量提高279.7 kg,增收2797元,综合效益纯收入增加6700元以上。

梅占加工美人茶生产技术实践

本文主要介绍了将乐县利用梅占茶树品种加工美人茶的生产技术。美人茶属于乌龙茶类,起源于台湾地区,至今已有百余年历史。近年来,三明陆续研制出大田美人茶、沙县醇香美人茶等系列产品,将乐县也开展了相关的技术研究。本文详细描述了将乐利用梅占品种加工美人茶的生产过程,包括鲜叶要求、采摘时间、采摘方式、萎凋、做青、堆青、杀青、回润、造型、烘干和复火等工序,通过萎凋、做青和堆青等过程,形成美人茶独特的果蜜香浓郁持久、滋味甘甜浓醇的品质特征。最后,论文指出将乐县加工美人茶不仅有效利用夏暑茶原料,而且提高了茶叶品质、丰富了茶叶种类,具有较高的社会经济效益。

将乐擂茶的特色传承及发展建议

擂茶是将乐县的传统特色茶饮,在地方茶文化中独树一帜,蕴含丰富的文化内涵,承载着千年的历史文明。文章追溯擂茶与茶文化历史渊源,探讨将乐擂茶起源、制作工艺,同时揭示影响其文化传承的主要因素,提出将乐茶产业发展的建议,旨在更好地保护和传承这一宝贵的客家擂茶文化,推动将乐茶产业的健康发展。

食药用菌覆土栽培原理与技术刍议

食用菌种性决定其对栽培料的降解方式,木腐生菌类大多无需覆土;而草腐生菌类有的必须覆土(如双孢蘑菇),有的无需覆土(如草菇)。菌柄基部若有菌索则必须覆土,这是种性决定的。在栽培中,有的菌类(如大杯蕈),在容器内覆土,是为了提升培养基表面的湿度,以利于菌丝生理成熟并形成菇蕾。介绍覆土材料的选择与消毒,并对目前商品化覆土栽培的几种食药用菌进行分析评论,指出存在问题。

水帘降温大棚栽培玉木耳效果分析

[目的]研究水帘降温大棚反季节栽培玉木耳技术,填补夏秋季市场供应的空白。[方法]利用水帘降温大棚在夏秋季栽培玉木耳,观察记录玉木耳子实体原基分化生长、流耳(掉耳)状况,并测定产量。[结果]水帘降温大棚栽培玉木耳没有发生流耳,且耳片硬实,品质好,产量也较高,第一潮耳单袋最高产量达257.3 g。[结论]该技术对玉木耳产业化开发具有现实意义。

金针菇废菌料栽培真姬菇试验

针对如何充分利用食用菌工厂化栽培厂的废菌料，笔者进行了金针菇废菌料栽培真姬菇试验，现将试验结果总结如下。

葡萄园套种大球盖菇试验

试验总结出葡萄园套种大球盖菇接种管理方式,为进一步扩大套种面积提供了参考。

4个大球盖菇菌株在葡萄棚内栽培试验

大球盖菇是将乐县大田栽培的主要食用菌之一,为筛选出适合将乐县栽培的高产优质大球盖菇菌种,2016年将4个大球盖菇菌种在葡萄棚内畦床上进行出菇栽培试验。结果表明,从三明市三真公司引进的1个大球盖菇菌种产量最高,为10.62kg/m^2,子实体丛生的较多,但朵型略小;福建农林大学菌草研究所的大球盖菇菌种产量次之,产量为8.73kg/m^2,子实体丛生的少,单生的多,朵型较大。

辣木茶的加工工艺技术

介绍一种辣木叶茶的加工工艺技术,该技术工艺简单、可操作性强,制成的辣木茶清香馥郁、滋味甘甜,饮后喉部微有辣感,且保留辣木原有的风味及营养功效,又便于储运,有利于推动辣木茶产业的发展。

不同修剪方式对百香果开花结果的影响

于7~8月百香果生长结果期,设置枝蔓长枝修剪、中长枝修剪、短枝修剪、不修剪4个处理,试验比较百香果的开花结果和果实发育情况。结果表明:采用中长枝修剪方式,植株平均成花量198.5朵、坐果率31.4%,果肉可溶性固形物含量16.8%,单果重比其他修剪方式提高0.6~8.9 g,果实可食率可提高3.0~4.4个百分点。

大棚百香果授粉试验初探

大棚内种植百香果自然授粉效果不佳,结实率及可食率较低。本试验在大棚内进行不同时间段采用人工授粉,百香果植株的坐果率可达85%以上;而自然授粉坐果率不足15%。试验中观察到,人工授粉后,单果重量大,果实越大,可食率、出浆率都有提高趋势,不同时间段授粉对百香果植株的坐果率和品质并没有明显的影响。

冷库栽培玉木耳研究

[目的]尝试利用冷库在夏秋季栽培玉木耳。[方法]利用不同温度、相对湿度和二氧化碳浓度的3个冷库夏秋季栽培玉木耳,观察记录玉木耳子实体原基分化生长、流耳(掉耳)状况,并测定产量。[结果]在温度20~23℃、相对湿度95%~98%、二氧化碳浓度0.20%~0.35%的环境条件下,可以获得耳片硬实、品质较好的玉木耳。[结论]冷库栽培玉木耳产品可填补夏秋季市场供应空白,该技术对玉木耳产业化开发具有现实意义。

瓜蒌-竹荪生态栽培试验

2017年将乐县经济作物管理中心开展了瓜蒌-竹荪生态栽培试验。试验结果表明,瓜蒌-竹荪生态栽培模式平均竹荪鲜菇产量2.340kg/m2,而将乐县常规搭遮阳网栽培平均竹荪鲜菇产量2.285kg/m2。瓜蒌-竹荪生态栽培模式竹荪鲜菇产量比将乐县常规搭遮阳网栽培平均高0.055kg/m2。667m2按种植竹荪400m2计算,可增收竹荪鲜菇44kg,增值880元,说明瓜蒌-竹荪生态栽培是一种很好的栽培模式。

将乐野生茶种质资源保护和利用初探

“将乐野生茶”2011年列入福建省茶树优异种质资源保护与利用工程项目,名称编号为:闽GY006。本文介绍了将乐县野生茶的生长环境、分布状况、形态特征,茶类适制性、品质特征,以及主要的保护措施及开发利用。

山地纽荷尔脐橙早结、优质、丰产栽培技术

本文总结了山地栽培纽荷尔脐橙的建园、栽培、管理技术,采用顺坡种植、假植大苗、增施有机肥等技术,建立猪-沼-果生态果园,实现纽荷尔脐橙早结、丰产、优质和高效。

山地纽荷尔脐橙早果优质栽培技术

福建省将乐县地处闽西北山区,是全国脐橙栽培区划适宜区。笔者于1999年春,指导农户采用＂反三边沟＂顺坡种植、假植大苗、增施有机肥等技术,在水南镇建立了3.7公顷的纽荷尔脐橙早果、丰产、高效示范园。2002年初果,2007年后,每亩产量稳定在1500公斤左右,优质果率达85%以上,年产值35万元左右。

南方设施草莓丰产栽培技术

草莓是一种营养丰富、风味独特的水果，鲜草莓富含维生素C、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，具有明目养肝、滋补调理、防癌、清除体内重金属离子等作用，深受人们喜爱。随着设施农业的兴起，传统农业生产方式发生了变化，利用大棚栽培草莓，可以提前上市，并可作为观赏采摘。将乐县古镛等乡镇采用大棚种植草莓，9月上中旬定植，元旦前即可上市。大棚种植草莓具有管理方便、结果早、产量高、周期短，经济效益好等优点，已逐步被广大农民接受，栽培规模逐年扩大。现将其栽培技术介绍如下：

四个香菇菌株的栽培对比试验

对引进的香菇"申香15"、"申香16"、"申香18"和"香菇215"4个菌株进行栽培对比试验。结果表明:香菇"申香16"、"申香18"、"香菇215"菌龄大约120d,出菇朵型圆正,"香菇215"产量最高,平均袋产0.576kg,其次"申香18",袋产0.454kg,"申香16"袋产0.401kg;"申香15"菌龄最长,大约180d,但产量较低,朵型较大,菇体圆正,菌盖鳞片多,容易形成花菇。从出菇表现情况看,"香菇215"较适合将乐县栽培。