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题名鱼籽酱寿司配香槟
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作者
高原
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机构
小乔回转寿司
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出处
《甲壳虫》
2009年第3期66-67,共2页
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文摘
拿起一块鱼籽酱寿司,放入口中,用牙齿轻轻咬破每一粒鱼籽,耳中聆听着爆破的声音,舌头也忙不迭地品味着流入口腔中的液体滋味,吞下去,身体舒畅不已。鱼籽酱(Caviar),在波斯话中意为鱼卵,严格说来,只有鲟鱼卵才可称为鱼籽酱,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼籽酱质素最佳。世界范围内共有超过20种不同鲟鱼,
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关键词
鱼籽酱
质素
耳中
取卵
东北大米
铺上
切丝
三店
太原街
矿物盐
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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