尤溪县台溪乡茶树配方施肥技术及其效果

针对尤溪县台溪乡茶叶生产实际情况,大面积推广配方施肥技术,结果表明具有明显的经济效益、社会效益和生态效益。

尤溪县台溪乡茶产业可持续发展思路

通过总结分析台溪乡茶叶产业发展的现状,针对存在问题,提出今后发展的对策:明确目标,转变观念,整合资源,培育龙头企业,推进生态茶园建设,强化培训,提高技能,完善工艺标准,实施品牌战略,做强做精台溪茶产业,确保台溪乡茶叶产业的可持续发展。

尤溪县台溪乡茶小绿叶蝉发生规律及防治技术探讨

茶假眼小绿叶蝉是尤溪茶叶生产的主要害虫之一。茶树受害后严重影响茶叶的产量与质量。本文将几年观察调查情况进行总结,以其指导生产上茶假眼小绿叶蝉的防治。

尤溪县茶树黑刺粉虱的发生规律及无公害防治技术

近年来尤溪县部分茶园黑刺粉虱危害猖獗并诱发茶煤病,严重影响茶树的光合作用,以致极大地影响了茶叶的产量和品质。本文通过黑刺粉虱对茶树危害性、为害特点、发生规律的认识,提出了黑刺粉虱无公害防治方法 ,以供参考。

尤溪县茶叶QS认证的现状与对策

本文通过对尤溪县茶叶QS认证的现状、存在问题等分析,认为QS认证是市场经济发展的必然趋势,要充分认识茶叶质量安全的重要性。提出针对尤溪县茶叶QS认证的发展对策,要正确处理好发展与质量安全的关系,通过加强监管,整合企业资源,增强人员技能,打造产品品牌,提高产品质量,促进尤溪县茶产业健康可持续发展。

不同紫云英品种的生育特性及种子扩繁技术

总结了2010-2011年度在尤溪县开展的紫云英纯种繁育工作,并提出了具体的扩繁技术要点,为紫云英生产实践提供参考依据。

生态茶园农药安全使用技术

生态茶园如何安全使用农药,最根本的是坚决贯彻"预防为主,综合防治"的方针,运用生态学的观点使用农药,在农业防治基础上,化学防冶与生物防治相结合,协调应用,经济、有效地控制病虫害发生,确保茶叶质量安全。

24%虫螨腈悬浮剂防治茶假眼小绿叶蝉的效果

进行了24%虫螨腈悬浮剂不同剂量处理对茶假眼小绿叶蝉的药效试验。结果表明:24%虫螨腈悬浮剂1 800～2 100倍对茶假眼小绿叶蝉有较好的防治效果,同时还可兼治茶橙樱螨、茶毛虫等茶树害虫,且药效快。

尤溪扁形绿茶的手工制作技术探讨

尤溪主要以生产卷曲型绿茶为主,常见的有尤溪针螺、曲螺等。近年来,由于扁形茶特色明显,外形扁平,光滑匀直,锋苗显露,色泽黄绿,油润,滋味醇厚,香气浓郁,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整,受到了高端消费者的青睐。各地纷纷开始炒制扁形茶如尤溪扁针、金眉、香芽、七香玉针等。扁形绿茶炒制是凭一双手在一口特制铁锅中,不断变换手法炒制而成。炒制手式有抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨等号称"十大手法"。掌握了熟练技艺的制茶师,才能炒出色、香、味、形俱佳的扁形绿茶,其中色和形都主要取决于炒制工艺。

山地茶园冬季管理技术

我县茶园多建于丘陵山地，一般在10月下旬就停止采摘生产，根据茶树的生长发育规律，进入秋冬季节，茶树地上部分将逐渐停止生长，进入休眠期，但是茶树的地下部分生长逐渐活跃，并进入全年根系活动的高峰期。这时的茶园管理工作尤为重要，它将直接关系到翌年茶叶特别是春茶的产量和质量。因为，春茶采摘的芽叶要依靠前一年秋梢积累的营养进行生产，而秋梢越冬芽的营养供应依赖于根系在土壤中吸收的养分，土壤的养分必须依靠人为补充供给。

玉湖春卷曲型绿茶加工工艺技术

尤溪绿茶玉湖春是以近年引种的龙井43、中茶108等优良品种为原料,自主创新工艺生产的卷曲型绿茶,有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝,丰富了尤溪绿茶品种,提高了市场竞争力。