尤溪县茶叶产业化现状和发展思路

尤溪县地处福建省中部山区，茶叶生产历史悠久，据嘉靖《尤溪县志》记载，“茶课钞二十五锭一贯一佰六十文”，说明明代我县茶叶就已单独形成相当规模的行业。清乾隆、民国《尤溪县志》都有“茶产二十都二十三都者佳”的记载，华口水仙茶在国内曾拜封贡品。近年来尤溪县政府十分重视茶叶产业的发展，把它作为农业十大支柱产业之一加以推进，目前全县茶园面积73856亩，总产量6565吨，产值7770万元，尤溪针螺茶的开发成功，每年新增利税2300万元，至今已有52个茶产品获得省以上名优奖。

尤溪县茶树主要害虫与无公害防治技术

尤溪县位于福建省中北部，是福建省重点产茶县之一，茶叶总产为三明市之首。现全县茶园面积7多万亩，总产为5916t，产值达14478万元，茶叶已成为尤溪县农业支柱产业之一，也是当地农民增收的主要来源。但随着国内人们生活质量的日益提高，农产品质量安全问题越来越受到普遍的关注，与此同时，我国加入WTO后农产品的关税壁垒日趋弱化，而技术壁垒日趋突出，其中绿色壁垒最为广泛，

尤溪县首届乌龙茶鉴评结果评析及今后发展对策

尤溪县是乌龙茶生产新区,通过对首届乌龙茶鉴评活动进行总结,分析本县发展乌龙茶生产的优势,并对今后发展乌龙茶产业提出建议,旨在进一步发挥资源优势,为尤溪县茶叶的健康、持续发展提供参考。

尤溪县联合乡茶业的现状与发展对策

尤溪县联合乡是一个新兴的产茶区，现有茶园面积六千多亩，基本上是粗放经营，茶农效益低下，春茶过后，就有大片茶山荒芜，有些茶农正准备毁茶种树，与上世纪80年代开荒种茶形成鲜明的对比．

尤溪县名优茶生产的现状和开发策略

尤溪县地处福建省中部，戴云山脉北段西坡。现有茶园面积4924hm^2，总产量达6565t，产值达7770万元。茶叶已成为我县农业的一大支柱。随着改革开放的进一步深入、市场经济体系的建立和逐步完善，茶叶作为一个商品在生产、加工、市场流通各个领域都面临着激烈竞争和挑战。因此，加快我县名优茶开发，全面提升我县茶叶商品价值，是振兴农村经济，增加农民收入的重要途径，也是保证我县茶叶可持续发展的必由之路。

如何提高尤溪县福云六号的经济效益

尢溪县福云六号种植面积占全县的70％左右，其它品种只占30％。由于福云六号在我县自然条件下成园快、产量高、抗逆强、深受广大茶农的好评。特别是前几年，福云六号在我县发芽比其它县市更早，白豪更多且白，对强占市场更具实力，尤其在南京茶市、安徽茶市以及武汉茶市，其客商及消费者对我县的福云六号特别看好，每年的明前茶都一赶“早”而被客商抢购一空，就是同期采摘一芽二叶的明前茶价格也比其它县市每公斤高出2～3元。

《红楼梦》中的茶

《红楼梦》一书不仅是方学巨著，其字里行间也浸透着茶文化的底蕴。 1茶叶花色品种 《红楼梦》中，“栊翠庵茶品梅花雪”一回贾母道：“我不吃六安茶”，妙玉道：“知道，这是老君眉”。六安茶产于安徽六安，老君眉产于湖南洞庭洞之君山，系历代沿用作贡品，晴雯死后，痴道的怡红公子作《芙蓉女儿诔》的祭文写道：“谨以群芳之蕊，冰鲛之毅，泌芳之泉，枫露之茗……”

饮茶与中老年人健康

茶是我国历史最悠久的传统健康长寿饮料，早在四千多年前就有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的传说；清代乾隆在位60年，他一生爱茶，是一位品茶专家，85岁退位时，有一老臣想劝说乾隆不要退位，说：皇上，“国不可一日无君，”乾隆幽默地笑着回答道：“君不可一日无茶”，他退位后对茶更是钟爱，在北海镜清斋内专设“茶坞”，用以品鉴茶水，以饮茶养身，享年88岁；老一辈无产阶级革命家朱德，当年在庐山品尝了云雾茶后，

名优绿茶“九峰香芽”的加工工艺

九峰香芽茶，产于福建省尤溪县中心村境内。以采摘种植在九峰山海拔800m高山上的梅占茶园生长的春茶单芽精制而成。茶园依山傍水，远离“三废”污染源，水质纯净，空气清新，有着长年云雾缭绕，雨水充沛，气候温和，土壤肥沃的优越自然生态环境。九峰香芽的成品茶具有外形扁平壮实挺直，色泽墨绿，手感重实平滑伏贴，香气浓厚，有花香，汤色碧绿明亮，

尤溪针螺茶的研发与效益分析

尤溪县地处闽中山区，地貌切割强烈，海拔差异大，小生态气候丰富多彩，植被繁盛，工业污染少，十分适宜于发展各种优质茶叶生产。尤溪县茶业界人士不断创新茶叶加工技术，先后开发了明前茶、针螺茶等产品。本文试图系统阐述尤溪针螺茶的研发、加工与经营效益，为推广针螺茶提供参考。