多因素模糊综合评判日光温室在新疆分布区划中的应用

运用模糊数学中的多因素综合评判方法,对日光温室在新疆分布区划进行研究。结果表明,和田为最适宜发展区,喀什、哈密为适宜发展区,阿克苏、库尔勒、吐鲁番为较适宜发展区,石河子、伊犁为不适宜发展区,乌鲁木齐、塔城、阿勒泰为最不适宜发展区。

灰色关联分析在加工番茄品种比较试验中的应用

根据新疆石河子地区引进和自育加工番茄的试验数据,运用灰色关联度分析方法,对其主要性状与理想品种性状之间的密切程度进行综合评估。结果表明,在供试的8个品种中,与理想品种性状的关联程度依次为AS9081>T9>T10>H17>C15>T16>新番四号>H16,即AS9081表现最好,适合在本地区种植;H16表现最差,其它品种性状居中。此结果与各品种实际表现基本一致。

速食绿豆的加工

介绍了速食绿豆的加工工艺。利用迅速干燥脱水法生产,防止绿豆中的淀粉老化。生产的绿豆食用方便、快速,沸水浸泡后作绿豆稀饮料或粥,原汁原味,营养丰富,耗时仅10～15min,同时也可干食,是国内一种新的速食主食产品。

加工番茄育苗技术

新疆是全国最大的番茄酱生产基地 ,具有发展番茄得天独厚的自然条件 ,为了缓解采收高峰与交售的矛盾 ,采用育苗栽培的方法 ,可提前采收 15～ 2 0天 ,取得较好的经济效益 ,有效地避免了采收和交售的高峰期。

速食绿豆加工技术

绿豆稀饮料或粥一般作为消暑食品。然而在家中制作绿豆稀或粥不仅费时，而且消耗大量能源。利用本工艺制作的速食绿豆，具有食用方便、快速、原汁原味、营养丰富、便于携带等特点，且生产不受地域和季节的影响。