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论泸型酒工艺在北方粮食酒生产中的安全度夏与调整转排
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作者 刘庆 《酿酒科技》 1999年第4期29-30,共2页
针对泸型酒工艺在北方粮食酒生产中的度夏,提出一系列措施,并着重论述了度夏后的调整转排,从而确保了产品的质量。
关键词 泸型酒 度夏 粮食酒 白酒 浓香型
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