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5株植物乳杆菌生物学特性及安全性评价 被引量:4
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作者 李晓颖 刘虹 +1 位作者 张颜廷 王静 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第20期115-119,124,共6页
通过对不同分离源的5株植物乳杆菌进行产酸、抑菌、耐酸耐胆盐、耐药性、溶血性、产生物胺能力测定,结果显示:5株菌的产酸及抑菌能力较强,差异显著(p<0.05);耐酸性能较强,2 h的存活率在85.67%~98.00%,PBIL1-002与其他各菌株之间差异... 通过对不同分离源的5株植物乳杆菌进行产酸、抑菌、耐酸耐胆盐、耐药性、溶血性、产生物胺能力测定,结果显示:5株菌的产酸及抑菌能力较强,差异显著(p<0.05);耐酸性能较强,2 h的存活率在85.67%~98.00%,PBIL1-002与其他各菌株之间差异显著(p<0.05);耐胆盐能力相对较弱,2 h的存活率在21.17%~51.20%,除PBIL1-002与PBIL1-006外,其余各菌株间差异显著(p<0.05);5株菌均对链霉素和万古霉素耐药,PBIL1-009和PBIL1-018对复方新诺明耐药;PBIL1-006和PBIL1-009对庆大霉素耐药;菌株不具溶血性能;定性检测菌株产生物胺能力显示,PBIL1-009代谢产生精胺,PBIL1-018代谢产生精胺和酪胺。说明不同分离源的菌株特性及安全性有一定差异,生产应用时需选择生物学特性佳且无安全隐患的菌株。 展开更多
关键词 植物乳杆菌 生物学特性 抗生素耐药性 生物胺
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拐枣果蔬酵素发酵条件的优化 被引量:13
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作者 肖梦月 曹新志 +2 位作者 张楷正 赵迎庆 胡琴 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第10期188-192,共5页
以拐枣和多种果蔬为原料研制拐枣果蔬酵素,分析原料配比对酵素多酚含量的影响,并优化酵素发酵条件。结果表明,拐枣与混合果蔬的质量比为1∶4时,可以使酵素中的多酚含量上升70%以上;通过单因素试验和正交试验得到拐枣果蔬酵素的最优工艺... 以拐枣和多种果蔬为原料研制拐枣果蔬酵素,分析原料配比对酵素多酚含量的影响,并优化酵素发酵条件。结果表明,拐枣与混合果蔬的质量比为1∶4时,可以使酵素中的多酚含量上升70%以上;通过单因素试验和正交试验得到拐枣果蔬酵素的最优工艺为混合糖(砂糖和红糖质量比为1∶1)添加量30%、发酵温度35℃、四川泡菜水接种量为4%,发酵时间15 d。此优化发酵条件下,拐枣果蔬酵素的超氧物歧化酶(SOD)活力为270U/m L,还原力(OD700 nm值)为2.165,总酚含量为3.38 mg/m L,且经30 d后熟后品质优良。 展开更多
关键词 拐枣 果蔬酵素 多酚 工艺优化 超氧物歧化酶活性 还原力
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益生菌制剂对钙缺乏骨质疏松症的防治作用 被引量:4
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作者 张颜廷 Joerg J.Jacoby +3 位作者 王静 刘虹 张化朋 王丽春 《中国骨质疏松杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期45-48,共4页
目的运用饲喂低钙饲料的方法建立大鼠骨质疏松模型,结合骨密度、骨矿含量及uc OC/c OC等指标,探讨含VK2(MK-7)的益生菌粉、VD2及Ga的复配产品对防治骨质疏松的作用。方法 220 g^250 g雌性SD大鼠分为正常饲喂对照组、低钙饲料饲喂组、低... 目的运用饲喂低钙饲料的方法建立大鼠骨质疏松模型,结合骨密度、骨矿含量及uc OC/c OC等指标,探讨含VK2(MK-7)的益生菌粉、VD2及Ga的复配产品对防治骨质疏松的作用。方法 220 g^250 g雌性SD大鼠分为正常饲喂对照组、低钙饲料饲喂组、低剂量复配产品治疗组、高剂量复配产品治疗组,每组8只大鼠,试验进行前及试验结束后对每组大鼠进行DEXA测定,并对试验结束后每组大鼠的uc OC/c OC等血液指标进行测定。结果相对于正常对照组,低钙饲料饲喂组大鼠骨密度及骨矿含量值显著降低(P<0.05)。灌胃复配产品高低剂量组大鼠骨密度及骨矿含量与低钙饲喂组相比显著提高(P<005),且uc OC/c OC值显著降低(P<0.05)。结论 VK2(MK-7)的益生菌粉、VD2的益生菌粉及Ga的复配产品具有防治骨质疏松的作用。 展开更多
关键词 骨质疏松 VK2益生菌粉 骨密度 骨矿含量 ucOC/cOC值
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试析财务会计和管理会计的异同及融合 被引量:2
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作者 杨承彬 《中国市场》 2019年第28期156-157,共2页
文章从财务会计和管理会计的异同展开分析,并以此为依据,提出利用信息化技术,构建完善的数据整理系统、制定明确的会计制度建设基本原则;加强对于会计工作开展的控制力三点有效措施,旨在企业在实际发展过程中,能够紧跟时代发展步伐,认... 文章从财务会计和管理会计的异同展开分析,并以此为依据,提出利用信息化技术,构建完善的数据整理系统、制定明确的会计制度建设基本原则;加强对于会计工作开展的控制力三点有效措施,旨在企业在实际发展过程中,能够紧跟时代发展步伐,认识到将财务会计与管理会计融合的重要性,利用适当的方式,推动企业的可持续发展,逐步获得更高的经济效益与社会效益。 展开更多
关键词 财务会计 管理会计 数据整理系统 建立会计制度
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东北酸菜中乳酸菌的分离鉴定及特性研究 被引量:1
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作者 李晓颖 《广东饲料》 2019年第4期29-31,共3页
从东北酸菜中分离出5株菌,编号为DB-1、DB-2、DB-3、DB-4、DB-5。经16S r DNA基因测序确定菌株类型,并且对其特性进行研究。实验结果表明DB-1、DB-4、DB-5鉴定为植物乳杆菌,DB-2和DB-3为棒状乳杆菌。通过测定3株植物乳杆菌的发酵液的产... 从东北酸菜中分离出5株菌,编号为DB-1、DB-2、DB-3、DB-4、DB-5。经16S r DNA基因测序确定菌株类型,并且对其特性进行研究。实验结果表明DB-1、DB-4、DB-5鉴定为植物乳杆菌,DB-2和DB-3为棒状乳杆菌。通过测定3株植物乳杆菌的发酵液的产酸、抑菌能力、活菌数及抗生素耐药性,筛选出活性较好的菌株DB-4。后期测定DB-4生长曲线,结果显示12 h时活菌数达到最大值,为1.9×10~9CFU/mL,后期可用于工业化生产。 展开更多
关键词 耐酸耐胆盐 抗生素耐药性 生长曲线
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东北酸菜中乳酸菌的分离鉴定及特性研究 被引量:1
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作者 李晓颖 《广东饲料》 2017年第10期35-38,共4页
从东北酸菜中分离出5株菌,编号为DB-1、DB-2、DB-3、DB-4、DB-5。经16S r DNA基因测序确定菌株类型,并且对其特性进行研究。实验结果表明DB-1、DB-4、DB-5鉴定为植物乳杆菌,DB-2和DB-3为棒状乳杆菌。通过测定3株植物乳杆菌的发酵液的产... 从东北酸菜中分离出5株菌,编号为DB-1、DB-2、DB-3、DB-4、DB-5。经16S r DNA基因测序确定菌株类型,并且对其特性进行研究。实验结果表明DB-1、DB-4、DB-5鉴定为植物乳杆菌,DB-2和DB-3为棒状乳杆菌。通过测定3株植物乳杆菌的发酵液的产酸、抑菌能力、活菌数及抗生素耐药性,筛选出活性较好的菌株DB-4。后期测定DB-4生长曲线,结果显示12h时活菌数达到最大值,为1.9×10~9CFU/m L,后期可用于工业化生产。 展开更多
关键词 耐酸耐胆盐 抗生素耐药性 生长曲线
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关于企业财务管理中税收筹划问题的探讨
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作者 杨承彬 《纳税》 2019年第13期66-66,69,共2页
税收筹划是现代企业财务管理的核心工作之一。当前,我国企业财务管理中的税收筹划意识明显增强,不少企业通过税收筹划进一步减轻了企业运营负担。但是,当前我国企业在税收筹划中仍然存在一些不足之处,如对最新国家税收政策认知度不足,... 税收筹划是现代企业财务管理的核心工作之一。当前,我国企业财务管理中的税收筹划意识明显增强,不少企业通过税收筹划进一步减轻了企业运营负担。但是,当前我国企业在税收筹划中仍然存在一些不足之处,如对最新国家税收政策认知度不足,税收筹划方案设计不合理,专业税收筹划人才相对欠缺。因此,我国企业必须要进一步加强税收筹划的创新,不断提高企业财务管理水平。 展开更多
关键词 企业 财务管理 税收筹划 探讨
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民营企业会计规范化问题的思考 被引量:2
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作者 杨承彬 《会计师》 2019年第12期63-64,共2页
随着我国改革开放的深化,民营企业的地位以及发展成就已经得到了全社会的认可。民营企业会计工作的进一步落实与完善是民营企业顺畅运行、促进民营企业长足发展的根本保障,正视当下企业财务管理过程中存在的问题,找出解决的方法以更好... 随着我国改革开放的深化,民营企业的地位以及发展成就已经得到了全社会的认可。民营企业会计工作的进一步落实与完善是民营企业顺畅运行、促进民营企业长足发展的根本保障,正视当下企业财务管理过程中存在的问题,找出解决的方法以更好的应对后续的挑战是民营企业的管理人员应深入思考的问题。 展开更多
关键词 民营企业 会计规范化 问题研究
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