高职酒店管理专业校外实习存在的问题和对策探讨——以烟台南山学院为例

目前,高职酒店管理专业校外实习中存在的问题,主要是校方重视度不够、酒店缺乏合作精神、学生心态思想存在偏差等。合理规划教学实习时间、与酒店进行积极互动合作,建立良好的实习机制,维护学生的利益,使学生尽早适应岗位需求,实现培养出具备扎实理论基础、熟炼操作技能和较强组织能力的复合型人才的目的。

浅析烟台市南山养生谷小镇智慧养老模式

南山集团以健康中国战略为指引,拓宽养老事业发展视野,超前谋划,致力于打造“中国首席滨海养生谷”。南山集团在发展经济过程中,不忘初心,持续坚持其养老事业的建设与发展。因势利导,顺势而为,以对民生高度关注的大爱情怀,积极履行社会责任。

发展循环经济 打造生态山东

面对经济发展中如影随形的高消耗、高污染和资源环境约束问题，中国开始寻求经济增长模式的全面转变，走节约型发展道路。循环经济是一种经济增长方式，胡锦涛总书记在2003年中央人口资源环境工作座谈会上指出“要加快转变经济增长方式，将循环经济的发展理念贯穿到区域经济发展、城乡建设和产品生产中，使资源得到最有效的利用。”循环经济是物质闭环流动型经济、资源循环型经济的简称，是遵循自然生态系统的物质循环和能量流动规律，将人类经济活动高效有序地组织成“资源-生产-消费-再生资源”的封闭型物质能量循环的反馈式过程。

发展循环经济建设生态绿洲型南山产业园区

面对我国经济发展中的高消耗、高污染和资源环境浪费问题，中央政府提出要转变经济增长模式，走节约型发展道路。胡锦涛总书记在2003年中央人口资源环境工作座谈会上指出，“要加快转变经济增长方式，将循环经济的发展理念贯穿到区域经济发展、城乡建设和产品生产中，使资源得到最有效的利用。”循环经济就是遵循自然生态系统的物质循环和能量流动规律，有序地组织成“资源一生产一消费一再生资源”循环的反馈式过程。目的是最大限度地利用资源。提高经济运行的质量和效益，达到经济发展与资源、环境保护相协调。它是科学发展观的具体体现，目前循环经济的理念已用来指导国家十一个五年计划的制订，力求使循环经济“渗透”到中国经济的各个领域，科学地促进中国经济的发展。

色彩心理学在方便食品包装设计中的应用

色彩心理学是研究审美过程中人的视知觉对于色彩的生理、心理方面的潜意识反应和主体情绪状态与色彩的对应关系的学科。文章探讨色彩心理学在方便食品包装设计中的具体应用,旨在为方便食品行业的销售增长提供有效支持。

欧榛脂肪及脂肪酸成分分析及评价

采用索氏提取法、气相色谱法分别对13个欧榛品种和平榛的果仁粗脂肪含量、脂肪酸组成进行测定。运用面积归一法、SAS方差和聚类分析处理数据,结果表明:13个欧榛品种和平榛的粗脂肪平均含量分别为60.60%和58.96%,油酸平均含量分别为83.43%和82.08%,亚油酸的平均含量分别为9.19%和12.66%。综合评价表明,1#、2#、3#、5#、7#、41#、88#、H3#和H4#为优良品种,粗脂肪含量分别为61.33%、64.94%、65.99%、61.46%、64.24%、59.61%、62.23%、62.34%和61.41%,油酸含量分别为84.17%、85.13%、87.59%、83.69%、87.13%、86.99%、84.29%、86.61%和83.93%,亚油酸含量分别为8.92%、7.70%、6.02%、8.26%、6.59%、7.18%、10.59%、8.41%和4.67%。此外,还对果仁成分及良种选择进行了评价。

海岛棉(Gossypium barbadense L.)产量和早熟性状QTL定位

对海岛棉产量和早熟性状进行QTL初步定位,为分子标记辅助育种提供依据。利用5200多对SSR引物筛选海岛棉品种新海3号和Giza82间的多态性引物,获得107对。以多态性引物检测新海3号×Giza82的190个F2:3家系,获得120个多态性位点。利用JoinMap3.0分析软件构建了一个包含22个连锁群,74个标记,标记间平均距离12.06 cM,全长893 cM,覆盖海岛棉基因组20.12%的分子标记遗传连锁图谱。采用复合区间作图法检测到21个与海岛棉产量性状和早熟性状有关的QTL,其中早熟性状检测到12个QTL,分别位于1、3、5、6、11、17、22共7个连锁群上;产量性状检测到9个QTL,分别位于1、4、5、6、7、16、22共7个连锁群上。研究结果为海岛棉产量性状和早熟性状的分子设计育种提供了有用的信息。

大豆蛋白/聚乙烯醇共混纤维活性染料变性浴染色

在碱性条件下,部分活性染料在上染纤维的同时,将被水解而“失活”。但是由于已经“失活”的活性染料的结构和酸性染料相似,因此可以利用改变染色浴酸碱性的方法使活性染料实现第2次上染,即所谓的“变性浴”,从而达到提高染料利用率和减少染色污水排放的目的。对大豆蛋白/聚乙烯醇共混纤维采用活性染料变性浴的染色方法,可以达到良好的效果。

优化热处理工艺,解决壳体强度低的问题

对壳体固溶处理自然时效后强度不足的问题进行了分析,找出了壳体固溶处理自然时效后强度不足产生的原因,并给出了改进措施,保证了该零件强度要求。对同类型零件的生产提供借鉴。

冰温贮藏技术在葡萄保鲜中的应用

冰温贮藏技术因其在果蔬贮藏中优良的性能成为近年来关注的热点,越来越多的学者将其应用到葡萄保鲜中。文中介绍了冰温贮藏结合其它保鲜技术在葡萄保鲜中的应用,并展望了冰温贮藏葡萄技术的未来发展前景。

海岛棉纤维品质性状的QTLs定位

以海岛棉(Gossypium barbadense L.)新海3号和Giza82组建包含190个单株的F2和F2∶3群体为材料,通过3800对SSR引物对亲本进行筛选,获得81个多态性标记。利用JoinMap3.0分析软件构建了1个包括18个连锁群,48个SSR标记,标记间平均间距13.03cm,全长625.4cm,覆盖海岛棉基因组的14.09%的遗传连锁图。采用复合区间作图法检测到4个海岛棉纤维品质性状QTL,包括1个整齐度(FLU)、l个伸长率(FE)、1麦克隆值(FM)、1个成熟度指数(MI),分别解释各性状表型变异的11.83%、5.98%、12.38%和6.19%。本研究的结果为海岛棉纤维品质性状的分子设计育种提供了有用的信息。

中国邮政物流的现状和发展建议

本文从邮政物流发展的必要性入手,分析了邮政发展物流独特的优势和存在的不足,并提出了邮政需培养物流专业人才、大力发展第三方物流,提高物流服务等策略。对中国邮政物流业运营模式创新问题进行研究,以提高其核心竞争力。

Web应用程序中的数据库安全策略

数据库在Web应用程序中具有相当重要的作用。该文从Web应用程序和数据库的安全性入手，从建立安全模型、数据加密、数据库的备份恢复等几个方面对Web应用程序中的数据库安全性进行了讨论，并提出了Web应用程序中的数据库发展趋势。

论墨子义利观的辩证统一

物质世界的“利”与精神层面的“义”该如何相容并举，仁者见仁，智者见智。“利”是人类生存的保障，“义”却是获利的前提。道、儒、墨诸家都把“义”视为最高的信仰。

PLC顺序控制设计法在实际生活中的应用

在工业领域中,许多的控制对象都属于顺序控制,其特点是整个控制过程可划分为几个工步,每个工步按顺序轮流工作,而且任何时候都只有一个工步在工作,根据这种控制特点,开发了专门供编制顺序控制程序用的功能图表,这种先进的设计方法已成为PLC程序设计的最主要方法。以装料小车运行控制与调试为例。

涂膜技术在樱桃保鲜中的应用

樱桃的营养价值和经济价值很高,但采后易腐烂变质,造成很大的经济损失。采用涂膜保鲜技术可以有效地延缓采后樱桃的品质变化。本文介绍了多糖类涂膜、蛋白类涂膜、脂质类涂膜和中草药提取物涂膜在樱桃保鲜中的应用,并展望了樱桃涂膜保鲜技术未来的发展方向。

论我国网络贸易的发展对策

国际贸易进入信息化时代,网络贸易兴起,给传统的国际贸易带来了新的挑战。本文对网络贸易目前发展现状进行了分析,并提出了我国在其发展中的对策。

ERP环境下审计技术创新研究

随着信息技术的迅猛发展，ERP这种全新的管理理念和方法正越来越多地被现代企业所接受和运用。ERP是指建立在信息技术基础上，以系统化的管理思想，为企业决策层及员工提供决策运行手段的管理平台。ERP的形成和发展与市场的需求、信息技术的发展以及管理思想的更新是密不可分的，它实现了财务管理和生产管理、采购管理、销售管理、库存管理等功能的集成，将数据的采集延伸到生产、采购、销售和库存等环节，使企业管理的方式产生了重大的质的飞跃，实现了企业管理理念的变革。

书法教育应在与时俱进中传承创新

书法是一门内含丰厚、形式独特的写字艺术，其源远流长的历史伴随着人类社会的进步，走到今天飞速发展的信息时代，写字被键盘部分取代，书法几乎更是被边缘化。

电子商务对会计核算的影响

信息技术时代的到来给社会各个领域不同程度上都带来了影响，尤其是近几年信息技术被越来越广泛的应用于经济领域，成为企业改善经营管理提高经济效益的直接动力。会计是以货币为主要计量工具，反映和监督一个单位经济活动的经济管理工作。其主要反映企业的财务状况、经营成果和现金流量，并对企业经营活动和财务收支进行监督。随着电子商务逐渐融入社会，尤其对经济领域的渗透，对传统会计带来了极大的挑战，为了公允的反映企业的财务状况、经营成果和现金流量，保证会计报表的合法性和公允性，要求对会计逐渐进行改革，以适应信息社会下经济发展的要求。