大麦苗的营养价值及应用

大麦苗富含蛋白质、维生素、矿物质及活性酶等多种营养成分,具有抗炎症、均衡营养、提高免疫力等多种功效,既可作为人类的天然保健食品,也可作为优质的畜禽饲料。本文阐述了大麦苗的的营养价值及其开发利用。

大麦籽粒营养成分及开发研究进展

综述大麦籽粒中的碳水化合物、蛋白质、脂类、矿质元素、生理活性物质等营养成分的种类及各自含量,并对大麦籽粒中功效成分的相关研究进行阐述,为大麦功能产品、衍生产品的综合开发利用提供依据。

新型微植物工厂生产大麦草

从新型微植物工厂的建造、内部系统设计、生产运行模式以及效益评价给出全面的阐述.对新型微植物工厂生产出的大麦草,从营养价值及产量的稳定性方面进行分析,并给出了客观评价.新型微植物工厂周年稳定连续定量生产大麦草的创造活动,对吉源农牧设备升级改造提供基础,为植物工厂未来的发展提供直接经验.