山东省水禽产业高质量发展的五个定位

山东省是全国水禽产业第一大省,现代产业体系、生产体系、经营体系框架已基本塑成,引领着全国水禽产业发展。本文从产能规模、产业链建设、发展新动能等方面分析了山东省水禽产业的全产业链发展基础,指出了在种禽经营、产品生产、产业价值拓展上存在的问题和不足,并分析了水禽产业在经济社会全局中的功能地位,提出了今后水禽产业高质量发展应坚持的五个定位。

一株肉种鸡源鸭疫里默氏杆菌分离鉴定及致病性研究

为探究鸭疫里默氏杆菌对鸡的致病力,试验采集疑似感染鸭疫里默氏杆菌的病死肉种鸡肝脏进行病原的分离培养与纯化、革兰氏染色、生化试验、血清型鉴定、16S rRNA基因测序分析及药敏试验,并将分离菌株在SPF鸡、樱桃谷鸭上进行致病性试验。结果显示:分离到1株血清1型鸭疫里默氏杆菌,该菌株与鸭源、鸡源、鹅源鸭疫里默氏杆菌的相似性分别为99.24%~99.47%、99.16%~99.31%、99.04%~99.20%;该分离株对恩诺沙星、卡那霉素、头孢噻肟、多黏菌素B和多西环素较为敏感,对SPF鸡致病性较弱,可引起一过性精神沉郁和泡沫粪,对樱桃谷鸭有较强的致病性,可引起死亡和严重的纤维素性心包炎、肝周炎和气囊炎。研究表明分离的肉种鸡源RA对鸡致病力相对较弱,结果为临床鸡群感染RA的诊断与防控提供参考。

一例种鸡肿头综合症与H9亚型禽流感混感的病例报告

禽肺病毒又称火鸡鼻气管炎病毒,属于副黏病毒科肺病毒亚科肺病毒属,对鸡的感染主要伴发细菌性的感染,多会引起病鸡面部,头部肿胀因此称为肿头综合症。2023年4月9日河北某鸡场230日龄的高峰产蛋肉种鸡65724只,由于气温变化剧烈,鸡群遭遇冷应激,造成严重的死亡,降蛋损失,全群死亡鸡只5933只,全场平均降蛋幅度11.8%。大群主要表现呼吸道急剧加重,采食量下降,精神沉郁,产蛋率下降,肿头,流泪,病鸡出现神经症状。经病原学和血清学诊断,确诊为肿头综合症和H9亚型禽流感混感。

新型鸭呼肠孤病毒山东株的分离鉴定及致病性分析

本试验采用病毒分离培养、RT-PCR扩增、测序分析、致病性试验等方法,以探索山东菏泽地区商品肉鸭养殖场内樱桃谷鸭脾脏坏死、瘸腿症状的病因。结果显示,鸡胚培养发病鸭的肝脏和脾脏组织悬液分离出1株病毒;该病毒株S 1基因与新型鸭呼肠孤病毒的同源性为94%~96%,与鹅呼肠孤病毒的同源性为95%,与番鸭呼肠孤病毒的同源性为49%~50%,与禽呼肠孤病毒同源性为44%~48%,从而确定该病毒株为新型鸭呼肠孤病毒;该病毒株经尿囊腔接种于7日龄SPF鸡胚后,胚体在72~96h内集中死亡,出现水肿、出血症状;该病毒株在Vero细胞上可产生明显的空泡化病变;该病毒株在1日龄雏鸭可回归出与临床一致的脾脏坏死,攻毒后第8周,可观察到50%的鸭发生瘸腿,同时肌肉和关节处可剖检到干酪样物。由此判断,新型鸭呼肠孤病毒感染是导致该养殖场鸭脾脏坏死和瘸腿的主要原因。

当前鸭病流行动态及防控措施

本文针对2021年以来肉鸭主要疫病的流行数据进行了统计分析,结果表面,6—8月份是鸭疫病流行最为严重的时期,鸭圆环病毒、鸭肝炎病毒、细小病毒、鸭瘟病毒是主要的病毒性病原,而大肠杆菌、里默氏杆菌、沙门氏菌和变形杆菌是主要的细菌性病原。本文还对鸭病毒性肝炎、细小病毒病、传染性浆膜炎等重要疫病流行动态及防控措施进行了阐述。

一例肉鸡传染性支气管炎、H9亚型禽流感与大肠杆菌混合感染的诊断与防治

鸡传染性支气管炎(Infections bronchitis, IB)是由传染性支气管炎病毒(Infections bronchitis virus, IBV)感染引起的一种急性、高度接触性传染病,最早发现于美国[1, 2]。H9亚型禽流感(Avian influenza, AI)是由H9亚型禽流感病毒(Avian influenza virus, AIV)引起的传染病,该病为低致病性禽流感,广泛分布于全国各地[3]。

日粮添加复合菊芋多糖和苜蓿多糖对鸭肉食用品质的影响

研究日粮添加复合菊芋多糖和苜蓿多糖(质量比1∶1)对鸭肉食用品质的影响。结果表明:日粮添加500 mg/kg复合植物多糖显著提高了鸭胸肉宰后24 h的pH值(P<0.05);复合植物多糖组的红度值(a*)有所上升,亮度值(L*)和黄度值(b*)有所下降,改善了肉色;复合植物多糖使鸭肉的剪切力下降30.23%,极大提高了鸭肉嫩度,显著降低了脂肪氧化程度(P<0.05);此外,低场核磁共振结果显示,日粮添加复合植物多糖可以减少水的自由度,降低鸭肉的水分损失;拉曼图谱结果表明,复合植物多糖可以增加鸭肉肌原纤维蛋白α-螺旋含量,增加了蛋白二级结构稳定性;挥发性风味物质结果分析显示,复合植物多糖可以显著降低戊醛、己醛等腥味物质的含量,起到改善鸭肉腥味的效果。

种鸭受精率低原因分析及防控对策

畜禽养殖是提高区域经济发展水平以及个人收入水平的重要产业,其中养鸭业是当地的主导产业之一,鸭毛、鸭肉、鸭蛋都是市场上需求较大的产品。其中种鸭的养殖直接会影响到养鸭业的规模化发展,因此养殖场也越来越关注其种鸭的受精率高低。在目前的养殖过程中,种鸭的育成、营养、环境卫生等都有可能造成其受精率下降,因此养殖场需要提高重视,掌握导致种鸭受精率低的原因并采取科学的防控对策,以便可以进一步提高种鸭的受精率,提高其生产水平,这对实现养鸭业的规模化以及产业化发展也有着重要的作用。基于此,本文就种鸭受精率低的原因进行了分析,并提出了防控种鸭受精率低的相关对策,以期为当前的养殖户提供一定的参考依据,以便提高种鸭的养殖水平。

一株鸡源鸭疫里默氏杆菌的分离鉴定

本研究从河北某肉种鸡场的瘸腿、瘫痪鸡的关节中分离到一株细菌,对分离菌进行了菌落观察、染色镜检、生化试验、分子生物学检测、药敏试验、血清型鉴定及动物回归试验。结果显示:分离菌在血清琼脂培养基生长出圆形、水润、半透明菌落;革兰染色镜检为阴性小杆菌;生化鉴定结果符合鸭疫里默氏杆菌的生化培养特性;经PCR鉴定为鸭疫里默氏杆菌,命名为QLHB01;对头孢类药物敏感,对四环素类、大环内脂类耐药;血清凝集试验鉴定为10型鸭疫里默氏杆菌;对7日龄雏鸭致病。

一株鸡传染性贫血病毒的分离鉴定及全基因组序列分析

利用MDCC-MSB1细胞系从某养鸡场疑似鸡传染性贫血病毒(chicken infectious anemia virus,CIAV)感染的发病鸡组织病料中进行病毒分离,并通过PCR、病毒基因序列测序分析,确定分离到一株鸡源CIAV,并命名为CZ16。将分离株全基因组进行PCR分段扩增、测序,结果显示分离株CZ16基因组序列全长为2 298 bp,VP1、VP2、VP3基因大小分别为1 350、651、366 bp,两端5’和3’非编码区长度分别为358 bp和117 bp。全基因组序列同源性分析结果显示CZ16与国内外已发表的36个CIAV毒株全基因组核苷酸同源性在95.6%~99.6%之间,与国内毒株GD-102关系最近,与澳大利亚毒株(U65414.1)关系最远。研究结果为鸡传染性贫血病病原学研究提供材料。

新型鸭呼肠孤病毒的分离鉴定及其σC基因遗传进化分析

新型鸭呼肠孤病毒(NDRV)病,是一种以肝脾不规则坏死、出血斑/点和心肌、腔上囊出血为主要特征的新疫病。为研究某养鸭企业不同年份分离的NDRV病株的生物学特性,本研究将2019年从25份樱桃谷鸭脏器组织中分离的3株病毒以及2016年和2017年分离的2株病毒同时进行了生物学特性比较研究。RT-PCR及基因测序结果表明,该5株分离病毒均为NDRV,且纯净性良好。体外复制研究表明,该5株分离病毒均能100%致死鸡胚,且在Vero细胞中增殖良好;除2017年的分离株外,其余4株分离病毒均能在CEF中产生明显的细胞病变。σC基因同源性及遗传进化分析显示,5株NDRV分离株与其它NDRV病毒株之间具有较高的同源性(90.0%~98.2%),而与番鸭呼肠孤病毒(MDRV)同源性较低(29.6%~46.1%),再次证明5株分离病毒均为NDRV,但2017年分离株NDRV-SD19/6202与其余4株病毒的遗传距离稍远。σC基因编码氨基酸序列分析结果显示,以CEF适应病毒为代表的NDRV-SD19/6201株与CEF非适应病毒NDRV-SD19/6202株之间存在13个氨基酸差异位点,但这些差异位点是否是引起两株病毒复制特性差异的关键氨基酸还需要进一步研究。综上,本研究结果表明来源于同一养殖企业不同年份分离的NDRV病毒株之间生物学特性存在一定差异,提示持续开展该病流行病学调查的必要性,同时为了解NDRV的遗传进化特征和基因变异情况提供参考。

进口白羽肉种鸡J亚群禽白血病病毒的全基因组序列分析

为研究引起我国部分地区进口白羽肉种鸡发生禽白血病疫情的病毒来源及其变异趋势,本研究对从进口白羽肉种鸡分离的8株J亚群禽白血病病毒(ALV-J)的全基因组序列进行测序分析。8株ALV-Jgp85氨基酸遗传演化分析显示,其与ALV-J肉鸡分离株(包括ALV-J原型病毒株HPRS-103、美国肉鸡ALV-J分离株、国内肉鸡分离株)及蛋鸡分离株氨基酸序列同源性均低于92.5%,而与国内2014年父母代白羽肉种鸡ALV-J分离株GD14J2同源性较高,为93.5%~95.1%,处于同一分支。8株ALV-J的3'非编码区(3'UTR)在rTM区缺失203bp,DR-1区缺失7bp,E元件位置缺失125bp,仅保留了22个碱基,这一缺失特征与GD14J2一致。8株ALV-J的3'LTRU3区序列与ALV-J肉鸡分离株及蛋鸡分离株的相应基因序列同源性均低于91.5%,而与GD14J2病毒株的同源性较高,为94.3%~96.3%。序列分析发现U3区存在连续11bp缺失和164位碱基突变(C/T),该突变形成2个新的转录调控元件AIBREP1、AIBREP2。综合gp85、3'UTR和U3区序列特征,推测引起本次进口白羽肉种鸡禽白血病的ALV-J与国内2014年父母代白羽肉种鸡ALV-J分离株GD14J2为同一来源。但本次分离到的ALV-J病毒株也有新的变异趋势,这些变异是否与ALV-J致病性相关,还需进一步研究。本研究为ALV-J有效防控和净化提供数据支持。

进口白羽肉种鸡禽白血病疫情鉴定

2018年以来,某进口品种肉种鸡发生疑似禽白血病病例,流行范围广,危害严重,为确定该次疫情的病原,本研究从辽宁、山东等地发病鸡场采集55份疑似禽白血病病料样品。病理组织切片观察显示,病料样品肝脏和脾脏均有髓细胞样肿瘤细胞增生。针对禽白血病病毒(ALV)、鸡马立克氏病病毒(MDV)和网状内皮组织增生症病毒(REV)的特异性PCR检测结果显示,55份病料样品中ALV阳性样品12份(21.8%),MDV阳性样品1份(1.82%),REV均为阴性。将12份ALV阳性病料样品经处理后接种DF-1细胞进行病毒分离,ELISA检测结果显示有8份ALV群特异性抗原阳性。ALV多重PCR检测结果表明,8个分离株均为J亚群ALV(ALV-J),测序结果显示,8个分离株之间核苷酸序列同源性为99.5%~100%,与A、B、C、D、E亚群ALV的同源性仅为56.5%~58.8%,与ALV-J的同源性为90.7%~96.6%,进一步表明所有分离株均为ALV-J。上述结果表明,引起该次进口白羽父母代肉种鸡发生禽白血病的病原主要以ALV-J为主,该研究结果为疫情的溯源和有效防控奠定了基础。

一株鸭疫里默氏杆菌的分离鉴定及其免疫原性研究

为确定山东省某樱桃谷种鸭场29周龄产蛋鸭发病及死亡原因,本研究从采集的发病鸭脑中分离到1株病原菌,对其纯化培养后进行形态学观察,可见圆形、呈水滴状菌落;16S rRNA扩增后测序结果显示,该基因片段与GenBank中鸭疫里默氏杆菌(RA)相应基因同源性为99%~100%;利用RA camp鉴定引物进一步对病原菌经PCR鉴定,结果显示目的条带为610 bp,与理论扩增大小一致,将其命名为RA-sd01株;血清凝集法检测该分离株血清型为血清1型。动物回归实验结果显示该分离菌株可以导致28日龄樱桃谷肉鸭发病、死亡,其最小致死量为6.9×10~5cfu/mL。药敏试验结果显示,RA-sd01株对头孢类、氟苯尼考、多西环素等较敏感。以RA-sd01株制备灭活苗,免疫7日龄樱桃谷肉鸭,免疫后21 d以培养的RA-sd01株攻毒,攻毒剂量为106cfu/只,攻毒后7 d剖检,免疫保护率可达到90%。本研究结果表明,该产蛋种鸭群发病病原是1型RA,制备的油乳剂灭活疫苗可以对商品代肉鸭提供良好的免疫保护力,免疫保护率可达到90%,本研究为RA疫苗研制和种鸭场RA净化提供了科学的参考依据。

一株致种鸭瘸腿的肠炎沙门氏菌分离与鉴定

为探究育成期种鸭瘸腿的发生原因,采集病鸭的肝脏、关节进行病原分离,经沙门氏菌stn基因PCR、多重PCR及7对管家基因MLST分析等方法进行鉴定,并对分离菌进行生化试验、药敏试验和SPF鸭致病性试验。结果显示:4份肝脏及关节组织病毒检测为阴性、细菌检测为肠炎沙门氏菌阳性,PCR、MLST及生化试验结果确定分离了一株肠炎沙门氏菌;该分离菌对新霉素和多西环素药物较为敏感;SPF鸭致病性试验结果显示该分离菌具有较强的致病性,可复制出与临床表现一致的纤维素性心包炎、肝周炎症状,感染鸭瘸腿比例为100%,剖检有严重的腿肌干酪样物。研究首次报道了肠炎沙门氏菌感染可引起种鸭瘸腿和严重的纤维素性心包炎、肝周炎、腿肌干酪样物,为育成期种鸭瘸腿的防治提供参考。

种鸭不明原因产蛋下降的病原分离与免疫防控

2016年,山东多地樱桃谷父母代种鸭发生不明原因产蛋下降,造成了很大的经济损失。通过采集病料进行检测,分离到3株鸭肝炎Ⅰ型病毒。通过动物回归试验证明了该病毒对种鸭的致病性。用此分离株制备的灭活疫苗免疫35周龄种鸭,表明灭活疫苗和市售的鸭肝炎活疫苗联合免疫能够很好地抵抗鸭肝炎Ⅰ型病毒的攻击。

鸭源魏氏梭菌病的诊断与治疗

为建立鸭源魏氏梭菌病的诊断与治疗方法,对临床32周龄樱桃谷种鸭肠道臌气病例展开研究。结果为剖检可见肠道臌气、肠黏膜覆有黄色纤维素性假膜,实验室分离到革兰氏阳性粗短杆菌,经PCR扩增及测序分析,鉴定为魏氏梭菌。同时在场区饲料中也检测到该菌,因此种鸭感染可能跟饲料污染有关。临床通过优化饲料配方、入场前饲料细菌检测,并对临床病鸭使用恩拉霉素后,死淘现象得以有效控制。

鸭呼肠孤病毒继发感染鸭疫里默氏杆菌治疗体会

山东省泰安市某鸭场7~9周育成鸭死亡突然升高,死淘上升到约10只/天,病鸭临床症状表现为,站立不稳、摇头晃脑,排绿色稀便。分离细菌的培养鉴定结果为革兰氏阴性短杆菌,鸭疫平板凝集测序结果鉴定该分离菌株为鸭疫里默氏杆菌034型,鸭群在感染鸭疫前期从不同周龄的鸭中通过肛拭子分离出鸭呼肠孤病毒阳性,但感染呼肠孤病毒时并未造成鸭群死亡增多现象。

禽偏肺病毒对种鸭影响及治疗体会

2021年4月、11月和12月,在山东、河北地区,某规模化樱桃谷父母代种鸭场,种鸭群在20~30周期间出现咳嗽、流鼻涕症状,并在产蛋率爬坡期出现产蛋率急剧下降,软壳蛋和薄壳蛋增加,恢复后产蛋无高峰情况。为了诊断分析引起此症状的病因,文章对发病鸭进行解剖观察、PCR检测、细菌分离。剖检结果显示,喉头气管有黏液、气管环出血、心肌出血。PCR结果显示禽偏肺病毒阳性,并且分离出大肠杆菌。最终确诊为禽偏肺病毒感染引起的种鸭呼吸道异常、咳嗽和产蛋率下降。

集团企业从财务会计向管理会计转型的路径探究

在新时代背景下,我国经济发展速度平稳增进,为企业发展创造了良好的契机,但当前的市场经济环境也使得行业间存在更大的竞争。如何在新经济市场里保持生存与发展,如何转型升级,是摆在企业面前的一个重要话题。财务管理是集团企业管理工作的核心,关系到集团企业的核心竞争力。传统的会计核算、成本管控方法所提供的信息,已不能满足当前经营管理的需要。因此,集团企业应该紧跟时代发展步伐,不断创新发展理念,促进企业财务会计向管理会计转型,为企业可持续发展奠定基础。基于此,本文首先对财务会计与管理会计的区别、联系进行剖析,然后探讨集团企业推动财务会计向管理会计转型的必要性,最后提出有效的转型路径,以期为集团企业推进财务管理转型提供一些参考借鉴。