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基于女性健康体检人群的脂肪肝患病情况及膳食影响因素研究 被引量:9
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作者 魏颖 赫英英 +4 位作者 厉玉婷 刘国红 孙雅文 于红霞 张成琪 《中国卫生事业管理》 北大核心 2014年第6期471-475,共5页
目的:研究济南市健康体检女性脂肪肝患病情况及膳食影响因素,为脂肪肝的膳食预防和治疗策略提供依据。方法:选取从2010年12月到2012年8月之间在济南市某医院健康体检中心进行体检的女性为研究对象,应用食物频率问卷法对全部调查对象进... 目的:研究济南市健康体检女性脂肪肝患病情况及膳食影响因素,为脂肪肝的膳食预防和治疗策略提供依据。方法:选取从2010年12月到2012年8月之间在济南市某医院健康体检中心进行体检的女性为研究对象,应用食物频率问卷法对全部调查对象进行膳食问卷调查并对其体格测量指标进行测量。采用主成分分析、Logistic回归分析等统计学方法对数据进行分析。结果:与中国居民平衡膳食宝塔推荐的各类食物每日摄入量相比,济南市健康体检女性奶类及其制品的摄入量较低,其他膳食组的摄入量基本能满足每日推荐量;经主成分分析可得与非脂肪肝人群相比,脂肪肝人群摄入的蔬菜类、水果类和奶类及其制品较少;Logistic回归分析显示,调整混杂因素后仅过量的畜禽肉类、油脂类和盐摄入可使脂肪肝患病的危险性增加。脂肪肝人群年龄以及BMI、腰围、腰臀比、血压等测量指标的值均大于非脂肪肝人群,差异有统计学意义。结论:济南市健康体检女性各类食物的摄入水平基本符合中国居民平衡膳食宝塔的推荐摄入范围,但应进一步增加奶类及其制品的摄入量,同时建议脂肪肝人群适当减少畜禽肉类、油脂类和盐的摄入量。 展开更多
关键词 女性 脂肪肝 膳食
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济南市部分职业女性膳食模式与超重、血压、血糖和血脂异常的关系 被引量:6
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作者 魏颖 孙雅文 +3 位作者 高优美 薛付忠 于红霞 张成琪 《山东大学学报(医学版)》 CAS 北大核心 2014年第8期102-107,共6页
目的探索不同膳食模式与超重、高血压、空腹血糖异常、血脂异常的关系。方法对济南市909名20-60岁女性进行体格、实验室检查及膳食调查,利用因子分析法构建膳食模式,分析不同膳食模式与各疾病的关系。结果因子分析结果得出海鲜蔬菜、脂... 目的探索不同膳食模式与超重、高血压、空腹血糖异常、血脂异常的关系。方法对济南市909名20-60岁女性进行体格、实验室检查及膳食调查,利用因子分析法构建膳食模式,分析不同膳食模式与各疾病的关系。结果因子分析结果得出海鲜蔬菜、脂类、精谷肉类和水果蛋类4种膳食模式。多因素Logistic回归分析发现,控制混杂因素后,水果蛋类模式对超重、高血压有保护作用(最高四分位数相对于最低四分位数的比值,即Q4∶Q1的OR值分别为0.05和0.43,P〈0.01),脂类模式是空腹血糖异常、血脂异常的危险因素(Q4∶Q1的OR值分别为2.84和4.35,P〈0.01),精谷肉类模式是超重、高血压、空腹血糖异常、血脂异常的危险因素(Q4∶Q1的OR值分别为5.93、2.28、2.41和6.03,P〈0.01)。结论膳食模式与慢性非传染性疾病密切相关,减少畜禽肉类摄入、增加蔬菜水果的摄入、用全谷类代替精制谷类,对预防慢性非传染性疾病有重要意义。 展开更多
关键词 膳食模式 超重 高血压 高血糖 高血脂
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生活方式对代谢综合征的路径分析 被引量:5
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作者 朱振昕 张成琪 +2 位作者 唐芳 宋心红 薛付忠 《中华预防医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期318-322,共5页
目的探讨生活方式与代谢综合征(MS)组成成分的关系。方法基于山东省某医院健康查体中心平台系统建立的2005-2010年纵向监测健康体检队列,研究对象为济南市城镇职工,共纳入13225名,调查内容包括一般人口学资料、疾病史、生活方式、... 目的探讨生活方式与代谢综合征(MS)组成成分的关系。方法基于山东省某医院健康查体中心平台系统建立的2005-2010年纵向监测健康体检队列,研究对象为济南市城镇职工,共纳入13225名,调查内容包括一般人口学资料、疾病史、生活方式、BMI、血压、FBG、血脂等。比较MS患者与非MS人群一般人口学资料、生活方式的差异;通过探索性因子分析方法提取潜变量,确定研究变量的结构模式,进而依据此结构模式构建偏最小二乘(partial least squares,PLS)路径模型。结果研究对象的年龄为(46.62±12.16)岁,MS患病率为22.43%(2967/13225),其中,男性为26.49%(2535/9570),女性为11.82%(432/3655),男女MS患病率差异有统计学意义(X^2=327.08,P〈0.01)。Ms患者与非MS人群饮食习惯差异有统计学意义(X^2=166.31,P〈0.01),Ms患者中素食、荤素搭配、荤食的比例分别为23.39%(694/2967)、42.50%(1261/2967)、34.11%(1012/2967),在非MS人群中分别为30.80%(3159/10258)、46.37%(4757/10258)、22.83%(2342/10258);两者饮酒状况差异有统计学意义(X^2==374.22,P〈0.01),MS患者中不饮或已戒、偶饮、常饮的比例分别为27.37%(812/2967)、24.71%(733/2967)、47.93%(1422/2967),非MS人群分别为39.60%(4062/10258)、31.36%(3217/10258)、29.04%(2979/10258);两者吸烟状况差异有统计学意义()(。=115.86,P〈0.01),MS患者中不吸或已戒、偶吸、常吸的比例分别为59.72%(1772/2967)、6.24%(185/2967)、34.04%(1010/2967),在非MS人群中分别为70.03%(7184/10258)、5.35%(549/10258)、24.61%(2525/10258)。生活方式及MS相关组分各自受一个潜变量影响,调整年龄、性别后,生活方式潜自变量对MS潜因变量路径系数为0.22(t=6.46,P〈0.01)。模型各项信度和效度指标:生活方式潜变量:平均方差提取率为0.53、合成信度为0.77、克隆巴赫系数为0.57;MS潜变量:平均方差提取率为0.45、合成信度为0.76、克隆巴赫系数为0.59。结论不良生活方式与MS密切相关,荤食、过量饮酒、吸烟是其发生的危险因素。 展开更多
关键词 生活方式 代谢综合征X 模型 统计学
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济南市健康体检女性膳食模式与测量指标的相关性 被引量:1
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作者 孙雅文 高优美 +3 位作者 唐芳 薛付忠 张成琪 于红霞 《山东大学学报(医学版)》 CAS 北大核心 2013年第11期98-101,106,共5页
目的探讨济南市体检女性膳食模式与体质量指数(BMI)和腰围的关系。方法对2010年12月至2011年4月在济南市某医院健康体检中心体检的595名女性进行了膳食调查和身高、体质量、腰围、臀围等测量。采用因子分析方法,选出特征根>1.0的因子... 目的探讨济南市体检女性膳食模式与体质量指数(BMI)和腰围的关系。方法对2010年12月至2011年4月在济南市某医院健康体检中心体检的595名女性进行了膳食调查和身高、体质量、腰围、臀围等测量。采用因子分析方法,选出特征根>1.0的因子,得出主要膳食模式;用多元回归分析各膳食模式与BMI、腰围以及腰臀比的相关性。结果调查对象BMI、腰围及腰臀比异常检出率分别为32.4%、36.64%和30.42%,均随年龄增加呈增加趋势。因子分析得到6种膳食模式较有意义,分别为传统模式、高油盐模式、水果奶类模式、素食模式、零食模式和酒类模式。经多元回归分析,调整年龄后,高油盐模式与BMI和腰围呈正相关。结论济南市健康体检女性的膳食模式呈多样性,膳食模式与BMI和腰围关系密切,高油盐模式易引起BMI和腰围增加。 展开更多
关键词 膳食模式 女性 体质量指数 腰围 腰臀比
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