现代饭店有效培训系统的设计与运用

饭店的发展需要培训高素质的人才,而要获得理想的培训效果,则要设计一套科学有效的培训方法。它包括评价培训需求、创造良好环境、选择培训方法、与实践相结合以及评价培训结果等。