山亭火樱桃的整形修剪技术

山亭火樱桃的丰产树形为低干矮冠形，树体扁圆，骨干枝级次少，主枝角度大，树冠开张。现将其整形修剪技术介绍如下。

优质黍子高产高效栽培技术

黍子属单子叶禾本科作物,为一年生喜温、喜光、短日照草本作物。黍子一生需要的有效积温,早熟品种为1700～1900℃,中晚熟品种2100～2200℃,生育期80～90天,生长适宜温度20～30℃。现将优质高蛋白小杂粮黍子的高产高效栽培技术介绍如下。

畜禽养殖场的保健三原则

畜禽场的保健原则是通过加强环境控制、畜禽群体控制和疫苗、药物控制等措施，使饲养场的畜禽不发病或少发病；通过推行良好农业规范（GAP)，使畜产品质量得到保障，成为无公害产品，确保人民身体健康。

畜禽疫苗的安全保存与运输

畜禽疫苗是用来防治畜禽疾病的生物制品，疫苗的保存与运输能否按要求进行，是保障疫苗的质量、免疫效果好坏的重要基础。若疫苗在保存和运输过程中造成失效，将带来免疫失败，造成畜禽生产的经济损失，因此，必须认真做好疫苗的保存和运输。

葡萄根瘤蚜的防治技巧

葡萄根瘤蚜是一种毁灭性害虫．是国内外重要检疫对象，可造成葡萄根的腐烂和叶的枯萎，果实品质下降，甚至植株死亡，严重危害葡萄生产。

抱犊崮山区蜜蜂高效养殖技术

随着山东枣庄市旅游业的快速发展，蜂产品已成为重要的特色旅游商品，出现产品供不应求、价格不断攀升的良好局面。蜂蜜营养丰富，具有较高的药用和经济价值，也是我国出口创汇的重要产品之一，市场前景十分广阔，发展潜力大。精明的枣庄市山亭区北庄镇（该镇就位于抱犊崮山区）农民，瞄准这一商机，利用地处山区、远离城市工业污染、

油菜施肥关键技法

一、油菜需肥特性油菜的生育特点是营养体大，花序无限，边开花，边结角，花芽分化期长。油菜对氮素的需求量较高，每生产100千克油菜籽需氮（N）10．1千克。油菜对氮素的吸收以苗期和抽薹期为最多。氮素供应良好，油菜从出苗至花芽分化的时期较短，有效花芽分化相应增加，分枝数增多，

黄瓜实用施肥技术

黄瓜是我国蔬菜生产中的主要作物．它的养分吸收量因品种及栽培条件而异．一般平均每生产1000kg产品对氮、磷、钾、钙、镁养分的吸收量分别为：氮2．8～3．2kg，磷0．8-1．2kg，钾3．3-4．4kg，钙2．3-3．8kg，镁0．6～0．7k。黄瓜是分期分批采收果实的作物，所以除了重视苗床肥和基肥外，还必须注意后期追肥．生长旺盛期还要注意营养失调症的表现与矫正。一般菜农经验，黄瓜定苗到采收结束，一共需要追施8～10次肥，施肥技术要点如下：

鹅种蛋的保存与消毒技法

一、种蛋的保存 鹅蛋产出后到孵化前要经过一段时间的储存,储存条件的好坏对孵化效果影响很大。鹅种蛋应保存在清洁、干燥、透气的箱内,防止阳光直射、蚊蝇叮吮。夏季储存鹅种蛋要特别注意存放在通风良好、清洁且无气味的地方,不能放在潮湿的环境中，否则微生物会在蛋壳表面繁殖并侵入蛋内，使鹅种蛋变质。

谷类粮食仓储害虫的非化学防治技法

粮食仓储害虫主要有14种，其中为害谷类的有玉米象、谷象、米象、谷蠹、麦蛾5种蛀食性害虫和锯谷盗、赤拟谷盗、长角扁谷盗、大谷盗、印度谷蛾、腐嗜酪螨6种次食性害虫。非化学防治谷类仓储害虫是值得大力提倡的生态防治方法，现简要介绍如下：

育肥牛的装运要科学

育肥牛运输是指经过一段时间的育肥后．已达出栏标准的牛要通过装车、运输送到屠宰厂。目前运送肥育牛的工具主要是汽车或拖拉机．在装运育肥牛时要注意以下事项。

海带挂面的加工诀窍

海带挂面营养丰富、全面,食味极佳,深受消费者喜爱。加工海带挂面投资少,见效快,方法简单,是一项致富的好门路。其加工方法如下： 一、准备材料。按加工50 kg面条计,需备面粉42.5 kg,海带2.5 kg,食盐0.5～1 kg。

肉鸭放牧技法多

肉鸭对田间鲜嫩的牧草有很强的消化能力。鲜嫩牧草是我国传统养鸭常用的饲料资源。禾本科、豆科和其他科的各种野生牧草都能作为放牧肉鸭的青绿饲料。紫花苜蓿、三叶草（白三叶、红三叶）、黑麦草、苏丹草、野豌豆、红花草、燕麦、聚合草、水浮莲、浮萍等牧草都能用于养鸭。放牧养鸭可以充分利用牧草资源．

任猪“四补”效益增

一、及时补铁。仔猪出生前，由母体供血，出生后要自体造血，造血需要铁元素。小猪生长很快，自身铁的储备有限，母乳中铁的含量很低，小猪在出生后会出现贫血现象。因此，仔猪生后2-3天就应补铁。可以用口服补铁和注射补铁法，用注射含铁制剂的方法比口服补铁方便，效果也好。市售的铁硒合剂、牲血素、富铁力等注射用铁制剂都可以使用。

种公兔饲养技术

一、夏季防暑 夏季防暑是养好种公兔的首要任务。有条件的兔场可在盛夏期间将全场种公兔集中在空调室里，以备秋季有良好的配种效果。若添加抗热应激制剂，可使暑热后期种公兔精液品质的恢复时间缩短20～27天。

鹅火腿加工技术

一、鹅冀整形。鹅屠宰后，切取两侧鹅腿，去掉胫骨、腓骨及趾蹼。在0一10℃条件下将鹅腿冷却4～6小时，使鹅肉表面干爽，肉质变得稍硬，初步整形为柳叶状，并修割整齐。修割的目的是，不仅使火腿美观，而且对加快腌制速度和提高火腿质量都有重要作用。修割时，注意避免损伤肌肉，以修去突出的肌肉部分为度。二、配方。1．干腌配方。鹅腿100千克，食盐6千克，八角茴香（大料）5千克，硝酸钠30克。2．湿腌配方。清水100千克，食盐50千克，八角茴香60克，生姜200克，葱200克，硝酸钠30克。

7款生姜盐渍食品加工法

盐渍的原理是姜细胞里的水分和可溶性物质在食盐的高渗透下析出细胞体外,而盐透入细胞体内使其变成,有害微生物活动受到抑制,因而可长期保存。 一、咸干姜片。将洗净去皮的姜块切成厚5毫米的薄片,晒或烤至含水10%。然后一层姜片一层盐进行盐渍,

5种盆栽梨树的造型方法

1．自然圆头形。矮壮型梨树的各个品种，本身就是圆头形，不必强行整形。由于分枝较多，应适当疏枝，加强通风透光，主干上部培养5-7个骨干枝，其上培养枝组有结果母枝，形成自然圆头形。对当年栽植的幼树，因骨干枝发育强壮，在肥水充足的条件下留20厘米摘心以促发二次枝。