JH-Ⅱ动物蛋白料部分替代秘鲁鱼粉养殖虹鳟试验

74天的试验结果证明，用廉价的JH-Ⅱ动物蛋白料部分地替代虹鳟配合饲料中昂贵的秘鲁鱼粉是可行的，尤以1／2的替代比例养殖效果最佳，与对照组相比较，其净产量增加41％，饲料经济效率提高了21．7％，饲料蛋白质效率变提高4．1％。

哲罗鲑、太平洋鲑、金雌虹鳟养殖对比

近年来，针对国内虹鳟鱼品质退化、性成熟早、生长缓慢等缺点，国内一些鲑鳟鱼类养殖场致力于鲑鳟类新品种的试验开发。2005年，山东省泗水县虹鳟鱼良种场引进了哲罗鲑鱼苗1000尾、太平洋鲑发眼卵50000粒、全雌虹鳟90000粒，进行了孵化养殖，对三种鲑鳟鱼在基本相同养殖条件下的生长速度、发病隋况、饵料系数等进行了比较，并对哲罗鲑进行了着色试验，现将有关情况总结如下。

泰山赤鳞鱼繁殖与苗种培育

试验选用4龄雌雄亲鱼各160尾，采用1∶1比例进行组群，每池20组，共8池，设置人工产床， 自然产卵，适时取卵，室内静水孵化，及时开口培育，适时利用配合饲料进行驯化，共获卵50837粒，受精率 43． 4%，孵出仔鱼12481尾，孵化率56． 6%，培育出鱼种6061尾，苗种培育成活率48． 6%。

西伯利亚鲟配合饲料研究

采用正交试验设计,三因素鱼粉、磷脂、微量元素对饵料系数、千克鱼的饲料成本、饲料经济效率、饲料蛋白质效率及群体重量生长率等相关经济技术指标的影响次序为R1(鱼粉)>R4(误差)>R3(微量元素)>R2(磷脂)。在本试验各饲料配方中,以A2B3C1即50%鱼粉、15%磷脂、1%盐的搭配比例为最佳,相对应的饲料粗蛋白为43 61%,粗脂肪19 41%,无氮浸出物14 84%,代谢能为1 7×104kJ/kg,与虹鳟鱼对饲料的营养要求十分相近。

哲罗鲑的集约化流水养殖

本文对利用泉水集约化养殖哲罗鲑的生长情况、饵料系数、养殖成活率、病害防治进行了总结,并进行了养殖密度和饲料对比试验。经过323d的养殖,哲罗鲑从初始时的1.59g/尾增长到1020g/尾,达到了上市标准,养殖成活率84.84%,饵料系数0.86;密度和饲料实验表明放养800尾/池的哲罗鲑能够获得较好的效果,且投喂进口饲料的哲罗鲑饵料系数0.92,每Kg鱼饲料成本9.05元,投喂国产饲料的哲罗鲑饵料系数1.05,每Kg鱼饲料成本7.66元;影响哲罗鲑的主要疾病是小瓜虫病、烂鳃病和出血病,要提早预防。

一例鲟鱼暴发病的诊疗

鲟鱼养殖在我国已有十多年的历史，随着养殖规模的扩大，集约化程度的增高，鲟鱼病害正呈现越来越多的趋势，造成的危害也越来越大，因此正确检查鱼病，找出发病原因，进行有针对性的治疗，可以取得事半功倍的效果，从而减少损失。

六种杂交鲟养殖筛选对比试验

鲟隶属于硬骨鱼纲,辅鳍亚纲,软骨硬鳞总目,鲟形目,鲟科和白鲟科。鲟科鱼类分四属,白鲟科分两属,共28种。我国自70年代开始进行鲟人工繁殖和养殖试验,1992～1998年,我国黑龙江、长江水产研究所等单位对部分鲟品种进行了一系列研究,1998年开始,

全饲料开口培育3种杂交鲟试验

鲟隶属于硬骨鱼纲，辅鳍亚纲，软骨硬鳞总目，鲟形目，鲟科和白鲟科。鲟科鱼类分四属，白鲟科分两属，共28种。我国自70年代开始进行鲟人工繁殖和养殖试验，1992～1998年，我国黑龙江、长江水产研究所等单位对部分鲟品种进行了一系列研究，1998年我国开始规模化养鲟，到2005年，国内鲟产量1万t左右，初具产业化规模，主要养殖品种有史氏鲟、西伯利亚鲟、匙吻鲟等。由于史氏鲟的肝性脑病在2000年暴发，西伯利亚鲟的溃烂病在2004～2006年全国性暴发，鲟养殖户蒙受重大损失，国内部分养殖户开始尝试养殖杂交鲟。