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动物性食品中兽药残留检测及防控分析 被引量:2
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作者 潘文娟 《食品安全导刊》 2022年第25期167-169,173,共4页
动物性食品中的兽药残留会对食品安全产生直接影响,从而危害人体健康。本文分析了我国兽药残留产生的原因,并分别概括了兽药残留的检测方法,并据此提出了相对应的防治对策。
关键词 动物性食品 兽药残留 检测及防控
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宠物食品添加剂及其研究进展 被引量:2
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作者 朱厚信 王芳 李守乐 《食品安全导刊》 2021年第8期28-28,共1页
伴随宠物食品产业不断发展,宠物食品添加剂逐渐受到人们的关注。虽然添加剂并不能够促使宠物基本蛋白质、能量等营养需求得到充分满足,但是其对于宠物健康、毛皮护理、口腔护理、增强免疫力、增加风味、抗氧化等方面却有着诸多裨益。基... 伴随宠物食品产业不断发展,宠物食品添加剂逐渐受到人们的关注。虽然添加剂并不能够促使宠物基本蛋白质、能量等营养需求得到充分满足,但是其对于宠物健康、毛皮护理、口腔护理、增强免疫力、增加风味、抗氧化等方面却有着诸多裨益。基于此,本文将主要针对宠物食品添加剂及其研究进展展开探讨。现阶段,我国在宠物市场方面的消费已经仅次于美国、日本。 展开更多
关键词 宠物食品 宠物市场 口腔护理 增强免疫力 营养需求 添加剂 研究进展 抗氧化
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动物源食品中兽药残留的检测及其防控措施 被引量:1
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作者 张平平 《食品安全导刊》 2022年第4期183-185,共3页
在畜牧业中常需要使用兽药进行传染病的防治,动物源食品中兽药残留的问题广泛存在,并且各个国家都针对动物源食品中兽药的残留量进行了对应的控制与标准要求。本文针对动物源食品中兽药残留的检测问题进行分析,并且提出了相应的有效防... 在畜牧业中常需要使用兽药进行传染病的防治,动物源食品中兽药残留的问题广泛存在,并且各个国家都针对动物源食品中兽药的残留量进行了对应的控制与标准要求。本文针对动物源食品中兽药残留的检测问题进行分析,并且提出了相应的有效防控措施,旨在为全面加强动物源食品兽药检测提供参考性意见。 展开更多
关键词 动物源食品 兽药残留 危害 检测方法 控制措施
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食品检测仪器设备在食品检测中的应用及展望 被引量:1
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作者 程慧 《食品安全导刊》 2021年第28期172-172,174,共2页
食品安全一直以来都是人们关注的重点问题,尤其是随着生活水平的提升,人们对于生命安全与食品安全问题的关注度逐渐增加。基于此,本文将对食品检测仪器设备在食品检测中的实际应用及展望进行探讨,旨在对食品安全检测工作水平的提升奠定... 食品安全一直以来都是人们关注的重点问题,尤其是随着生活水平的提升,人们对于生命安全与食品安全问题的关注度逐渐增加。基于此,本文将对食品检测仪器设备在食品检测中的实际应用及展望进行探讨,旨在对食品安全检测工作水平的提升奠定基础。 展开更多
关键词 食品安全 食品检测 仪器设备
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动物源性食品中兽药残留检测技术分析 被引量:1
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作者 吴春红 《食品安全导刊》 2021年第29期156-157,共2页
随着人们生活质量和水平的不断提升,食品质量安全受到了人们的重视。受多种因素的影响,动物源性的食品质量安全未能够满足人们的较高要求。目前,已经有不少地区开始重视动物源性食品中的兽药残留现象。在此情况下,兽药残留检测技术就显... 随着人们生活质量和水平的不断提升,食品质量安全受到了人们的重视。受多种因素的影响,动物源性的食品质量安全未能够满足人们的较高要求。目前,已经有不少地区开始重视动物源性食品中的兽药残留现象。在此情况下,兽药残留检测技术就显得尤为重要。基于此,本文阐述了动物源性食品中兽药残留前处理技术及必要性,并分析了动物源性食品中兽药残留检测技术,以期为相关人士提供参考。 展开更多
关键词 动物源性食品 兽药残留 检测技术
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食品理化检验技术质量控制措施 被引量:1
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作者 高丽丽 《食品安全导刊》 2021年第29期55-55,58,共2页
在食品检验中,食品理化检验是比较有效的方法,其能够实现对食品安全性的检验。现阶段,食品理化检验技术质量控制能够有效提高食品检验的准确性,对于保障食品安全性有重要的作用。基于此,本研究阐述了食品理化检验技术质量控制的意义,总... 在食品检验中,食品理化检验是比较有效的方法,其能够实现对食品安全性的检验。现阶段,食品理化检验技术质量控制能够有效提高食品检验的准确性,对于保障食品安全性有重要的作用。基于此,本研究阐述了食品理化检验技术质量控制的意义,总结了食品理化检验实验条件和食品理化检验分析过程的质量控制措施。 展开更多
关键词 食品 理化检验 质量控制
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宠物食品和营养素补充剂未来前瞻
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作者 寻兆勇 李兆伟 邹绍芬 《食品安全导刊》 2021年第2期38-38,共1页
现如今,越来越多的人们饲养宠物,有些主人为了宠物能够更好地成长,就为其购买一些营养品,所以宠物营养素补充剂行业发展较快。宠物食品补充剂一定要符合动物口感,目前一些宠物保健食品不仅出现在药物中,同时还出现在一些宠物食品中。
关键词 宠物食品 营养素补充剂 食品补充剂 保健食品 营养品 口感
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宠物文化与宠物食品包装设计
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作者 李兆伟 朱厚信 王芳 《商业2.0(经济管理)》 2020年第11期0331-0332,共2页
摘要:本文开展宠物文化与宠物食品包装研究,首先分析宠物行业与宠物包装发展现状,阐释宠物文化与宠物食品包装设计的关 联,并在对宠物文化分类基础上,对营养健康文化、宠物医疗文化、宠物美容文化以及人与宠物关系和互动四个文化在宠物... 摘要:本文开展宠物文化与宠物食品包装研究,首先分析宠物行业与宠物包装发展现状,阐释宠物文化与宠物食品包装设计的关 联,并在对宠物文化分类基础上,对营养健康文化、宠物医疗文化、宠物美容文化以及人与宠物关系和互动四个文化在宠物食品包装 中的融入开展研究,以了解宠物食品包装设计厂商的设计思维,并间接论证宠物文化对于包装设计的重要性高。 展开更多
关键词 宠物文化 食品包装 文化引用 人与宠物关系和互动
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