烟台地区冬暖大棚香椿密植高产栽培技术

香椿是楝科楝属植物，为多年生落叶乔木。香椿的食用部分为嫩芽，它味道淳香，清新可口，含有丰富的维生素A、维生素B1和B2以及钙、磷等人体所必需的物质，具有较高的营养和食用价值。香椿即可炒食、凉拌、油炸，又可干制和腌食，树皮、根皮和种子均可入药。烟台地区香椿露地栽培，一般在4月上旬开始上市。冬暖大棚栽培，

山楂果实品质与叶片氮磷钾含量的相关性研究

植物叶片是进行光合作用的主要器官，叶片中氮、磷、钾含量的高低，直接影响叶片的光合速率，从而影响果实的营养物质含量。本试验通过对山楂果实品质与叶片营养之间的相关性研究，为在山楂栽培管理过程中，调节叶片营养，改善果实品质提供理论依据。

南四湖河蟹养殖区气单胞菌的分离鉴定及胞外酶分析

细菌分泌的明胶酶、蛋白酶、淀粉酶、磷脂酶等均属于胞外酶,在细菌致病机理中可以和溶血毒素一起进行协同作用,分解并破坏宿主组织成分,对河蟹的生长不利。为了研究南四湖河蟹养殖区水体中气单胞菌胞外产酶的情况,对该养殖区的水体微生物进行了初步筛选和分离,得到了气单胞菌菌株。该菌产胞外酪蛋白酶、淀粉酶、磷脂酶、明胶酶和溶血素,不产胞外脲酶。