烟台葡萄酒产业创新升级路径研究

2013年以来,我国葡萄酒产销量连续下滑,葡萄酒产业一直处于调整与变革态势。烟台葡萄酒产业发展取得了一定的成效,在国内一度呈现引领发展的态势,但是近年来受国内外市场环境变化影响和传统经济发展方式制约,烟台葡萄酒产业面临严峻挑战,提质增效任务艰巨,亟须转型升级、创新发展。在此背景下,深入剖析烟台葡萄酒产业存在的问题,探究烟台葡萄酒全产业链综合施策路径,通过深化体制机制改革、优化提升产业布局、提高创新要素配置、打造高端沟通平台、聚焦文化引领建设等举措,实现推动葡萄酒全产业链创新升级。这对于加速推进烟台葡萄酒产业向价值链高端跃升,引导产城融合、链式发展,提高烟台葡萄酒产业发展新优势明确了方向和重点。