“食品化学”实验食品中单宁含量测定教学心得——以山东理工大学食品科学与工程专业为例

以食品科学与工程本科生专业基础课“食品化学”实验课——食品中单宁含量测定为切入点,以增强学生动手能力为目标,结合实际教学过程中出现的问题,探讨解决问题的方法,以期为培养高素质的应用型人才提供可借鉴的经验。

“食品化学”实验课程中粗蛋白测定实验教学探讨——以山东理工大学食品科学与工程专业为例

以“食品化学”实验课课程中粗蛋白的测定实验课为例,就样品消化过程、半微量凯氏定氮法蒸馏过程及微量滴定过程中容易出现的问题进行分析,在以增强学生动手能力为目标,保证学生安全为前提下,对实验操作的细节做必要规范,使得学生在规定课时内顺利完成实验,以期为培养高素质的人才打下必要的实验操作基础。

工科院校食品营养与卫生学实验-膳食计算教学的几点体会-以山东理工大学食品科学与工程专业为例

本文以普通工科院校食品科学与工程专业食品营养与卫生学实验课--膳食计算实验教学为切入点,就该实验课教学过程中出现的问题,谈几点心得体会与改革措施,以期能提高应用型人才的培养水平。

食品化学实验课“油脂过氧化值测定”实验教学方法探讨——以山东理工大学食品科学与工程专业为例

本文以食品化学实验课"油脂的过氧化值测定实验"为例,就教学过程中容易引起实验失败的问题做分析,并对相关问题提出整改办法,使得学生建立起良好的实验操作习惯,形成严谨的实验观,以期为培养具有科学实验观的学生打好必要的实验基础。

马铃薯糖苷生物碱对血液胆碱酯酶抑制作用的实验教学探讨--以山东理工大学食品毒理学为例

文章就工科院校食品毒理学实验--马铃薯糖苷生物碱对血液胆碱酯酶抑制作用实验教学的原材料准备、生物碱的提取与纯化、胆碱酯酶的获得以及生物碱对酶的抑制作用测定进行实验教学方法的探讨,并对实验过程中容易出现的问题进行分析和解决,使工科学生能在教学计划学时内安全、顺利地完成实验,达到提升学生实验技能的目的。

烹调前后食品中抗坏血酸变化实验教学的有效路径——以山东理工大学食品营养与卫生学课程为例

文章从以学生为本,选择合适的分析方法;根据实验教学目的,设计教学过程;做好课前准备,选择合适样品等五方面论述了烹调前后食品中抗坏血酸变化实验教学的有效路径。

大学生党建微信用户粘度的探索与实践-以山东理工大学“农工先锋”微信平台为例

本文通过大学生党建微信用户粘度的研究,从而分析大学生党员群体的特征,总结党建微信的经验,开辟党建微信的新途径,使党建微信在高校党的建设中发挥更大的作用.

食品科学专业研究生创新性人才培养模式探索

经济全球化使竞争全球化,而提高国际竞争力的一个重要方面是有高素质、创新性、复合型人才队伍,培养适应时代发展和国内外大环境的高端人才是一个崭新的课题,亟需深入、系统研究。基于此,本文从课程体系与教学工作、导师队伍建设、研究生培养质量体系等方面进行探讨,以期为食品科学专业研究生创新性人才培养提供有益参考。

基于改进人工势场-PSO算法的农业机器人全区域覆盖研究

为解决智慧无人农业中农业机器人对复杂农田的全区域覆盖作业问题,对农业机器人全区域作业覆盖进行研究,提出了一种基于人工势场改进的粒子群路径优化算法,并将其与回溯法相结合实现对农田的全区域路径覆盖。改进算法将人工势场中的势能场构建以及合力值动态调节方法引入粒子群算法,设置合力值调节因子来更新粒子群的速度更新函数,同时根据每个粒子的搜寻情况实时更新引力源参数值。与传统粒子群算法相比,改进粒子群算法寻找的最短路径减少10.6%,算法收敛速率提升12.8%;与传统算法与回溯法结合相比,改进粒子群算法与回溯法的结合使得全区域覆盖路径重复率减少了12.7%。

基于改进A*与DWA算法的农业机器人路径规划

针对农业机器人出入农机库的动态路径规划问题,提出一种融合改进A*算法与动态窗口法(dynamic window approach,DWA)的农业机器人路径规划方法。引入障碍物密度系数优化A*算法的启发函数,提出一种基于引导点的双向A*算法搜索策略,利用Bezier曲线提高路径平滑度,提取Bezier平滑路径关键点作为DWA算法局部子目标点实现算法融合。仿真结果表明,改进A*算法路径搜索时间与Dijkstra算法和传统A*算法相比平均减少66.41%和44.19%,经Bezier平滑后路径长度与传统A*算法及平滑前相比平均缩短3.15%和3.71%。仿真实验证明,改进融合算法规划出的路径安全有效,随机避障效果良好,能满足农业机器人出入农机库的现实需求。

农业机器人自主导航技术发展分析

随着时代发展,传统农业面临许多弊端和挑战。首先,农民的劳动力成本高。传统的农业作业需要大量的人工劳动,而且往往是重复性的工作。这不仅增加了农作业的成本,而且也容易造成劳动力紧缺的问题。其次,农业作业效率低下。由于人工操作的限制和技术条件的限制,农业作业通常需要更长的时间来完成。这不仅限制了作物的种植面积和产量,还会影响整个农业产业链的效率和竞争力。另外,农业作业精度不高。人工操作容易出现误差,尤其是在大面积作业中更容易出现问题。

桂林市休闲农业与乡村旅游发展现状、存在问题及对策研究

近年来,桂林市高度重视休闲农业与乡村旅游产业的发展,并将其作为乡村振兴的重要内容来部署,取得了显著成果。然而,在这个过程中也出现了一些问题,如公共服务体系建设不完善、宣传方式缺乏创新、项目特色不够突出以及专业人才匮乏等。经过分析,文章提出相应对策:加大资金投入,完善基础设施;线上线下全面融合,新媒体全渠道宣传;规范管理,形成品牌;健全休闲农业人才培养机制,提高服务水平;推行“引进来+走出去”的策略,以期为桂林市休闲农业与乡村旅游产业发展提供参考和借鉴。

山东区域经济的发展与农业工程学科建设

根据山东区域农业经济发展的实际,地方高等院校的农业工程学科,应在田间作业的新型农业机械的开发与研制上;温室大棚蔬菜生产的机械化、自动化作业设施与技术、温度与环境控制技术与装备的开发与研制上;在农产品产后加工的工艺与机械设备的开发与研制上;在农作物秸秆的气化液化的清洁能源技术与装备的开发与研制上进行建设和做出贡献,为区域经济的发展提供智力支持和新技术装备的支持。

加快山东省农业装备制造业发展的几点思考

对山东省农业装备制造业的现状进行了分析,剖析了农业装备业技术创新能力薄弱的原因,分析了山东省农业装备制造业集群发展中存在的问题,并提出了促进集群要素耦合的对策。最后从农业装备技术创新体系建设、农业装备制造业集群模式选择与发展、技术创新服务支撑体系建设等方面提出相应的政策建议。

科学研究方法在农业机械中的应用

我国农业机械行业自建国以来取得了巨大的发展,在耕、靶、播、种、收等方面完全实现了较大地机械化,极大地解放了农村劳动力,但是与当今国际农业机械相比,差距仍然很大。科学方法是人类所有认识方法中比较高级、比较复杂的一种方法。只有综合运用各种科学方法,才能确保农业机械的研发准确性,推动我国农业机械的健康、持续、快速发展。

物理场辅助农业雾化施药技术的研究现状与展望

现阶段,用于辅助农业雾化施药的物理场主要有磁场、电场、热场、风场、超声场。磁电热等物理场可以优化雾滴特性、提高沉积率;风场可以扰动作物冠层、增强雾滴输运性能,提高雾滴穿透性和雾滴沉积量;超声场可以辅助雾化生成均匀、细微的雾滴。为进一步把握物理场辅助农业雾化施药技术的研究动态,分析了该领域的国内外研究成果,分别对磁场、电场、热场、风场、超声场辅助雾化喷施的应用范围、方式方法等进行总结并针对性地指出研究重点与难点。最后,依据农业雾化施药的需求与特点,结合现有的高新技术,展望了未来各物理场辅助雾化喷施技术的研究方向和思路。

山东丘陵区合作社小麦、玉米生产系统能值评价研究

针对山东丘陵区合作社生产系统评价方法单一、体系不完善的问题,采用能值转换率、能值产出率、环境负载率等指标,对山东丘陵区调研合作社小麦、玉米生产系统的效率和可持续性进行调研分析,采用AHP层次分析法构建指标评价体系并赋予分值,对调研地进行评价。结果表明:山东丘陵区合作社小麦、玉米生产系统全年能值总投入为1.52×10^(15)sej,可更新资源为6.51×10^(14)sej,不可更新工业辅助能为8.54×10^(14)sej,可更新的有机能为1.60×10^(13)sej,不可更新工业辅助能占比最大约为56%;山东丘陵区合作社小麦、玉米生产系统EYR值为2.22、ELR值为1.34、ESI值为1.66;其调研合作社综合得分由高到低依次为威海、淄博、临沂。山东丘陵区粮食生产系统的能值利用率有较大提升空间,科技、机械化水平有待提高,生产系统对周围环境造成较小压力,可持续发展能力较好。该研究对现存的丘陵区生产系统能值评价体系有一定参考价值。

提升农机专业人才创新实践能力的实验教学探索——以农业智能装备工程实验班为例

创新实践教学是培养学生专业知识分析能力、创新实践动手能力和解决工程复杂问题能力等的关键环节。本文基于农机专业人才创新实践能力培养的背景,分析了目前存在的困境,以农业智能装备工程实验班为例,通过打造高水平师资队伍、深入推动实践教学改革及建设高水平实验平台和实践教学基地等途径,全面提高学生的创新意识和实践能力。本文研究成果对于提高专业建设和人才培养质量具有重要的推广价值。

臭氧植保技术在农业生产中的应用

近年来,随着绿色防控技术的发展,以臭氧为代表的新型植保技术与装备在农业植保领域的得到广泛应用与关注。本文对目前的臭氧植保技术与装备进行简要概述,对研制以臭氧为主的植保装备有一定的参考意义。一、臭氧技术原理臭氧(O3)易溶于水,其具备高效、广谱的杀菌特性,是目前最强的氧化剂,在常温下臭氧能够自行还原为氧气[1]。制取臭氧的方式一般有紫外线照射法、电解法、放射化学法和介质阻挡放电法[2]。农业上常采用制造臭氧的方法是介质阻挡放电法,在高频高压的电场中通入氧气,3个氧原子之间在经过撞击产生1个臭氧分子。臭氧易溶于水,形成臭氧水,而臭氧在水中更易分解。

基于逆向工程的设施农业就地翻土犁设计与试验

针对当前设施农业耕整作业大多采用旋耕法无法实现深翻而能够深翻的铧式犁存在土垡侧翻特性使其不适用于设施大棚的问题,基于逆向工程技术创新设计就地翻土犁。选用GMSCAN-H手持式激光三维扫描仪对BT-25型铧式犁进行扫描,获取点云数据,并通过逆向设计软件Geomagic Design X构建就地翻土犁犁体曲面及其他工作部件,完成就地翻土犁的三维建模。利用3D打印技术打印其缩放模型并进行土槽试验。试验结果表明:应用逆向工程技术设计的就地翻土犁,原沟落土率为90.3%,所建三维模型为后续就地翻土犁进一步研究和优化提供参考。