大气颗粒物生物化学组分的促炎症效应研究

在流行病学、以动物和细胞等为基础的毒理学中已经确认了大气颗粒和呼吸系统以及心脑血管等疾病之间存在一定的联系。炎症效应便是大气颗粒物最直观和重要的一个影响健康机制。但是大气颗粒物是怎样引起炎症效应,其中的哪些组分属于促炎症效应关键的影响因素,在当前还存在一定的争论。文章便根据炎症效应的实际机制、生物化学等组分的协同作用等进行了简单分析,希望能够为相关人员提供一定帮助。

食品微生物检验中两种均质方法的比较

目的:探究在食品微生物的检测过程中旋刀式均质方法以及拍击式均质方法的优缺点。方法:选取了食品样本后,分别使用两种均质方法,对食品样本中所含有的细菌数量和霉菌数量进行分析。结果:拍击式均质方法回收的霉菌数量相对较高,而旋刀式均质方法则更易回收细菌类。结论:在后期食品微生物检验过程中,选择均质方法可以依据需要回收细菌率较高,还是霉菌率较高进行选择,同时也可以根据样品的不同形态以及检验的不同要求进行均质方法的选择。