工商管理与市场经济之间的关系研究

随着社会的不断发展,我国的市场经济在新的时代背景下得到了空前的进步。在此过程中,我国的工商管理体系在市场经济的发展过程中发挥着越来越重要的作用。其中,在当前的社会背景下,促进社会经济市场持续稳定发展,离不开对工商管理体系的优化与改进。当前形势下,工商管理在市场经济调控中起着越来越重要的作用,理清二者之间的关系对于提高二者的相互促进有着重要意义。

基于PCANet网络和偏最小二乘回归的大米鉴别和水分检测

为更好地做好食品的鉴别和检测,以不同种类的大米为研究对象,提出一种基于图谱特征和多元分析法的食品鉴别和检测方法。该方法通过提取大米光谱和形态与纹理图像特征,并采用PCANet模型对多特征融合后的特征进行分类,然后利用偏最小二乘回归分析(PLSR)模型对大米高光谱成像进行水分检测,从而实现对不同种类大米的准确鉴别及水分的检测。仿真结果表明,所提方法在训练集和测试集上的正确分类率分别达到98.88%和98.69%;在校正集和预测集上的决定系数分别为0.75和0.74,均方根误差分别为0.54和0.60,具有较高的准确率,且可用于其他食品的鉴别与检测。

基于指纹图谱的大米智能鉴别研究

针对商家以次充好等粮食安全问题,以五优稻4号大米为研究对象,提出一种基于顶空固相微萃取气质联用仪的大米智能鉴别方法。通过向五优稻4号大米中掺入0~50%不同比例的其他品种大米,筛选出其中的挥发性组分指纹信息,得到56种共有挥发性组分;然后利用主成分分析提取出18种主要特征挥发性组分,并建立五优稻4号标准指纹图谱;利用色谱指纹图谱计算其他品种大米与五优稻4号标准指纹图谱的相似度值,最后构建线性拟合方程,实现不同品种大米在一定掺入比例范围内的智能鉴别。结果表明,所提方法可在一定程度上鉴别掺入五优稻4号中不同比例的其他品种大米,其中对掺入比例为5%~45%的龙稻18号,掺入比例为5%~25%的三江6号,掺入比例为0~30%和40%~50%的齐粳11号,以及掺入比例为5%~20%的绥粳18号大米,具有良好的鉴别效果。

新时代食品安全监管存在的问题及对策

党的十八大以来,国家高度重视食品安全,并上升为国家战略出台了一系列的指导性意见和文件。本文通过分析食品安全监督管理的内涵和食品安全监督管理的重要性,厘清新时代我国食品安全监督管理现存的问题,并提出相应对策,可以为食品安全监督管理工作提供参考。

工商管理未来发展方向及管理模式探索

现代社会的不断发展对我国企业管理提出了更高的要求,在此过程中,工商管理是各行各业发展的重要保障,具有极其重要的现实意义,相关部门必须对其加强重视。本文首先分析企业发展过程中工商管理的重要价值,然后以此为基础,探索未来工商管理的发展方向,最后,综合探究如何优化管理模式,分别从管理机制、人力资源管理、组织架构和战略部署四个方面展开具体论述。