弱光条件下日光温室黄瓜需光特性及叶绿体超微结构

研究表明,弱光条件下日光温室黄瓜叶片的Pn、A350、CE、光合作用光饱和点和补偿点均显著降低,表明黄瓜的需光特性与光强环境密切相关。经弱光处理后,黄瓜叶片的Fo、Fv、Fv/Fm、Fs、Fm’及ΦPSⅡ等都增加,表明弱光下PSⅡ的光化学活性和原初光能转化效率提高,用于电子传递的光能比例增加。弱光处理的Chla、Chlb、Chl a/b及类胡萝卜素的含量都降低,Chla和Chla/b的降低幅度显著大于Chlb,即Chlb的相对含量增加,有利于叶片更有效地捕获有限的光能。电镜观察结果表明,弱光下生长的黄瓜叶片栅栏细胞内叶绿体数目及淀粉粒数目成比例减少,叶绿体和淀粉粒减小,叶绿体内基粒数和单个基粒中的片层数增加。

嫁接对日光温室黄瓜产品品质的影响

对嫁接和自根黄瓜产品的几种营养成分分析表明,嫁接黄瓜的维生素C含量稍有降低,可溶性蛋白和可溶性糖含量增加,含水量与自根黄瓜无显著差异,但口感和风味品质较自根黄瓜稍差。

日光温室黄瓜叶片展开过程中光合特性的变化

不同时期黄瓜叶片的展开速度有较大差异。10 月 14 日伸出叶片的叶面积 35 d 时达到最大,12 月 1 日伸出叶 45 d 时才完全展开,且其最大叶面积明显小于 10 月 14 日伸出叶。2 月 1 日伸出叶的叶片展开速度与最大叶面积介于 10 月 14 日和 12 月 1 日伸出的叶片之间。各时期叶片的色素含量于叶片展开前期逐渐升高,20～30 d后下降。随着叶片展开程度的增加,各时期伸出叶片的 Pn 逐渐增加,20 d 左右时达到最大值,然后逐渐降低。光饱和点和补偿点多随叶片伸出时间的延长而降低。AQY 变化曲线呈单峰型,高峰分别在叶片伸出后 20～40 d 出现。CE 于叶片伸出 20～30 d 时达到最大,升降速度以 10 月 14 日伸出叶的最快,12 月 1 日的最慢。叶片伸出前期,Fv/Fm 和фPSⅡ随叶龄增大而增加,40～50 d 时开始下降。叶片初展时,气孔与非气孔因素同时影响叶片的 Pn;而叶片衰老时,光合功能的衰退主要与叶肉因素有关。