临沂市花生产业发展调研

花生产业是临沂市的传统优势产业。对临沂市当前花生产业现状进行调研,论述了制约其发展的主要问题,提出了实现花生产业可持续发展的对策和建议。

弧状竹片展平过程中静态横纹弹性模量变化规律的研究

为减少弧状竹片在展平过程中形成的裂缝,必须研究竹片在展平过程中的弹性模量变化规律。笔者利用三点弯曲方法,研究了不同展平弧度(π、2π/3、π/2、2π/5)竹片的静态横纹弹性模量,结果表明:随着竹片展平弧度的减小,平均静态横纹弹性模量呈现先增大后减小的趋势;大弧度竹片展平过程中,竹片横向密度梯度明显;竹材横纹弹性模量约为1489MPa。

不同含水率条件下竹材热处理内部温度变化规律

利用T型热电偶测量不同含水率条件下竹材热处理时内部温度变化规律,与计算值进行对比,结果表明:置于热空气中的竹片,随着含水率增加,芯层、表层温度达到热空气温度所用时间逐渐增加,但表层温度变化受含水率影响较芯层小;置于热压机中的竹片,随着含水率增加,芯层温度变化规律受含水率影响不明显;置于热空气、热压机中的竹片,内部温度变化规律测试值与计算值有良好的吻合性。

季铵铜防腐木中有效成分的流失性试验

以季铵铜防腐剂处理南方松为原材料,参照美国AWPA E11-06标准,分析不同pH值、不同温度的水环境对季铵铜防腐木中有效成分流失率的影响。结果表明:铜和DDAC的总流失率在pH 9时的碱性环境明显小于其在酸性环境下的流失率,在pH 3时,分别达到最大值40.80%和44.43%;随着温度从室温(10℃)升高到30、50℃,铜和DDAC的流失率均明显增大;在14 d的流失时间里,铜和DDAC的流失率呈现出随时间递减的规律,并且DDAC比铜更容易流失到环境中。

季铵铜防腐木中有效成分总流失率的动力学分析

以季铵铜防腐剂处理的南方松为试材，参照美国AWPAE11－06标准，分析10、30和50℃3种温度条件下防腐木中有效成分的总流失率，并基于时间一温度叠加原理，运用阿伦尼乌斯方程，进行总流失率的动力学分析。结果表明：3种温度条件下铜和DDAC的流失趋势是一致的。根据铜和DDAC总流失率，得出防腐木表面的活化能为Ea=54．59kJ／moL，相关系数R^2达到0．98以上，拟舍性较好，由此证明可以用动力学分析方法预测ACQ防腐材中铜和DDAC在10—50℃温度范围内总流失率变化。

食品企业实验室建设问题探讨

近几年，一系列重大食品安全事件（如比利时二噁英事件、英国疯牛病事件、“苏丹红”事件、PVC保鲜膜致癌事件、含孔雀石绿水产品、雀巢奶粉碘含量超标、食品包装袋苯超标、福寿螺事件、猪肉瘦肉精超标、三鹿奶粉事件、日本大肠杆菌“0—157”食物中毒事件等）的发生，使食品安全问题引起全球关注。

衍生化气相色谱法测花生米中丁酰肼的残留量

摘要:本方法主要研究了快速测定花生米中丁酰肼的残留量。该方法的最低检出限为0.01 mg/kg,标准添加平均回收率大于90%,相对标准偏差小于3.8%。0.1mg/kg—8 mg/kg范围内线性关系良好,其相关系数为0.9991。

高效液相色谱-质谱联用测定盐渍羊肠衣中硝基咪唑类残留量

建立了高效液相色谱-串联质谱联用测定盐渍羊肠衣中2种硝基咪唑类残留量的测定方法。用甲醇-丙酮均质提取,以乙酸乙酯液萃取提取盐渍羊肠衣中硝基咪唑类残留物。测定出甲硝唑和洛硝哒唑的检出低限均为0.5 ng/mg,甲硝唑和洛硝哒唑的定量下限均为1.0 ng/mg。空白样品组织添加2种硝基咪唑类药物水平为0.5、1.0、2.0 ng/mg,添加回收率为62.7%~70.37%,相对标准偏差（RSD）3.4%~5.8%。

ELISA方法检测动物源性食品中卡那霉素研究

为评价卡那霉素检测试剂盒的现场应用效果,结合仪器检测方法,对现场采集的样品同时进行HPLC-MS检测和ELISA检测,然后进行统计分析。结果表明,卡那霉素HPLC-MS检测和ELISA检测动物组织和肝脏样品816份,ELISA检测试剂盒检出率较高,与仪器的符合率达98.99%,卡那霉素ELISA检测试剂盒敏感性好、时间短,不存在假阴性。卡那霉素ELISA检测试剂盒可以用于动物源性食品的检测工作,适用于现场、大范围的快速筛选。

HPLC-MS/MS测定活泥鳅中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物残留

采用HPLC-MS/MS法测定活泥鳅中的孔雀石绿、结晶紫及其代谢物,样品经乙腈提取,中性氧化铝柱净化,液相色谱质谱选择反应监测(SRM)正离子模式测定离子检测。结果表明:该方法在0.5～1.0μg/kg水平的平均添加回收率为78.8%～105.7%,相对标准偏差为1.9%～4.7%,孔雀石绿、结晶紫、隐色孔雀石绿、隐色结晶紫最低检测浓度为0.5μg/kg。

高效液相色谱法测定谷物及其制品中赭曲霉毒素A

针对谷物及其制品可能污染的霉菌毒素——赭曲霉毒素A,用免疫亲和柱净化高效液相色谱法进行了验证。

农村小学语文阅读教学方案的改进

小学语文教学,对于小学生的语言文化素养启蒙有着不可替代的重要作用。阅读教学是语文教学的重要组成部分。目前,在农村的小学语文阅读教学中,由于受限于软、硬件方面的条件,在教学上存在着一些不足之处。对此,我们应当积极探寻改进方案,提高农村小学语文阅读教学水平。

冬季温室蔬菜病虫害发生与防治技术

冬季温室蔬菜病虫害发生与其特殊生态环境密切相关，温度、湿度、菌源虫源及栽培措施都是诱发冬季蔬菜病虫害种类多、漫延快、为害重的主要原因。本文介绍几种常见的冬季温室蔬菜常见病虫害的防治方法，为冬季温室蔬菜的科学管理提供依据。