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题名深加工阿胶制品DNA提取方法对比探究
被引量:2
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作者
王一村
李娜
高静静
周莉莉
许士明
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机构
山东省产品质量检验研究院/国家加工食品质量监督检验中心(山东)
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出处
《食品与药品》
CAS
2018年第3期179-183,共5页
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基金
国家质量监督检验检疫总局科技计划项目(2016QK096)
2017年度中央引导地方科技发展专项资金项目
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文摘
目的针对深加工阿胶制品,选择一种最优DNA提取方法,为动物源性真伪鉴定奠定基础。方法对5种不同的DNA提取方法进行综合比较,获取一种适合阿胶的高质量DNA提取方法。结果超高速离心法提取的DNA纯度最高,质量最好,完全能满足下游实验要求。结论超高速离心法适合深加工阿胶制品DNA提取分离。
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关键词
阿胶
深加工制品
DNA提取
超高速离心法
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Keywords
Asini Corii Colla
deeply processed product
DNA extraction
ultra- highspeed centrifugation
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分类号
R282.5
[医药卫生—中药学]
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题名SC/T3206-2009《干海参》标准解读
被引量:1
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作者
鲍连艳
冯炜
李新玲
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机构
山东省产品质量监督检验研究院/国家加工食品质量监督检验中心(山东)
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出处
《科技信息》
2013年第10期486-486,共1页
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文摘
随着人们生活水平的提高,作为贵重滋补品的海参备受推崇,SC/T3206-2009《干海参》的实施为保障干海参产品的质量提供了标准依据。本文对《干海参》所涉及的项目逐一解读,以期为广大消费者和相关人士了解干海参产品标准和质量提供参考。
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关键词
海参
产品标准
掺假
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分类号
TS972.126.6
[轻工技术与工程]
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