山东省畜牧总站发布《当前奶牛养殖节本增效技术指导意见》

当前,奶业处于“奶价低位震荡、经营持续亏损”的生产困境,为了帮助养殖场户节本、提质、增效,渡过难关,在山东省畜牧兽医局指导下,山东省畜牧总站调研总结当前牧场生产管理技术和成功案例,从高青贮日粮模式、高价位原料替代、本地化饲料推广应用等方面提出本技术指导意见,以供业内参考。

山东省畜牧兽医技术服务体系发展现状

现代畜牧业是现代农业的主要组成部分，它是在传统畜牧业基础上发展起来的，其重要的特征之一就是具有完善的技术服务体系支撑。山东作为全国的畜牧业强省，2013年，畜牧业产值达2359亿元，农业总产值占比达27％，肉蛋奶总产量连续多年居全国首位，这与不断完善的畜牧兽医技术服务体系支撑是分不开的。多年来，全省已经形成了以省、市、县、乡四级畜牧兽医技术服务机构为主，高校、研究机构、协会、企业及个人为有益补充的畜牧兽医技术服务体系，为全省畜禽良种繁育与改良、疫病监测、技术推广、市场信息等为重点的产前、产中、产后一系列配套服务的开展提供了重要保障。

依托新型农民科技培训 助推山东蛋鸡产业转型——山东省畜牧总站召开“2018年新型农民科技培训项目—蛋鸡养殖关键技术培训班”

2018年5月30日至6月1日,山东省畜牧总站联合泰安市畜牧兽医局在山东泰安举办了“2018年新型农民科技培训项目—蛋鸡养殖关键技术培训班”,来自全省各地的规模化蛋鸡场技术人员、蛋鸡养殖大户等200余人参加了培训。本次培训旨在推广普及养殖新技术、新模式,传播先进生产经营理念,提升从业人员的生产管理技术水平、促进行业技术进步,加快产业转型升级,进而带动从业者增产增收。

山东省畜牧总站举办“2018年新型农民科技培训项目-肉鸭养殖关键技术培训班”

7月18～19日，山东省畜牧总站联合临沂市畜牧站、平邑县畜牧兽医局，在临沂市平邑县举办了“2018年新型农民科技培训项日一肉鸭养殖关键技术培训班”，来自临沂周边地区以及省内部分养鸭主产区的规模化鸭场技术人员、肉鸭养殖大户等130余人参加了培训。

山东省畜牧总站举办财政支农畜牧技术推广项目培训班

为进一步落实好2016年、2017年财政支农畜牧技术推广项目,总结项目实施经验和典型,加快新技术、新成果的转化,放大项目实施效果,2018年12月10-11日,山东省畜牧总站在山东省济南市举办了财政支农畜牧技术推广项目培训班,来自各市畜牧(兽医)站、中心负责人,各项目承担单位、示范场户及相关单位的160余人参加了培训。

山东省畜牧总站举办生猪高效饲养关键技术培训班

为贯彻落实党中央、国务院和山东省委、省政府关于大力培育新型职业农民的部署，加快构建新型职业农民队伍，壮大新型农业生产经营主体，为国家乡村振兴战略提供人才支撑，同时，为通过畜牧科技推广助力山东省灾后恢复重建和非洲猪瘟防控工作开展，山东省畜牧总站与山东省灾后恢复重建前线工作组农业生产专家组对接商议后，联合山东省潍坊市畜牧兽医局、新希望六和股份有限公司于2018年9月17—19日在山东潍坊举办了“2018生猪高效养殖关键技术培训班”。

加强畜牧科技创新与推广工作,落实全省畜牧工作会议精神——山东省畜牧总站站长李有志在2012年全省畜牧站长工作会议上的讲话

各位站长：这次全省畜牧站长工作会议的主要目的是要进一步部署做好2012年及明年的畜牧业技术推广工作。刚才,会议结合各市近年来的工作情况,对全省的畜牧技术支撑工作进行了考评和奖励。省局对这次会议非常重视,张局长亲临会议并作了重要讲话,

山东省肉牛产业聚势创新 推进高质量发展

山东省肉牛存栏位列全国第四位,牛肉产量位列全国第二位。在肉牛品种上,山东拥有得天独厚的地理人文优势,鲁西黄牛、渤海黑牛、蒙山牛在国内都是响当当的优势品种资源,其中鲁西黄牛、渤海黑牛被列入国家遗传资源保护名录。2022年,全省出栏牛277万头,牛肉产量60.4万吨,分别是1990年的2倍、3倍。肉牛规模化养殖比重达到58%,居全国前列。特别是曹县、梁山、阳信、高青等县作为国家肉牛产业集群发展带,在确保地方特色品种资源的同时,创新养殖、加工,重视品牌建设,先后涌现出来“阳信肉牛”“高青黑牛”和菏泽曹县“恒昌肉牛”等产业发展新模式,推动了产业前端发展模式转型升级和山东肉牛产业的高质量发展。

山东省地方绵羊品种微卫星遗传多态性

利用24个微卫星标记，分析了山东省内原有地方绵羊品种的遗传多样性．结果表明，在来自4个品种共71个种群的164只绵羊中，共检测到等位基因467个，有效等位基因占49．59％，不同微卫星基因座之间的等位基因数差异大于品种之间的差异；发现特有等位基因123个，优势等位基因43个．在所有微卫星基因座中，89％处于Hardy-Weinberg不平衡状态，有50％属于中性基因座．不同品种的微卫星基因座多态信息含量呈高度多态（PIC〉0．5），Shannon指数较高（I〉1．5），平均观察杂合度（范围0．454～0．560）明显低于期望杂合度（范围0．831～0．849），证明4个地方绵羊种群具有丰富的遗传多样性和广泛的遗传基础，但品种内存在着一定程度的近交．聚类分析表明，山东地方绵羊品种遗传进化关系明确，可划分为鲁西地区的小尾寒羊和大尾寒羊、鲁东地区的山地绵羊和洼地绵羊两大类群，其遗传距离与地理分布距离相一致．

山东省山羊猝死症病因病性研究

采用流行病学调查、毒物检测及微生物学检验等方法，对山羊猝死症的病因病性进行了系统研究。结果证明，本病是由病原菌所致。致病菌为革兰氏阳性杆菌和革兰氏阴性杆菌，经过对这两种菌进行了生化反应等生物学特性研究后，分别鉴定为凝结芽胞杆菌和肺炎克雷伯氏杆菌亚种。实验证明，这两种菌通过协同作用而使山羊发生猝死症。

山东省山羊“猝死症”病原和防治方法的研究——肺炎克雷伯氏菌和凝结芽胞菌的致病性和免疫原性试验

用从山东省菏泽地区的山羊“猝死症”病料中分离出的肺炎克雷伯氏菌和凝结芽胞菌做致病性试验证明，肺炎克雷伯氏菌对小鼠的致死量约为１．７亿个活菌，对山羊的致死量约为１７０亿个活菌；凝结芽胞菌对小鼠的致死量为０．５５亿个活菌，对山羊的致死量为１６５亿个活菌。免疫试验表明，肺炎克雷伯氏菌和凝结芽胞菌对小鼠和山羊均有较好的免疫原性。用肺炎克雷伯氏菌和凝结芽胞菌制成的混合苗以５ｍｌ和８ｍｌ的剂量免疫山羊，２１ｄ后用以上２种菌的致死量攻击。

山东省小规模养鸡场沙门氏菌流行病学调查分析

对近年来山东省内鸡沙门氏菌病进行了调查,并对典型的沙门氏菌做了生化鉴定和药物敏感试验。调查表明沙门氏菌病在小规模养殖场的发生呈上升趋势,常与大肠杆菌病、新城疫和鸡球虫病混合感染。对所分离的沙门氏菌株鉴定表明,70%为副伤寒沙门氏菌,也有鸡白痢沙门氏菌的存在。药敏试验结果表明沙门氏菌对传统的防治细菌性药物产生了多重耐药性,这说明细菌耐药性的产生和发展与抗生素长期反复使用和盲目使用有密切的关系。本文为更有效地防控细菌性疫病提供科学依据。

山东省养鸡业现状和今后发展对策

山东省养鸡业现状和今后发展对策曲万文刘展生廉爱玲（山东省畜牧兽医总站济南２５００２２改革开放以来，我省的养鸡业经历了四次大起大落的磨炼，现在进入了第五个发展高潮。据统计，截止到１９９６年６月底，全省存栏鸡达６．３亿只，出栏肉鸡４．２亿多只，禽蛋产量１...

山东省鸡大肠杆菌和沙门氏菌的发病趋势和耐药性变化分析

对近十年来山东省内的大肠杆菌病和沙门氏菌病进行了调查,并对典型的大肠杆菌和沙门氏菌做了生化鉴定、血清型检测和药物敏感试验。调查表明大肠杆菌病和沙门氏菌病是一直存在的,并呈上升趋势。大肠杆菌病的发病率高于沙门氏菌病。而且,大肠杆菌病常与其他疫病混合感染。大肠杆菌除了常见的血清型O2、O35、O78和O88外,还分离到了禽类中少见的致病性大肠杆菌血清型O138和O147血清型,分离的大肠杆菌中发酵蔗糖的菌株占70%,不发酵蔗糖的菌株占30%;沙门氏菌中70%为副伤寒沙门氏菌,也有鸡白痢沙门氏菌的存在。这一结果对细菌性疫病的防治带来了新的思考。药敏试验结果表明大肠杆菌和沙门氏菌都对传统的防治细菌性药物产生了多重耐药性,但是两种菌的药物敏感性不同;大肠杆菌所分离菌株的共敏感药物仅占18.18%,沙门氏菌所分离菌株的共敏感药物仅占14.29%;同一种菌不同血清型、不同菌株的药物敏感性也存在差异;这说明细菌耐药性的产生和发展与抗生素长期反复使用和盲目使用有密切的关系。本文为更有效地防控细菌性疫病提供科学依据。