珍稀食用菌——杨树菇

杨树菇又名柱状出头菇,日本、台湾省称柳松茸,是从春季至秋季生长的一种木生食用菌。

杨树菇菌种生产与袋栽技术

杨树菇又名柱状田头菇。日本、我国台湾省称柳松茸．是从春季至秋季生长的一种木生食用菌。杨树菇味道鲜美，盖肥柄脆。气味香浓．是一种食用价值很高的伞菌。同时。杨树菇也是一种药用菌。在野生资源产地。村民有用杨树菇干子实体治疗胃冷、肾炎水肿的习惯，疗效甚佳。杨树菇子实体单生、双生或丛生。菌盖直径5～10cm，表面平滑，初呈暗红褐色，后变为褐色或浅土黄色，边缘淡褐色。有浅皱纹。菌肉白色。幼菇的菌褶为白色，成熟后变成咖啡色，密集，直生。菌柄长3～8cm，直径3～15mm，中实，纤维状，嫩脆，

鸡腿菇生料栽培

鸡腿菇味道鲜美,营养价值高。目前,它已被联合国粮农组织和世界卫生组织确定为集'天然、营养、保健'三种机能为一体的16种珍稀食用菌之一,值得大力推广。