山东威海:水产品价格涨幅明显,交易量保持平稳

冬季,并不是一个万物丰茂的节气,但是市场海产品还是非常丰富的,也为食之道增加了新的奥秘。冬季的海鲜很多处于休眠期,使之更加肥美丰腴,而冬季的海鲜含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,相比之下脂肪含量却更低。本周(12月11-17日)天气明显冷了,大风降雪降温天气也抬高了市场上部分海产品的价格。

山东威海:鲜鱼整体货源较为丰富,市场销售较为清淡

本周(11月13—19日)威海水产品批发市场交易量1 600吨,交易额1 700万元。与上周相比,交易量上涨1.3%,交易额上涨2.4%;与去年同比,交易量下降1.3%,交易额下降2.6%。冬季并不是一个万物丰茂的节气,但是市场上海产品还是非常丰富的。冬季的海鲜含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,相比之下脂肪含量更低。本周天气明显转冷,大风降温天气也抬高了市场上部分海产品的价格,市场交易显得较为平淡。

威海:水产品市场较为淡定

受寒潮天气影响,近期我国多地出现明显大风降温和雨雪天气,导致农产品市场部分蔬菜和水果价格上涨,但此次降温降雪对水产品市场整体影响并不是太大。调查显示,近期威海水产品市场整体货源供应较为充足,鲜鱼市场价格整体运行平稳。