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小杂粮营养保健品的加工技术
被引量：
1
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作者
苏瑞臣
曲艳霞
+1 位作者
刘晓菲
魏超
《农业科技通讯》
北大核心
2003年第8期35-35,共1页
关键词
小杂粮
营养保健品
加工技术
小米酥脆饼干
荞麦面条
大麦片
燕麦片
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职称材料
题名
小杂粮营养保健品的加工技术
被引量：
1
1
作者
苏瑞臣
曲艳霞
刘晓菲
魏超
机构
山东省巷山县农业局
出处
《农业科技通讯》
北大核心
2003年第8期35-35,共1页
关键词
小杂粮
营养保健品
加工技术
小米酥脆饼干
荞麦面条
大麦片
燕麦片
分类号
TS21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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作者
出处
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1
小杂粮营养保健品的加工技术
苏瑞臣
曲艳霞
刘晓菲
魏超
《农业科技通讯》
北大核心
2003
1
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