德州市德城区城乡1990～2003年病毒性肝炎流行特征分析

[目的 ]进一步探讨肝炎的流行规律及流行因素 ,制定有效防治对策。 [方法 ]对德州市德城区 1990～ 2 0 0 3年肝炎有关资料进行分析。 [结果 ] 1990～ 2 0 0 3年年发病率为 19 2 2 /10万～ 10 6 92 /10万 ,年均 3 5 64 /10万 ;病死率为0 17%。 1990～ 1997年发病率逐年下降 ,1998～ 2 0 0 3年为波浪式上升。各型肝炎中 ,乙肝占 61 0 1% ,甲肝占 2 6 61% ;年均发病率城区为 5 2 5 6/10万 ,农村为 17 49/10万。 [结论 ]德州市德城区肝炎发病呈下降趋势 ,1990～ 1993年以甲肝为主 ,1994年后以乙肝为主。

2005年德州市德城区集贸市场熟肉制品细菌污染调查

[目的]了解集贸市场熟肉制品细菌污染状况。[方法]采用随机抽样的原则,对德城区4处集贸市场每处采集熟肉制品30份,检测菌落总数、大肠菌群和致病菌。[结果]检测120份熟肉制品,合格率为88.3%。其中,酱卤肉类合格率为75.0%,肉灌肠类合格率为92.5%,西式蒸煮、烟熏火腿类合格率为97.5%。[结论]熟肉制品中酱卤肉类合格率较低,应加强监督管理。

2002-2004年德州市德城区餐饮单位食（饮）具消毒效果分析

[目的]了解德州市德城区餐饮单位食（饮）具消毒状况，以便进一步加强对餐饮单位的卫生监督和管理。[方法]对2002-2004年德州市德城区633家餐饮单位食（饮）具消毒质量检测资料进行分析。[结果]2002-2004年合计检测食（饮）具9869份，合格的7．007份，合格率为71．00％。检测合格率，2002年为63．37％，2003年为70．98％，2004年为82．06％（P〈0．01）；碗为62．88％，盘子为73．77％，茶杯为64．37％，汤匙为79．88％，筷子为80．07％（P〈0．01）；大型饭店为85．54％，中型饭店为71．84％，小型饭店为67．18％（P〈0．01）；第1季度为80．11％，第2季度为60．73％，第3季度为68．22％，第4季度为78．94％（P〈0．01）。[结论]食（饮）具消毒合格率不高。

德州市德城区1994～2003年生活饮用水水质监测分析

[目的]了解德城区生活饮用水水质状况。[方法]对1994～2003年德城区生活饮用水水质监测结果进行分析。[结果]1994～2003年合计检测1518份水样,合格率为48.2%。自来水、深井水、浅井水的合格率分别为100.0%0.0%、10.6%;在1518份水样中氟化物合格率为61.6%、总硬度合格率为86.7%、硫酸盐合格率为89.5%、氯化物合格率为87.8%。[结论]自来水作为生活饮用水是卫生和安全的;深井水不宜作为生活饮用水,可除氟饮用;浅井水仅可用于洗刷。

德州市德城区2002-2004年5类食品细菌学检测状况调查

目的:了解德州市德城区食品卫生细菌学检测现状,指导食品卫生监督。方法:对德州市德城区 2002-2004年个体食品生产厂家、零售门市部及个体摊点的5类食品进行抽检,按相关标准进行检测和评价。结 果:共检测1570份,合格的1375份,合格率为87．58％。其中2002年合格率为80．69％、2003年合格率为90． 51％、2004年的合格率为93．60％,呈逐年上升趋势,差异有统计学意义(P<0．01)。食品合格率由高到低的顺序: 发酵性豆制品为92．96％、肉制品为92．75％、糕点为91．08％、馒头为79．71％、冷冻饮品为75．11％,差异有统计 学意义(P<0．01)。主要超指标为菌落总数、大肠菌群,致病菌均为检出。结论:食品合格率逐年提高,但5类食品 微生物污染的程度不同,应对合格率较低的冷冻饮品、馒头加强监督检测,以主要不合格指标为该类食品的必检指 标。

2003年德州市德城区社区门诊与乡村个体门诊消毒状况调查

[目的 ]了解德州市德城区社区和乡村个体门诊的消毒状况 ,加强对基层医疗机构的监督管理 ,提高消毒质量 ,预防和控制院内感染。 [方法 ]按GB 15 981-1995《消毒与灭菌效果的评价方法和标准》、GB 15 982 -1995《医院消毒卫生标准》进行评价。 [结果 ]共采样检测 612份 ,合格 43 5份 ,总合格率为 71 0 8% ,其中社区门诊的合格率 (86 40 % )明显高于乡村个体门诊 (60 5 0 % ) ,差异有统计学意义 (P <0 0 1)。在两类门诊不同样品的检测结果中 ,细菌总数合格率空气为 5 4 3 5 % ,医护人员手为 61 11% ,物体表面为 76 88% ,使用中消毒剂为 85 11% ,其中空气合格率较低 ,差异有统计学意义 (P <0 0 1) ,致病菌均未检出。 [结论 ]城区社区与乡村个体门诊消毒质量差别较大 ,前者较好 ,应特别注意对乡村个体门诊的消毒监测和管理。

1993～1997年德城区冷饮食品微生物污染状况的调查分析

冷饮食品不但能消暑解渴,而且营养丰富,是炎热季节倍受欢迎的食品,同时也是易引起食物中毒的危险食品。近年来,我区的冷饮食品生产在规模及数量等方面发展较快,因此,为了摸清冷饮食品微生物污染的状况,指导监督管理,连续5年对全区冷饮食品生产加工单位的卫生状况进行了调查,并对其主要产品进行了卫生质量检测,冷饮食品的合格率明显上升。

德城区茶座、酒吧、咖啡厅饮具的消毒质量

当今,随着人们生活水平的提高,茶座、酒吧、咖啡厅已成为人们娱乐休闲的场所之一.其顾客用饮具若消毒质量不合格,势必造成某些疾病的传播.为了解茶座、酒吧、咖啡厅顾客用饮具的卫生状况,我们对城区41家茶座、酒吧、咖啡厅顾客用饮具进行了消毒质量监测.现报告如下.

2000年德城区食物中毒事故处理调查分析

为了解<食物中毒事故处理办法>实施1 a来的贯彻执行情况,我站特对德城区2000年食物中毒事故处理情况调查分析如下.

德城区小学生第一恒磨牙患龋情况调查

第一恒磨牙在恒牙中萌出最早,咀嚼功能最大,与儿童牙颌系统的生长发育和身体健康关系密切.为了解它的发病情况,更好地指导儿童的口腔卫生,于1996年10月对德州市实验小学2 334名6～12岁儿童进行了第一恒磨牙患龋情况调查.报告如下:1 调查方法采用视、探诊的方法,以平面口镜、探针等器械在自然光线下进行检查,凡在第一恒磨牙表面或窝沟处有色、形、质三方面变化者均诊为龋齿,已做充填的亦计数在内.

以小学生为龙头的农村社区健康教育模式探讨

农村社区健康教育是关系到能否实现“人人享有卫生保健” 的根本性问题。本文根据中国农村社区目前的实际情况， 提出了： “一个龙头、二个目标、三个责任、四个步骤”的中国农村社区健康教育模式， 并对其可行性进行了理论上的探讨和效果上的研究。实践说明以小学生为龙头开展农村社区健康教育是改变中国农村卫生状况的治本措施，