文化资源是畜牧业高质量发展的重要驱动力——以山东省德州市畜牧业为例

2024年中央一号文件提出要把“农文旅”融合发展作为现代乡村产业体系的重要抓手。就畜牧业来看,如何抓住文旅消费成为市场引领的新趋势,适应畜产品供求平衡、质量优先、特色优先的新特点,挖掘并利用各种畜牧文化资源,推动产业发展与文化传播的双结合、两促进,以满足人们对畜产品物质和精神的双层需求,推动畜牧业效益最大化和可持续发展,值得思考。

德州市推进畜牧业发展的思路措施

畜牧业是山东省德州市的传统产业和优势产业。推进畜牧业高质量发展,既是贯彻党的二十大“关于树立大食物观,构建多元化食物供给体系”精神的具体体现,也是增加农民收入、助力乡村振兴的重要途径,大有作为。一、推进畜牧业高质量发展的条件具备1.基础好。饲草和畜禽资源丰富,德州市年产饲料粮和农作物秸秆1000万吨,年出栏生猪443万头、肉牛存栏28万头,奶牛存栏8.96万头,羊存栏82万只,肉禽存栏3500万只,蛋禽存栏2100万只;建成2200多个标准化规模养殖场区,有6个畜牧大县、7个生猪调出大县和鲁西黄牛、德州驴等特色畜禽品种,是全国著名秸秆养畜示范区;有饲料加工企业160家,年产367万吨饲料,兽药生产企业23家,种畜禽场20家。

山东省德州市多措并举推进家禽业高质量发展的实践

党的二十大指出:要树立大食物观,在确保粮食供给的同时,保障各类食物有效供给。禽产品转化率高,加工产品种类多,氨基酸全面,是一种优质蛋白质,易被人体吸收和利用,符合居民消费日趋精细化、多样化、健康化的新形势,是畜牧业结构调整的重要内容,同时培植并壮大禽业,能够实现农户增收,助力乡村振兴,前景广阔。

山东省平原县鸽业传承创新发展之路

山东省平原县是著名的鸽乡。多年来,适应不断变化的形势,逐渐探索走出了一条“从特色民俗——到主导产业——再到推介平台”的传承创新发展之路,较好实现了新时代鸽业的高质量发展。

山东省德州市畜禽肉制品转型升级之路

山东德州是畜牧业大市,畜禽养殖量大,年产饲料粮和农作物秸秆1000万吨,拥有8个生猪调出大县,两次列为全国秸秆养畜示范区,德州扒鸡、鲁西黄牛、德州驴等特色畜禽品种和产品全国知名,肉制品外供能力强。近年来,围绕食品名市建设,德州市积极推动肉制品加工全产业链建设,实现了企业发展后劲足、产业拉动能力大、增收致富效果显、财政贡献份额多的良好效果。

德州市中小规模养殖场户的生产现状和发展建议

针对在日常工作中发现部分中小规模养殖场户存在发展理念以及管理水平偏低,导致效益不佳的局限,本文总结了通过改善产业政策、改进观念、节本增效、运营创新等措施来提升中小规模养殖场户的管理水平,提高其经济效益。

德州市肉制品加工产业链发展调研报告

山东省德州市作为全国农业大市,当前正紧抓打造融入京津冀协同发展先行区的有利契机,立足建设京津冀优质农产品供应基地,以“健全链条、丰富品种、提升品质、完善功能、扬长补短”为路径,以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手,在强链延链展链上攻坚突破,培植千亿级食品加工产业集群,聚力打造“中国食品名市”和具有全球影响力的北方“食谷”。肉制品加工产业链作为打造食品名市的五大任务之一,担负着扬长培优、提质增效的重要责任。为切实做好肉制品加工产业“强链延链展链”,笔者深入肉制品加工规模以上企业开展调查研究,摸清现状、归纳特点、发现问题、提出建议,以期为打造“中国食品名市”提供参考。

德州市肉鸭养殖业的现状及分析

山东省德州市近年肉鸭养殖业呈现了新的变化,养殖规模迅速扩大,现代化程度逐步提高,养殖的肉鸭品牌相对集中。本文针对德州肉鸭养殖业的现状,分析了目前肉鸭养殖存在的一些问题,并提出了一些解决问题的建议措施。以期为肉鸭养殖同行提供参考,为政府提供解决肉鸭养殖矛盾的新思路。

德州市着力提升畜产品质量安全水平做法探析

德州市通过实施品质畜牧业建设,以畜产品质量安全为目标,通过源头治理促绿色转型、产业提升保优质供给、科技支撑提竞争优势等多项措施,畜产品质量安全水平持续稳中向好,产品质量安全治理能力和绿色优质畜产品供给能力稳步提升,形成高质量发展新格局。

浅谈德州市现代奶业发展现状及建议

本文对德州市奶业发展情况、产业特点进行了概述,当地在现代奶业蓬勃发展的同时,也存在养殖成本高、融资难、基础设施落后等问题。并提出今后发展思路和措施,以便为该市现代奶业持续健康发展提供参考。

德州驴幼驴健康生长关键技术

德州驴具有三百多年历史,是唯一以德州命名的畜禽品种。生产中发现,如果德州驴幼驴过早混群饲养,染上其他驴的气味后,母驴对此反应强烈,往往会拒绝喂养幼驴,造成幼驴死亡。本文通过建设幼驴专用保育舍和实施幼驴专用饲喂方法,探索出一套饲养管理方案,提高幼驴生长水平,以期为养殖从业者提供参考与借鉴。

德州驴品种选育与产业化关键技术创新与应用

德州驴是我国著名的优良畜种,具有体格高大,结构匀称,外形美观,耐粗饲,抗病力强,出肉率高,役肉兼用的特点,肉产品深受市场欢迎,驴皮还是阿胶的重要原料来源。该文对德州驴产业发展的历史、存在的困难、关键技术研发应用、今后发展进行了调研,提出了建议。

关于德州市奶业快速崛起的思考

近年来,奶业已成为德州市畜牧经济中的朝阳产业。随着消费者对优质乳制品需求量的日益增加,提高发展质量,促其快速崛起成为当前德州市奶业“转方式、调结构”的当务之急。本文就德州市奶业主要特点、主要做法、下一步打算给出一些思考,以期为全市奶业快速崛起提供一定思路。

玉米秸秆饲料化技术的推广与应用

玉米秸秆饲料化技术,一举突破了发酵作物秸秆只在牛羊等复胃动物进行应用的传统局限,将其创新应用于驴、生猪、家禽等畜禽品种;研发的青贮饲料试验用的青贮压缩机技术,青贮饲料加工用密封发酵装置,显著提高了玉米秸秆的生产效率和质量安全水平。

牛出血性败血症的诊断和防控措施

牛出血性败血症是一种传播快、传播范围广、无明显季节性特点的疾病。该病的传播途径包括蚊虫叮咬、人为传播以及粪便、呼吸道等途径。牛出血性败血症病毒能够破坏牛体内的血小板和血管内皮细胞,引起牛体内的出血和气管支气管炎等症状。在预防牛出血性败血症方面,可采用疫苗接种和消毒灭菌等方式。

德州市建设京津冀地区优质生猪供应基地的探索与思考

近年来,山东省德州市从产业链建设、科技应用、生态绿色和安全保障四个方面入手,加强生猪稳产保供和提档升级,取得显著成效。笔者在总结经验的同时,分析了存在的问题,为今后将当地打造成为京津冀地区优质生猪供应基地提出发展建议。

青贮秸秆饲料饲喂肉鹅技术的应用

我国拥有丰富的农作物秸秆资源,青贮秸秆是畜禽养殖不可缺少的基础性饲料之一。肉鹅适宜饲喂青绿饲料,且饲喂后鹅肉富含优质蛋白质,鹅毛绒销路广阔,具有广阔的市场前景。利用青贮秸秆饲料发展肉鹅养殖能实现优势互补,大有作为。本文从提高饲料利用率、改善饲料适口性、提高肉鹅品质、节省投入成本、经济实惠利于保存5个方面阐述了青贮秸秆饲料饲喂肉鹅的好处,并从青贮窖池准备、原料收获、切割装填、水分控制、添加剂应用、覆盖严密6个步骤说明了肉鹅用青贮秸秆饲料的制作,同时阐明了肉鹅青贮秸秆饲料的取用原则,以期推动青贮秸秆饲料饲喂肉鹅的技术得到应用。

A型塞内卡病毒病在国内的流行

A型塞内卡病毒病是一种新发的动物疾病,生猪被认为是A型塞内卡病毒的自然宿主,该病毒感染各年龄阶段的生猪,导致猪原发性水疱病,临床症状与口蹄疫相似,主要表现为口、鼻、脸部、蹄冠部水疱性病变,成年猪感染后可能表现为无症状感染或轻微症状,新生仔猪病死率较成年猪高。2015年该病毒在我国广东流行,随后在国内多个地区均报道了生猪感染A型塞内卡病毒的案例。因为A型塞内卡病毒的传播途径、感染特点等仍未知,对生猪养殖业存在很大的潜在威胁。本文对A型塞内卡病毒及流行情况进行简单介绍,以期为塞内卡病毒病的防控提供参考。

影响驴繁殖力主要因素

近年来人们的生活水平不断提升,对于牲畜产品的需求量也在不断攀升,传统的驴肉制品已经无法满足人们的根本需求,为尽可能地满足消费多样性,尤其是对于驴的养殖范围不断扩大。该文对影响驴繁殖力的主要因素进行总结,并阐述提高肉驴繁殖根本技术举措。

抗苗勒氏管激素(AMH)的生物学作用及其在马属动物中的应用

抗苗勒氏管激素(AMH)在睾丸间质细胞、卵母细胞发育方面具有重要的生物学作用。在临床应用上,作为马属动物隐睾、卵母细胞和胚胎质量的可靠内分泌标记物,可用于评估成年马生殖寿命和卵巢卵泡储备的情况,以及在对马属动物纳入胚胎生产计划之前作为可靠的标记之一来选择优秀的供体,这些方面的应用将对马属动物的生产将产生较大的应用价值。