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小型面粉厂短粉路改造为等级粉工艺尝试
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作者 姚望 《粮食与油脂》 1994年第3期5-9,共5页
本文阐述了对小型面粉厂作适当投入,进行可行的技术改造;并对新的制粉工艺进行了有效地尝试和探索,获得了明显的工艺效果和经济效益。
关键词 磨粉机 技术改造 制粉工艺 等级粉
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采用大直径离心集尘器进行二级除尘的效果分析
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作者 姚建军 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1994年第9期33-37,共5页
本文重点介绍在集中风网中采用离心集尘器进行二级除尘的效果。该方法比较适用于面粉厂清理车间一级除尘风网的改造,具有除尘效果好、投资少、操作维修方便等特点。
关键词 集尘器 风机 除尘效率 粮食加工厂
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高蛋白面粉的提取及特殊用途
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作者 宋霞,夏阳 《食品科技》 CAS 1994年第4期5-6,共2页
高蛋白面粉的提取及特殊用途宋霞,夏阳众所周知,蛋白质在人体中的功能,完全不同于饮食中的其它成分,它是食物成分中唯一含氮的,而且是唯一可以合成身体内的肌肉和体内蛋白质的原料。一旦缺乏会影响人体正常的新陈代谢,降低免疫力... 高蛋白面粉的提取及特殊用途宋霞,夏阳众所周知,蛋白质在人体中的功能,完全不同于饮食中的其它成分,它是食物成分中唯一含氮的,而且是唯一可以合成身体内的肌肉和体内蛋白质的原料。一旦缺乏会影响人体正常的新陈代谢,降低免疫力,影响人身的正常发育。但是目前各类... 展开更多
关键词 面粉 高蛋白面粉 提取 面筋
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