“阿胶”真伪巧识别

阿胶，是用驴皮熬制而成的一味补血药物，已经有两千多年的历史，被人们誉为“补血圣药”。近年来，阿胶在市场上颇为走俏，价格亦呈上升趋势。一些唯利之徒以假充真，以猪、马骡皮乃至旧皮革熬制所谓的“阿胶”，极大的损害了广大消费者的利益。所以，了解一些识别“阿胶”的方法是很有必要的。