两起食物中毒标本中气单胞菌的分离与鉴定

本文报道了两起食物中毒标本中气单胞菌的分离与鉴定，在采集的14份食物中毒样品中，检出嗜水气单胞菌3株、温和气单胞菌4株。证实两个型别的气单胞菌均可引起食物中毒。