山东省桃树重要害虫的监测与防控

桃树是山东省栽培的第二大水果,常年受到不同害虫危害。介绍了当前山东省危害桃树较重的6种害虫,桃蚜、山楂叶螨、梨小食心虫、桃蛀螟、桃潜叶蛾、桃红颈天牛的发生特点、虫情监测方法、关键防治时期和安全防控技术。

花粉直感效应对富士苹果套袋果实糖酸组分和味感品质的影响

研究了5个授粉品种的花粉直感效应对富士苹果烟富3套袋果实糖酸组分和味感品质的影响,为筛选有利于提升套袋富士风味品质的授粉品种提供参考。结果表明:5个授粉品种对套袋富士果实糖、酸组分含量存在显著的花粉直感效应;果实糖组分中,葡萄糖含量以金冠和锦绣海棠授粉时较高,蔗糖含量以嘎啦授粉时含量较高;苹果酸含量以嘎啦、金冠和红宝石授粉时较高,草酸和琥珀酸含量以锦绣海棠和红宝石授粉时较高;采用嘎啦授粉的果实总糖含量较高,总酸含量以锦绣海棠和红宝石授粉时较高。嘎啦和金冠授粉时果实糖酸比较高,红宝石授粉时最低,果实的味感评价结果表明,红宝石授粉果实呈现出"甜酸"味感,而其它4个品种授粉果实表现为"酸甜适度"。

不同种类砧木对苹果果实挥发性成分的影响

本试验采用60-160、BP、71-3-150、M26、M9T337和平邑甜茶共6种砧木嫁接沂水红富士苹果,比较其嫁接品种成熟果实的挥发性成分种类和含量。结果表明,采用60-160砧木嫁接对果实香气成分总数、特征香气成分数量有促进作用,其次为BP砧木,71-3-150与M26嫁接的果实特征香气成分较少;M9T337、60-160嫁接的果实酯类总量较高,醇类与醛类含量分别以71-3-150和60-160嫁接的较低,BP嫁接的果实萜烯类含量较高。综合分析表明,60-160砧木在促进果实香味提升中具有促进作用,是苹果优质生产的候选矮化砧木之一。

蓝莓新品种蓝月的选育及栽培技术要点

蓝莓新品种蓝月由山东省果树研究所刘庆忠团队选育,为中熟大果蓝莓新品种,在山东泰安地区平均单果重2.45g,最大3.11g。果实扁圆形,果皮蓝黑色,果肉淡粉红色,果粉中等。可溶性固形物含量13.5%,酸甜可口。果实在山东泰安一般6月下旬成熟。幼树栽植第3年每666.7m^2产量约695kg。介绍了蓝月的选育过程及栽培技术要点。

樱桃小果病及防控技术

樱桃小果病是近年来严重威胁甜樱桃产业的病毒性病害。对导致樱桃小果病的两种病毒进行了系统分析,总结了当前检测樱桃小果病病毒的主要方法,并对樱桃小果病的预防和管理方法进行分析,为生产中樱桃小果病的防控提供参考。