台儿庄区饲草生产情况调研报告

2021年秋季阴雨天气,对台儿庄区的青贮玉米收贮影响较大,笔者对全区饲草生产和需求情况进行调研,提出了应对春季饲草料供应紧张局面的措施。

安格斯牛和渤海黑牛杂交后代与渤海黑牛生产性能、肉质品质的比较研究

该试验旨在提高渤海黑牛的生产性能,利用引进的国际优秀肉牛品种黑色安格斯牛的冷冻精液与渤海黑牛人工授精杂交,试验对安格斯牛×渤海黑牛(安×渤) F1代牛和渤海黑牛的屠宰性能及肉质品质进行观测,并比较分析。结果表明:6月龄、 18月龄、 24月龄时安×渤F1代牛的体重显著高于渤海黑牛(P<0.05);24月龄安×渤F1代牛胴体重、屠宰率显著高于渤海黑牛(P<0.05)。安×渤F1代牛肉的蛋白质、脂肪及微量元素铁和锌含量显著高于渤海黑牛(P<0.05);安×渤F1代牛肉的眼肌面积、 p H值、失水率均显著高于渤海黑牛(P<0.05),但熟肉率、剪切力二者之间差异不显著(P>0.05)。可见,利用安格斯牛与渤海黑牛杂交改良效果显著,可以提高后代胴体重、屠宰率,同时也可以提高牛肉的产量。

规模化牛场健康养殖程序分析

本文对规模化牛场如何实现健康养殖的流程进行了分析,包括做好品种选择和培育、选用科学合理的饲养技术和实行精细规范的管理等三个方面,希望能为广大养殖户提供一定的参考。

浅谈生猪生产质量内涵发展模式(下)

环境控制 为处于不同生产繁殖阶段的猪群创造适宜的温度、湿度、卫生条件，消除猪群亚健康状态，最大限度地发挥猪群生长繁殖潜能是环境控制的目的。控制对象主要有：温度，湿度，空气中和地面上的病原微生物以及猪群呼出的二氧化碳，从粪尿中产生的氨气、硫化氢等有害气体。

浅谈乡村生猪现代化养殖

只有深化对畜牧生产现代化的理论认识,科学进行猪场选址、合理布局建设,采用自繁自养、全进全出的养殖方式,守法经营管理,才能卓有成效地推进乡村生猪生产现代化建设。

数字化集成技术在规模化奶牛场的应用

数字化生产技术已经在深刻的改变畜牧产业发展模式,并极大地提高现有畜牧产业生产效率,对于提高国内畜牧业发展水平具有重要意义。本文对数字化集成技术在奶牛场的具体应用进行了简要分析,主要以2016-2018年间山东祥和乳业有限责任公司现有标准化奶牛养殖场为依托进行试验示范,结果显示通过奶牛数字化集成技术的应用,山东祥和乳业奶牛场的泌乳牛平均产奶量提高了22.1%,生鲜奶蛋白质含量由原来的3.12g/100g提高到3.45g/100g,隐性乳房炎的感染率降低了31%,犊牛存活率增长了5.6%,细菌总数由85万个/mL降低到40万个/mL,提升效果明显,该技术值得推广。