1998～2006年枣庄市市中区部分食品从业人员HBsAg检测资料分析

[目的]了解枣庄市市中区食品从业人员乙型肝炎感染情况。[方法]对枣庄市市中区1998～2006年部分食品从业人员HBsAg检测资料进行分析。[结果]1998～2006年共检测40632人，阳性558人，阳性率为1．37％。其中，各年的阳性率分别为0．80％、0．81％、1．62％、1．35％、1．42％、1．20％、1．62％、1．50％、1．66％，阳性率差异有统计学意义（P〈0．01）。男性检测19071人，阳性274人，阳性率为1、44％；女性检测21561人，阳性284人，阳性率为1．32％，性别间差异无统计学意义（P〉0．05）。16～19岁阳性率最高，为2．85％，不同年龄人群阳性率差异有统计学意义（P〈0．01）。[结论]枣庄市市中区食品从业人员HBsAg阳性率处于一个较低水平。卫生监督机构应加大对食品从业人员健康体检的督查力度，对HBsAg阳性者及时调离。

空气中汞的滴定分析方法研究

[目的]建立空气中汞的滴定分析方法。[方法]以碘化钾作滴定剂，I^-与Hg^2＋形成稳定的[HgI4]^2-，当滴定到终点时，微过量的I^-迅速催化三氧化二砷和硫酸铈的氧化还原反应而放出热量。根据能斯特方程，利用离子选择电极对温度敏感的特点，当溶液温度突然升高时电位迅速下降，从而指示了滴定反应的终点。[结果]以0．5～5．0μgHg^2＋作标准曲线，相关系数为0．998；精密度实验结果，其变异系数在3．57％～6．89％之间；回收率实验，结果在93．4％～103．5％之间。[结论]该方法原理新颖，操作简单，重现性好，准确度高。