山东沂源果品产业发展现状、存在问题及建议

山东省沂源县地处沂蒙山区北部,鲁中山区腹地,属暖温带季风区大陆性气候,年平均气温11.9℃,极端最低气温-21.9℃;年有效积温4096℃,无霜期189天,年日照时数2660.6小时,平均年降水量718.1毫米,土壤主要为棕壤和褐土,海拔高,紫外线强,自然条件非常适宜落叶果树发展。

山东沂源甜樱桃郁闭园提质增效改造技术

山东省沂源县地处鲁中山区，有着生产优质果品得天独厚的土壤、气候和生态条件。沂源县燕崖镇栽培甜樱桃历史悠久，但以20世纪90年代至今发展速度最快，目前栽培的甜樱桃基本采用的是乔砧密植栽培模式，进入丰产期后树冠交接、全园郁闭、

山东沂源苹果缺钙发生原因及防控技术

2011年在山东省大部分苹果产区发生了严重的苹果苦痘病和苹果痘斑病，由于缺钙造成的苹果苦痘病和苹果痘斑病，导致果品质量下降，商品果率降低，经济效益下滑，给果业生产造成了较大的损失。现将苹果缺钙的症状、发生原因及预防措施介绍如下，供广大果农参考。

山东沂源红地球葡萄冻害原因调查及防治措施

沂源县2009年4月16日前后受强冷空气影响,红地球葡萄冻害严重。通过对葡萄架式、产量、树势、上年病虫发生、生长调节剂的应用、上架时间以及农家肥的施入量等情况进行调查认为,栽培管理技术尤其是封冻水、上架时间、产量、埋土防寒以及2008年白腐病、霜霉病的大发生均与冻害的严重程度有密不可分的关系。并针对冻害情况提出了预防和补救措施。

山东沂源苹果园夏秋季管理技术

夏秋季是苹果管理的重要时节,关系到当年果品的质量和来年果树的产量。这个时期苹果经历新梢停长,花芽分化进入盛期,根系生长出现第2次高峰,幼果发育速度加快,开始进入膨大期,一些病虫害也加快繁殖侵染、加重危害。为此,此期应抓好以下几方面工作。

不同矮化中间砧对红将军苹果树体生长、光合及产量和品质的影响

以红将军/M26、红将军/Mark和红将军/CG80等中间砧的不同砧穗组合为试材,研究不同矮化中间砧对红将军树体生长、光合及产量和品质的影响。结果表明,随着树龄的增长,不同砧穗组合树体树干粗度、树体总枝量逐年增加,其中以红将军/CG80树体粗度最大、树体总枝量最多,而红将军/M26树体粗度最小、树体总枝量最少;红将军的枝类组成在不同中间砧间均表现为长枝占比逐年降低,而短枝占比逐年提高的变化趋势,其中红将军/M26的树体短枝占比最高,长枝占比最低;不同中间砧对红将军叶片SPAD、净光合速率等的影响不同,均以红将军/M26组合的最高;从产量品质来看,不同砧穗组合在栽植第3年开始有产量,栽植第6年产量基本趋于稳定,红将军/M26组合的累计产量最高,根据综合稳产期各砧穗组合果实品质调查结果,红将军/M26苹果单果质量、果形指数、去皮硬度以及可溶性固形物含量均高于红将军/Mark、红将军/CG8。综上所述,红将军/M26中间砧组合的综合表现较优。

桃晚熟黄肉新品种‘金黄金’的选育

‘金黄金’是‘黄金桃’的实生后代。果实圆形，平均单果重321．0g，最大单果重585．0g，果实金黄色；离核，果肉黄色，富有光泽，肉质脆、细腻，风味甜，有香气；可溶性固形物含量14．50％～17．50％，总酸含量0．31％，果肉硬度7．10ks／cm2，可食率94．70％，维生素c含量60．00mg／kg，耐贮运；在山东省沂源县，果实8月下旬成熟，果实发育期130d左右。2015年12月通过山东省农作物品种审定委员会审定。

红富士苹果郁闭园树形改造的垂枝修剪试验

在红富士苹果郁闭园树形改造中采用垂枝修剪技术,充分利用了苹果树长枝缓放后易成花、果台副梢连续结果能力强的特点,增加结果部位,改善果实着色环境,有利于提高郁闭园改造后的产量、果实品质和收益,是郁闭园树形改造的良好配套措施。该项技术简便易行,可在生产中大面积推广应用。

苹果遭受雹灾后的管理及灾前预防措施

调查了2020年5月中旬山东省部分苹果产区遭受雹灾对树体、果实、叶片造成的损失情况;提出了雹灾后的应急管理措施以及雹灾发生前的预防措施。

利用黄栌高枝嫁接红栌技术

红栌是一种优良的彩叶树种，其叶片色彩独特，加上春、夏、秋三季叶色变化，具有良好的视觉效果，优于当前园林常用的彩叶树种小檗、紫叶李等。山东临沂盛森金林苗业有限公司近几年利用野生资源和已栽植的黄栌大树，进行高枝嫁接红栌工作，取得显著成效，大大提高了景观绿化和风景林绿化的效果，为城市环境增添了新的景色。

几种植物生长调节剂在果树生产中应用

果树生产中用植物生长调节剂赤霉素、萘乙酸、乙烯利,能有效地提高种子发芽率、促进插条生根和果树(苗)生长、提高坐果率、促进果实成熟、防止采前落果等,使用植物生长调节剂要严格掌握施用时期及浓度,要在土、肥、水等综合管理的基础上才能达到施用目的。

贮藏红地球葡萄容易出现的问题及应对措施

在贮藏红地球葡萄过程中 ,普遍发生果梗干缩、果粒腐烂及果粒被漂白的现象。分析结果表明 ,出现上述问题的原因在于单位面积产量超过 2 0 0 0kg,果实膨大后期重施氮肥 ,采收前停止浇水的时间超过 3 0天 ,采收过早或采收时天气不良 ,采后预冷时间过长 ,入贮期间温、湿度控制不当 ,以及泡沫箱包装和单箱装量太大。通过调整生产措施等 ,把每 666 7m2 产量控制在 2 0 0 0kg左右 ,重视有机肥和磷钾肥的使用 ,严格控制预冷时间和库温 ,正确实施采收技术 ,即可防止干梗等问题的出现。

晚熟黄肉桃新品种金黄金的选育

晚熟黄肉桃新品种金黄金选自自然实生苗,1984~2015年育成。平均单果重321g,可溶性固形物含量17.5%,果肉硬度7.1kg/cm^2,可食率94.7%,离核。在山东沂源8月下旬至9月上旬成熟,采收期20~30天。花粉量少,经人工授粉后,坐果率较高,单株产量44.3kg,666.7m^2产量2481kg。冷库贮藏可达1个月;对褐腐病、疮痂病、炭疽病抗性强。简介了其栽培技术。

浅谈苹果树病虫害防治中的新问题

近几年苹果生产发展迅速，种植面积不断扩大，果品产量，质量稳步提高。但由于果树栽培管理制度发生了改变，加之近几年气候条件的变化，导致果园生态系统发生改变，致使果树病、虫、草害的防治出现了一些新问题。这些问题解决不好，将会影响到苹果生产的进一步发展。

泰沂山区苹果生产投入产出效应调查与分析

对泰沂山区32个有代表性的、常规管理的、盛果期的乔化富士园进行了投入产出经济效益分析,结果发现,该区劳动成本的投入占总成本的64.9%,果园用工投入处于前四位的是施肥、套袋和采收(并列)、摘叶转果、整形修剪,分别占了果园用工投入的16.8%、15.0%、13.1%和11.2%。

几种新的果树靠接法

靠接法，适用于一般嫁接方法嫁接难成活的树种，木本花卉嫁接后要想早开花，也可采用靠接法。近几年在普通靠接法的基础上，笔者又试验成功了几种新的果树靠接法，适合不同粗度砧木的嫁接。

果树枝条粉碎物快速发酵堆肥技术

果树产业已成为山东省沂源县农民发家致富的支柱产业。由于有机肥源不足,化肥施用量的持续上升,导致土壤有机质的含量严重不足,果园土壤酸化、板结,果品风味变淡,着色不良,畸形果率有所提高,大小年时有发生,严重影响了果品的竞争力和效益。果树枝条粉碎物快速发酵堆肥技术,可将果农废弃的果树枝条变废为宝,既能充分利用资源,又能美化农村环境,改善生态;重要的是利用此项提高，大小年时有发生，严重影响了果品的竞争力和效益。

‘吉塞拉’矮化砧大樱桃栽培关键技术

从园址选择、砧木及品种选择、建园栽植、果园管理、病虫害防治等方面,总结‘吉塞拉’矮化砧大樱桃栽培关键技术。

王林苹果幼树至稳产期树体生长、产量和品质的形成

以2010年春季栽植的王林/SH40/八棱海棠为试材,于2011~2018年连续8年调查树体生长、枝类组成和果实产量、品质的变化。结果表明:随着树龄的增长,树体高度、冠径、树干粗度、覆盖率以及总枝量均有不同程度的增加,在栽植后前4年增长速度较快,之后通过修剪可控制树体的生长;随着树龄增长,短枝的比例逐渐增加,长枝的比例逐渐降低,在栽植后第5年树体枝类组成趋于稳定,短枝比例维持在65%以上,长枝比例维持在10%左右;随树龄的增加,产量逐年大幅度增加,在栽植后第7年进入稳产期,年产量高达49 t/hm 2左右;果实品质稳定性较好,在不同树龄间差异不显著。