日粮添加槲皮黄酮对蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋黄抗氧化性能的影响

本文旨在研究日粮添加不同水平槲皮黄酮对蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋黄抗氧化性能的影响。试验选取健康、产蛋率相近的70周龄罗曼褐壳蛋鸡720只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复30只。基础日粮为玉米-豆粕型饲粮,试验日粮分别在基础日粮中添加0.1、0.2和0.4 g/kg槲皮黄酮,预饲期1周,试验期为4周。结果发现:日粮添加0.2 g/kg槲皮黄酮较0.1和0.4 g/kg槲皮黄酮组显著提高了蛋鸡平均日采食量(P<0.05),且日粮槲皮黄酮水平对蛋鸡平均日采食量的影响呈现显著的二次曲线效应(P<0.05)。随着日粮槲皮黄酮添加水平的增加,蛋黄重量表现为线性增加(P<0.05);其中0.2 g/kg槲皮黄酮组较0.1和0.4 g/kg槲皮黄酮组显著提高了蛋壳重量(P<0.05);随着日粮槲皮黄酮水平的增加,蛋黄重量显著线性增加(P<0.05)。蛋黄中胆固醇的含量随着日粮槲皮黄酮添加水平的增加线性增加(P<0.05),其中0.2和0.4 g/kg槲皮黄酮组蛋黄胆固醇含量显著高于对照组和0.1 g/kg槲皮黄酮组(P<0.05),同时0.2和0.4 g/kg槲皮黄酮组鸡蛋总胆固醇含量显著高于对照组和0.1 g/kg槲皮黄酮组(P<0.05)。随着日粮槲皮黄酮添加水平的增加,蛋黄中丙二醛的含量显著线性降低(P<0.05)。与对照组相比,0.1、0.2和0.4 g/kg槲皮黄酮组显著降低了第7、14和28天蛋黄丙二醛的含量(P<0.05)。鸡蛋贮存28 d和80 d后,日粮添加0.1、0.2和0.4 g/kg槲皮黄酮较对照组显著降低了蛋黄胆固醇的含量(P<0.05),蛋黄胆固醇含量与日粮槲皮黄酮水平呈现显著的线性和二次曲线关系(P<0.05)。0.4%g/kg槲皮黄酮组较其他各组蛋黄丙二醛含量显著降低(P<0.05)。日粮槲皮黄酮水平与贮存时间对蛋黄丙二醛含量的影响具有显著的交互作用(P<0.05)。结果提示:在本试验条件下,蛋鸡采食含槲皮黄酮日粮可以提高鸡蛋新鲜度,延长保质期。综合蛋鸡生产性能和蛋黄氧化稳定性,日粮中槲皮黄酮适宜添加水平为0.2 g/kg。

羊铜缺乏症的诊疗体会

铜元素是羊生长过程中必不可少的必须微量元素,大量研究结果表面铜元素参与到羊机体某些酶的合成,对相关酶的活性有着直接的影响,具有多种重要的生物学特征。我国很多地区都存在羊缺铜症,严重的对羊群的健康生长造成了深远的影响。羊铜缺乏症包含继发性和原发性两种,原发性羊铜缺乏症是因为土壤和饲草中铜元素含量不足而导致发病,继发性羊铜缺乏症是因为羊机体不能很好地吸收饲料中的铜元素而导致发病。羊铜缺乏症的发生会严重影响到羊的正常生长发育,严重的还会导致羊死亡,给养殖户造成严重的经济损失。本文主要结合实际情况,就羊铜缺乏症的诊断和治疗进行分析,希望通过本次研究对同行有所帮助。

猪异食癖的病因与预防

异食癖是猪常见的消化系统紊乱及代谢异常病症,以食欲无常、咀嚼异物为基本特征。异食癖开始可能出现在个别猪,如果不能及时控制将会造成整个猪群患病,给养殖户及养猪业带来巨大的经济损失。如果母猪患异食癖,将会影响母猪正常的生产能力及猪仔的健康。因此必须探讨明确猪异食癖病因,并探讨相关的防治措施。