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题名质检机构“计量认证”和“审查验收”应当改革
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作者
郅晓声
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机构
山东省泰安市质检所
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出处
《产品可靠性报告》
1994年第10期26-26,共1页
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文摘
质检机构的“计量认证”和“审查验收(认可)”现在分属于技术监督局的两个具体职能部门领导,其内容、目的基本一致,有必要简政改革了。 1.“计量认证”和“审查验收(认可)”的差异: (1)依据的法律条文不同“计量认证”依据的是《计量法》第二十二条:“为社会提供公正数据的产品质量检验机构,必须经省级以上人民政府计量行政部门对其计量检定。
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关键词
计量认证
质检机构
验收
审查
质量检验机构
计量检定
技术监督局
计量行政部门
具体职能
改革
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分类号
F203.9
[经济管理—国民经济]
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题名凝固型酸乳质量影响因素及其相互作用关系的研究
被引量:6
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作者
李全阳
夏文水
焦恩峰
孙景珠
张进山
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机构
山东农业大学食品科学与工程学院
江南大学食品学院
山东省泰安市质检局
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第3期116-121,共6页
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文摘
为了系统研究凝固型酸乳的原料配方、生产工艺参数与其产品6种质量性状之间的关系,文中设计了7因素、6水平和3水平、6指标混合正交试验[L18(61×36)],对所得结果运用SAS分析软件进行了极差分析、方差分析、相关分析和回归分析,进而利用中间分析结果对影响产品感官质量的最主要因子进行了极差追踪分析。通过分析对凝固型酸乳生产中7种主要生产因素与6种质量指标之间的关系进行了统计学归属,发现生产中菌株的择选对产品的质量具有非同寻常的影响作用,而这种影响作用并不是通过乳酸菌胞外多糖数量的增加产生的。
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关键词
凝固型乳酸
质量影响因素
极差分析
方差分析
相关分析
回归分析
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Keywords
set yogurt, influencing factors on quality, range analysis, variance analysis, correlation analysis, regression analysis
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分类号
TS252.54
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名食品添加剂应规范使用
被引量:1
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作者
燕秀梅
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机构
山东省泰安市质检所
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出处
《中国质量技术监督》
2007年第5期42-43,共2页
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文摘
所谓食品添加剂,就是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。如今,食品添加剂无处不在,没有食品添加剂就没有现代食品工业。目前,我国批准使用的食品添加剂有6大类、22小类、1500多种,这些食品添加剂按来源可分为天然及化学合成两大类,按其用途可分为香精、色素、抗氧化剂、杀菌剂等。
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关键词
食品添加剂
规范使用
现代食品工业
天然物质
化学合成
食品品质
加工工艺
抗氧化剂
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分类号
TS202
[轻工技术与工程—食品科学]
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