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创新思维在中职烹饪教学中的应用
被引量:
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1
作者
董传芳
《学周刊(中旬)》
2016年第7期22-23,共2页
随着科学技术迅速发展,我国经济水平逐渐提高,人们对于物质的要求也越来越高,从简单的温饱到追求食物的色香味,再到如今的重视营养价值,使得烹饪课程受到广泛关注与重视。本文通过分析创新思维在中职烹饪教学中的重要意义,指出创新思维...
随着科学技术迅速发展,我国经济水平逐渐提高,人们对于物质的要求也越来越高,从简单的温饱到追求食物的色香味,再到如今的重视营养价值,使得烹饪课程受到广泛关注与重视。本文通过分析创新思维在中职烹饪教学中的重要意义,指出创新思维在中职烹饪教学中应用的方法。
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关键词
创新思维
中职
烹饪教学
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职称材料
题名
创新思维在中职烹饪教学中的应用
被引量:
1
1
作者
董传芳
机构
山东省济南市长清区职业中等学校
出处
《学周刊(中旬)》
2016年第7期22-23,共2页
文摘
随着科学技术迅速发展,我国经济水平逐渐提高,人们对于物质的要求也越来越高,从简单的温饱到追求食物的色香味,再到如今的重视营养价值,使得烹饪课程受到广泛关注与重视。本文通过分析创新思维在中职烹饪教学中的重要意义,指出创新思维在中职烹饪教学中应用的方法。
关键词
创新思维
中职
烹饪教学
Keywords
creative thinking
secondary vocational
culinary teaching
分类号
G71 [文化科学—职业技术教育学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
创新思维在中职烹饪教学中的应用
董传芳
《学周刊(中旬)》
2016
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