绿色食品毛豆的种植及速冻加工技术

毛豆是指在鼓粒期至初熟期间,豆荚饱满、荚和籽粒颜色翠绿时采收食用的菜用大豆总称,属大豆的专用型品种,为中国特色农产品。毛豆绒毛稀疏,荚与籽粒翠绿,结荚均匀,成熟期一致,可炒食、凉拌、配料煮食、加工制罐或速冻加工外销。毛豆营养丰富,口感脆嫩清香,深受人们的喜爱。近年来,随着人们生活水平的提高,绿色食品越来越受青睐。笔者总结了毛豆绿色种植管理过程和速冻加工生产流程,为今后绿色食品毛豆的申报工作提供技术参考依据。

山东嘉祥 关于高标准农田项目建设及运行管护的几点思考

本文简要回顾了嘉祥县十余年来高标准农田建设的组织实施、发展历程、建设成效及现状,系统总结了高标准农田项目建设管理及建后运行管护方面的经验与教训,分析了当前存在的主要问题,并针对性地提出了改进建议及措施,希望为嘉祥县高标准农田建设和运行管护水平再上一个新台阶献计献策。